Cancella tutti i dubbi sul fieno greco. Che cosa è, per quello che serve, indicazioni per il consumo, proprietà e se si guadagna peso o perdere peso.

Il fieno greco è una specie di grano della famiglia Trigonella foenum-graecum, può essere riconosciuto con altri nomi come alfarva o alforva.

C'è chi dice che è una pianta selvatica che viene dall'India e dal Pakistan, dove fin dall'antichità era già stata usata per curare certe malattie.

Attualmente la ricerca ha dimostrato che il fieno greco può essere utilizzato per il trattamento adiuvante di alcuni tipi di tumori, per ridurre o anche aiutare a controllare i livelli di glucosio, colesterolo, alcuni problemi digestivi e molte altre proprietà terapeutiche sono state studiate.

Scopri tutte le informazioni importanti sul fieno greco.

Contenuto di questo articolo

  • 1 Quali sono le indicazioni del fieno greco?
  • 2 Prezzo e dove acquistare il fieno greco?
  • 3 Quali sono le proprietà comprovate del fieno greco?
  • 4 Il fieno greco ha alcune proprietà nutrizionali specifiche?
  • 5 Fieno greco e aumento del testosterone
  • 6 benefici per le donne
  • 7 Fieno greco per lavori di ingrandimento dei capelli e del seno?
  • 8 Il fieno greco aiuta a perdere peso?
  • 9 Ci sono effetti collaterali per il consumo di fieno greco?

Quali sono le indicazioni del fieno greco?

Il fieno greco può essere usato per:

  • aiuto nel trattamento della gastrite,
  • per ridurre i livelli di colesterolo totale,
  • aiutare a ridurre l'infiammazione,
  • controllo dell'anemia,
  • migliora l'aspetto della cellulite,
  • aiuta a regolare l'intestino,
  • migliora i crampi mestruali e i sintomi della menopausa,
  • indicato per carie e faringiti,
  • e recentemente ha avuto il suo uso indicato per trattare la caduta dei capelli e la forfora.

Prezzo e dove acquistare fieno greco?

Troverete facilmente fieno greco in negozi fisici di prodotti naturali e anche su internet in alcuni negozi di integratori alimentari.

Ha alcune forme di presentazione come in capsule, polvere e semi.

Ogni presentazione ha una diversa forma di utilizzo, ad esempio: i semi possono essere bolliti e fatti il ​​tè e quindi applicati nella regione per il trattamento indicato.

Le capsule possono essere utilizzate per coloro che desiderano una maggiore concentrazione del prodotto, la polvere può essere utilizzata in preparati o miscelata con alcuni prodotti per potenziare la sua azione.

Il pacchetto contenente 60 capsule da 1000 mg ciascuna, ha un prezzo medio di circa R $ 135,00.

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Quali sono le proprietà comprovate del fieno greco?

1. Aiuta a controllare il diabete:

Il diabete mellito è un disturbo biochimico del nostro corpo che impedisce al glucosio di essere assorbito correttamente.

Il trattamento consiste in applicazioni giornaliere di insulina o anche nell'ingestione di agenti ipoglicemizzanti orali, per evitare quei sintomi spiacevoli che solo il diabetico conosce bene.

Il diabete può essere controllato attraverso sane abitudini alimentari che aiutano a mantenere i livelli di glucosio nel sangue nel nostro corpo.

I test iniziali sono stati fatti con ratti e persino con conigli e i risultati sono stati promettenti.

Nell'uomo è stata osservata la riduzione del glucosio dal consumo di semi e anche la foglia.

Oltre a migliorare il glucosio, il fieno greco è stato anche responsabile della diminuzione del colesterolo totale, delle LDL e dei trigliceridi.

La parte responsabile di questi miglioramenti nel fieno greco sono le sue fibre.

Il dosaggio ideale per il controllo del diabete è di 50 mg / kg di peso corporeo a 100 mg / kg diluito in acqua.

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2. Attività antiossidante:

La ricerca iniziata negli Stati Uniti mostra che il fieno greco è un antiossidante eccellente poiché ha usato almeno 200 mg al giorno del suo estratto per minimizzare gli effetti dell'invecchiamento precoce e quindi aiutare a combattere varie malattie causate dai radicali liberi.

I dosaggi abituali usati sono circa 0,4 g / kg di peso corporeo in capsule.

3. Aiutare nella cura del cancro:

Il fieno greco è ricco di fitoestrogeni, saponine, fibre e flavonoidi che inibiscono la moltiplicazione delle cellule tumorali come avviene nel tumore del colon.

Questo effetto si osserva dopo l'assunzione di 200 mg al giorno dopo 120 giorni.  

Altri studi riportano un dosaggio ideale di 100 mg / kg di peso corporeo a 2 g / kg di estratto di alcool di fieno greco.

4. Abbassa il colesterolo:

La proprietà di abbassare il colesterolo è studiata da ricercatori di tutto il mondo.

Il consumo di fieno greco aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, LDL, HDL a causa della presenza di saponine e fibre.

Oltre a ridurre il colesterolo totale e il colesterolo cattivo (LDL), il fieno greco è anche responsabile dell'aumento del colesterolo buono (HDL), questi effetti sono stati osservati nelle persone che hanno utilizzato l'estratto di alcool ottenuto da semi.

100 mg / kg di peso corporeo di fieno greco diluito in acqua aiuta già a ridurre i livelli di colesterolo, se si sceglie l'estratto di alcol che il dosaggio è più alto, da 30 a 50 g / kg di peso corporeo.

5. Ha un'azione anti-infiammatoria:

Il fieno greco per molti anni è stato usato come medicina alternativa in India, Iran e Africa come rimedio antinfiammatorio.

L'effetto antinfiammatorio è dovuto alla presenza di alcaloidi, saponine e flavonoidi.

Per combattere l'infiammazione cronica, la dose raccomandata è di 150 mg / kg di peso corporeo e per stimolare il sistema immunitario da 50 a 200 mg / kg di peso corporeo è l'ideale.

6. Attività antimicrobica:

Per diversi anni gli scienziati hanno lavorato su un estratto per combattere i più diversi microrganismi, il fieno greco era il candidato preferito, combattendo batteri, virus e funghi.

7. Protezione del tratto gastrointestinale:

Una delle proprietà del fieno greco è la capacità di proteggere il sistema digestivo attraverso l'olio estratto dai suoi semi.

L'incidenza dell'ulcera gastrica è diminuita con l'uso dell'estratto oleoso.

Questo effetto può essere attribuito alle saponine e all'acido fitico presenti nel fieno greco, nonché alla loro grande quantità di mucillagine che ha un effetto calmante sulle infiammazioni gastrointestinali.

Il modo artigianale di usare il fieno greco per questo scopo è di cospargere un cucchiaino di semi direttamente nel cibo, o in caso di bruciore di stomaco o reflusso, prendere un cucchiaino di semi e ingoiarli con acqua o succo prima pasti principali.

8) Per problemi di pelle:

I ricercatori segnalano il fieno greco per curare problemi di pelle come ascessi, foruncoli, ustioni, eczema e gotta.

Per le infiammazioni della pelle più semplici l'uso è più semplice: un cucchiaio di semi di fieno greco viene schiacciato e lo aggiungiamo in acqua tiepida con un panno pulito, applichiamo questa miscela nella regione colpita.

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 Il fieno greco ha alcune proprietà nutrizionali specifiche?

Il fieno greco è una delle più antiche erbe medicinali, contiene alcuni importanti nutrienti per il funzionamento del nostro corpo come ß-carotene, fibra, ferro, calcio e zinco in quantità maggiori di molti cibi consumati nella nostra vita quotidiana.

I tuoi semi sono la parte più preziosa della pianta..

  • fibre:

I semi di fieno greco sono una fonte di fibre alimentari (50-65 g / 100 g), principalmente fibre polisaccaridiche.

Le fibre presenti sono in grado di migliorare il metabolismo del glucosio.

Inoltre, mucillagine, tannini, pectina ed emicellulosa sono responsabili dell'inibizione dell'assorbimento dei sali biliari nell'intestino, in particolare nel colon, facilitando il controllo del colesterolo.

  • proteine:

Il fieno greco è ricco di proteine ​​(43,8 g / 100 g) come globulina, lecitina e albumina.

Ha un'alta percentuale di aminoacidi (20-30%), che può stimolare l'attività dell'insulina.

  • lipidi: 

I semi contengono il 5,5-7,5% di lipidi nel composto totale principalmente della forma di acidi oleici (14%) responsabili di alleviare il dolore e diminuire l'appetito.

  • Vitamine e minerali:

I semi di fieno greco sono ricchi di vitamine come colina, vitamina A, B1, B2, C, acido nicotinico e niacina.

I semi in germinazione contengono biotina, calcio, piridossina e vitamina C..

Le sue foglie contengono anche vitamine, ma durante l'ebollizione c'è una piccola perdita di questi composti.

Fieno greco e aumento del testosterone

Uno studio pubblicato nel prestigioso International Journal of Exercise Science nel 2009 ha rilevato che non vi era alcun cambiamento o aumento dei livelli di testosterone negli uomini che hanno consumato estratto di fieno greco.

Un altro studio pubblicato da Phytotherapy Research nel 2010 ha testato un gruppo di ratti che utilizzavano da 15 a 35 mg / kg di fieno greco nelle loro razioni.

Lo studio ha anche concluso che non vi era un aumento significativo dei livelli di testosterone circolante.

Non ci sono ancora studi plausibili che dimostrano scientificamente l'efficacia del fieno greco nell'aumentare il testosterone.

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Benefici per le donne

Il fieno greco aiuta a mantenere gli ormoni femminili bilanciati, riducendo i sintomi della menopausa e della sindrome premestruale.

Fieno greco per lavori di ingrandimento dei capelli e del seno?

Ci sono anche rapporti che il fieno greco aiuta la crescita dei capelli e l'aumento del seno. Questi ultimi due vantaggi richiedono ulteriori studi per.

Per questi sintomi l'ideale è aggiungere il fieno greco nella dieta quotidiana nella quantità di 3 g durante i pasti.

Un altro effetto del fieno greco è la capacità di aumentare la produzione di latte materno dopo 24-72 ore dal suo consumo, a tale scopo il dosaggio raccomandato è di 1 capsula di semi di fieno greco (500 mg) 3 volte al giorno.

Il fieno greco aiuta a perdere peso?

I semi sono fonti di polisaccaridi, utilizzati anche negli integratori alimentari, che garantiscono sazietà, aiutando a perdere peso, oltre ai polisaccaridi il fieno greco ha anche una quantità significativa di fibre solubili.

Ci sono effetti collaterali sul consumo di fieno greco?

Il fieno greco è considerato sicuro per i bambini poiché utilizzato con moderazione.

Anche se è un prodotto naturale, se consumato esagerato va incontro ad effetti collaterali come sudorazione eccessiva, disagio intestinale e nausea e quando applicato in ambienti esterni può generare una relazione allergica o addirittura dermatite.

I diabetici oi pazienti iperglicemici devono usarlo con cautela poiché il fieno greco abbassa i livelli di glucosio nel sangue.

Gli asmatici possono avvertire un peggioramento dei sintomi quando il fieno greco viene inalato.

Se prendi un altro farmaco anche se è naturale, è importante chiedere al medico le interazioni in modo che l'assorbimento di entrambi non sia influenzato.

È importante consultare un medico prima di consumare qualsiasi medicinale, anche se è naturale.

riferimenti:

Saudi Journal of Biological Sciences (2016) 23, 300-310
Iran Red Crescent Med J. 2015 novembre; 17 (11): e26685.
Ricerca sulla fitoterapia, 2010
International Journal of Exercise Science, 2009 Digitalcommons.wku.edu/ijes/