Diete altamente restrittive in termini di calorie sono molto comuni nella perdita di peso, ma poco o nulla di efficiente.


Chiedi a qualsiasi profano quale sia il modo migliore per perdere peso. Probabilmente verrà una formula, accompagnata da un "chiudi la bocca". Il contesto di mangiare poco o quasi nulla per perdere peso è molto ben inciso nell'immaginazione popolare. Le persone credono che per dimagrire, semplicemente ingerisca meno calorie. Quindi queste persone non restano magre!

Il nostro corpo è molto complesso e la perdita di peso è ancora molto studiata dalla scienza, perché presenta variabili complesse da analizzare.  Uno di questi è l'apporto calorico. È stato convenuto che la perdita di peso dovrebbe essere basata su una dieta ipocalorica (dove l'assunzione è inferiore alla spesa). Tuttavia, questa dieta ipocalorica deve tener conto non solo delle necessità quotidiane, ma delle spese con le attività fisiche.

Ma questo non significa in alcun modo questo devi soffrire la fame! Smetti di immaginare che il tuo corpo debba superare un grosso limite per perdere l'eccesso di grasso corporeo! Infatti, più la tua dieta è restrittiva, minori sono le possibilità di perdere peso in realtà. Ed è importante sottolineare che sto parlando di perdita di peso e non di perdita di peso!

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Perché mangiare poco è una perdita di tempo?

Oltre a rendere il processo di perdita di peso molto più difficile, le diete altamente restrittive rappresentano ancora un rischio per la salute e sono molto inefficienti! In uno studio di Redman (2012), è stato possibile verificare che diete altamente restrittive (800 Kcal / giorno o meno) non solo inducono una riduzione quasi nulla del grasso corporeo, ma rendono anche il metabolismo ancora più lento, il che rende il processo insostenibile.

Inoltre, è molto importante capire che il dispendio calorico totale di una persona è anche correlato alla quantità di calorie consumate nella digestione del cibo. Nel contesto generale, tutto ciò conta positivamente.

Un altro punto che merita di essere evidenziato è che con diete a basso apporto calorico, di solito abbiamo un deficit nutrizionale. Diventa molto più difficile soddisfare i bisogni di tutti i nutrienti in modo che il metabolismo continui a funzionare correttamente.

Immagina, per esempio, che il fabbisogno calorico totale è di 2300 calorie. Se si mangia meno di 1000 calorie, sarà impossibile soddisfare tutte le esigenze nutrizionali. Con questo, il tuo metabolismo diventa ancora più lento in quanto non ha tutti gli "strumenti" per funzionare correttamente. Non c'è possibilità che tu soddisfi tutte le tue esigenze con una restrizione come questa. Con questo, tutte le sue funzionalità sono compromesse.

Il risultato è molto chiaro! Metabolismo lento, compromissione dei processi fisiologici e metabolici e salute compromessa.

Ora immagina tutto questo e indovina dove il corpo impiegherà gran parte dell'energia di cui ha bisogno? Se si ingeriscono pochi carboidrati e grassi (a causa delle calorie), il corpo utilizza gli aminoacidi come fonte di energia. Perdendo gli aminoacidi, perdi i muscoli, il che rende il metabolismo ancora più lento. Risultato, vPersino persino il peso, ma non perdi peso!

Non c'è modo, vuoi perdere peso? Controlla il tuo cibo, ma in modo intelligente e pianificato! È fondamentale che il nutrizionista esegua un calcolo delle esigenze quotidiane e, in aggiunta, riduca la quantità di calorie dal 10 al 20%. Ma è logico che, per quanto riguarda le calorie da assumere, è fondamentale che ci sia la quantità di nutrienti necessari per il mantenimento di tutti i processi!

Insieme a questo, usa allenamenti intensi, che accelererà ulteriormente il metabolismo, rendendo più pronunciata la lipolisi. Un altro punto importante è l'uso di esercizi di resistenza, che oltre ad aumentare il metabolismo attraverso i processi di rigenerazione cellulare, migliorano ancora il metabolismo basale. Questo perché i muscoli sono tessuti attivi, che consumano molta più energia. Il risultato, una lipolisi più pronunciata.

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In questo modo, sia con HIIT che con il bodybuilding, sarà possibile perdere peso senza la necessità di diete altamente restrittive.

Questo causa il processo di perdere peso è molto più sano e soprattutto, sostenibile. Chi segue questo alla lettera e ha la pazienza necessaria per attendere i risultati, non soffre con l'effetto fisarmonica e ha la sua salute molto più a proprio vantaggio.

Ti ho mostrato quello che doveva essere mostrato, ora è la tua scelta! Se preferisci ancora insistere su queste diete pazze, con limitazione di calorie e nutrienti, posso solo augurarti buona fortuna! Buoni allenamenti!

riferimenti:
Redman, L.M. Effetto del contenuto proteico nella dieta sull'aumento di peso, il dispendio energetico e la composizione corporea durante l'eccesso di cibo: uno studio controllato randomizzato. JAMA. 2012