Dicono spesso che si possono trovare grandi cose in piccole confezioni, e lo stesso vale per il selenio. Questo minerale si trova principalmente nelle piante, in particolare nei terreni ricchi di questo elemento, ma può anche essere trovato in alcune carni e noci.

Il selenio è un potente antiossidante che combatte il danno causato dai radicali liberi nel nostro corpo. Come se ciò non bastasse, questo minerale può ancora migliorare la salute del cuore e persino combattere alcuni tipi di tumori. Gioca ancora un ruolo importante nel corretto funzionamento della tiroide, aiutando il metabolismo e la produzione di ormoni critici.

Poiché la tiroide controlla il metabolismo del corpo, mantenerlo perfettamente funzionante è essenziale per aiutare nella definizione muscolare, ma il selenio, oltre ad aiutare la tiroide, può anche aiutare ad aumentare la forza muscolare. In uno studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, i ricercatori hanno misurato la flessione e l'estensione della gamba; e la forza dell'impronta in 891 persone, e ha scoperto che in quegli individui con alti livelli di selenio usato per essere più forte di altre persone con bassi livelli di minerale.

Mentre usare un integratore di selenio può essere la scelta migliore per dosare correttamente la quantità di minerale nella dieta, questo non è del tutto necessario se non si vuole costare di più ogni mese. Le castagne in Brasile (castagne di Pará) contengono circa 95 mcg di selenio per castagna. Considerando che la dose giornaliera "raccomandata" è 55mcg, è necessario mangiare solo pochi dadi al giorno per massimizzare i suoi effetti per l'allenamento.

Legno di castagno Brasile / Pará

Dal momento che dosi molto elevate di selenio possono essere dannose per il nostro organismo, cerca di non superare i 400 mcg al giorno. Questo limite è stato stabilito dall'Accademia nazionale di scienze della medicina (Washingon, D.C).

Le noci del Brasile non sono l'unica fonte di selenio, ma una delle più economiche e più efficienti. Indipendentemente da dove consumi il selenio, assicurati di consumare l'importo ideale. Alcune fonti naturali di selenio: tonno, carne rossa, merluzzo, tacchino, petto di pollo, uovo intero, ricotta e riso integrale.

Testo di: Jordana Brown
Tradotto e adattato da Hipertrofia.org