Il petto di pollo, in particolare quello senza pelle e senza ossa, è uno dei cibi più utilizzati da coloro che si allenano, e per una buona ragione: porta innumerevoli benefici che possono accelerare i tuoi progressi nel bodybuilding.

Benefici del petto di pollo

1 - Una delle migliori fonti di proteine

Il petto di pollo è ricco di proteine ​​complete, il che significa che forniscono tutti e 9 gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per ricostruire la massa muscolare.

Solo 100 g di petto di pollo crudo forniscono circa 21 g di proteine, che rendono questo cibo una delle fonti più ricche di questo macronutriente.

2 - Fonte di proteine ​​con il miglior rapporto costi-benefici

Tra tutte le fonti di proteine ​​esistenti, anche altre carni, il petto di pollo è solitamente la fonte più economica.

Il prezzo può variare molto a seconda di dove vivi, ma non è raro trovare 1 kg di petto di pollo senza pelle, disossato venduto a meno di $ 10.

Ad esempio: mentre una dozzina di uova (un'altra fonte economica di proteine) può costare da $ 3 a $ 5 e fornire 72 g di proteine ​​(per dozzina e considerando che non si getta alcun tuorlo), 1 kg di petto di pollo può fornire di più di 200 g di proteine ​​che costano circa $ 10.

3 - Uno dei migliori alimenti per chi vuole perdere grasso

Anche se il tuo obiettivo attuale non è quello di bruciare i grassi, un giorno vorresti impostare e quando arriverà il momento, il petto di pollo aiuterà sicuramente.

Questo perché il pollo è un alimento che fornisce un sacco di proteine ​​per porzione, ma allo stesso tempo fornisce poche calorie, dal momento che non ha praticamente carboidrati e grassi (nella versione senza pelle).

Questo lo rende un alimento perfetto per chi vuole perdere grasso e sta riducendo il proprio apporto calorico, pur mantenendo un apporto proteico elevato per preservare la massa muscolare.

Considera anche che la proteina è il nutriente più letale per la fame, un aspetto vitale nelle diete restrittive.

4 - Fornisce altri importanti nutrienti per l'ipertrofia muscolare

Il petto di pollo non è solo proteine ​​di pollo, il cibo ha altri nutrienti che possono influenzare direttamente o indirettamente i tuoi progressi nell'allenamento.

Ad esempio:

  • niacina: nutriente importante nella conversione di proteine, carboidrati e grassi in energia. Un singolo petto di pollo fornisce già più niacina di quanto le agenzie sanitarie raccomandino al giorno (e va bene).
  • Vitamina B6: migliora l'uso del glicogeno durante attività fisiche pesanti (come il tuo allenamento).
  • selenio: aiuta nel corretto funzionamento della tiroide, che a sua volta mantiene il corretto funzionamento del metabolismo. Questo è particolarmente importante per coloro che seguono una dieta restrittiva per bruciare i grassi.
  • ferro: questo nutriente è necessario all'ossigeno per raggiungere i muscoli, specialmente durante l'attività fisica.
  • zinco: migliora il sistema immunitario e aiuta nella produzione di ormoni anabolici come il testosterone.

Come preparare il petto di pollo per la dieta

Prima di tutto, il tuo petto di pollo non ha bisogno di assaggiare il polistirolo per essere consumato a dieta, indipendentemente da quale sia il tuo obiettivo.

Molte persone credono ancora che tutti i pasti a dieta per ipertrofia o brucia grassi debbano essere al 100% politicamente corretti, cioè senza un segnale di sodio o qualsiasi condimento che potrebbe anche avere l'idea di essere gustoso.

Come se tutto ciò che lascia il pasto più delizioso porta qualche malizia che saboterà i tuoi risultati. tetta.

A causa di credenze come queste, molte persone associano la dieta a privazioni totali e, quindi, non possono mai stare fermi su qualsiasi tipo di piano alimentare, di conseguenza non riescono a vedere i progressi in palestra.

pensare.

A che serve avere del pollo senza sale e condito con il limone solo se in pochi mesi non sentirai nemmeno l'odore del pollo senza provare bramosia.

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Credimi, anche se ami il pollo, questo è quello che succede nel tempo..

A meno che tu non sia un bodybuilder professionista che è nelle settimane precedenti a un campionato, temperare il tuo cibo usando cose comuni e usando il buon senso, non farà alcuna differenza nei tuoi risultati.

Ciò significa che puoi preparare il petto di pollo usando i condimenti e gli ingredienti più diversi come sale, pepe, cipolla, aglio, erbe fini, un po 'di burro, ecc ... e questo non cambierà i tuoi risultati finché usi buon senso.

Un esempio di ricetta di petto di pollo che sembra delizioso e rimane ancora un pasto sano per il tuo obiettivo:

Petto di pollo con salsa allo yogurt naturale

ingredienti

  • 1 filetto di petto di pollo
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • ½ limone spremuto
  • 1 vasetto di yogurt naturale (170g)
  • 1 cucchiaio di mostarda di djon
  • 1 cucchiaio di miele
  • Sale e pepe a piacere

Come prepararsi

  1. Condisci il file di pollo usando la purea di aglio, il sale e il pepe.
  2. Usando una padella antiaderente, filetto marrone su entrambi i lati.
  3. In una pentola separata, unisci lo yogurt naturale con la senape, il miele e un po 'più di sale, per formare la salsa.
  4. Servire il filetto con la salsa allo yogurt.

considerazioni

  • Lo yogurt naturale è ricco di proteine ​​e fornisce ancora probiotici che possono essere utili per la salute dell'intestino.
  • I macronutrienti di un singolo cucchiaio di djon e miele non devono quasi estrapolare alcun limite della loro dieta, ma nel dubbio, conta.

Quindi il petto di pollo è obbligatorio a dieta ?

Il petto di pollo, senza dubbio, è il cibo più famoso tra coloro che seguono la dieta e la formazione, cosa che fa pensare a molte persone che il cibo ha bisogno di essere ingerito se l'obiettivo è quello di cambiare il corpo.

In effetti, il petto di pollo è famoso semplicemente perché è economico, versatile e soddisfa ciò che promette, ma non è un alimento obbligatorio in nessuna dieta per l'ipertrofia o la combustione dei grassi.

Questo significa che se tu non mi piace di petto di pollo, non è necessario ingerirlo per forzare. Ci sono altre fonti di proteine ​​che funzionano così come il petto di pollo.

Parole finali

Il petto di pollo è una delle migliori fonti di proteine ​​per coloro che si allenano, che oltre alla stessa proteina fornisce anche altri importanti nutrienti per l'ipertrofia o la combustione dei grassi.

Mentre, non di gran lunga, questo cibo è obbligatorio per coloro che vogliono cambiare il corpo, la loro inclusione nella dieta è sicura di essere il benvenuto.