il farina d'avena, cibo estremamente ricco, ha circa 450 specie. È, quindi, nella classificazione tassonomica denominata come appartenente al genere botanico, nelle graminacee e nella classe dei monocotiledoni con stami ipogynici.

il farina d'avena è di un genere botanico appartenente alla famiglia delle Poaceae, sottofamiglia Pooideae, tribù Aveneae. Ha diversi vantaggi per il corpo che conosci solo qui ...

Tra tutti i grani, il farina d'avena è il più ricco di proteine. Inoltre, è estremamente ricco di carboidrati di indice glicemico medio, grassi insaturi (in quantità minore) e fibre, che possono aiutare nel consumo quotidiano degli stessi.

Per quanto riguarda i micronutrienti, il farina d'avena si distingue per la grande quantità di complesso B che possiede, inoltre, naturalmente, ferro, vitamina E, calcio, fosforo, manganese (100% VDR), tra gli altri.

Indice dell'articolo:

  • Alcuni dei principali benefici dell'avena per il corpo sono:
  • Alcuni dei modi più comuni per consumare l'avena sono:
  • Tabella nutrizionale di crusca d'avena (avena) YOKI:

Alcuni dei principali benefici dell'avena per il corpo sono:

- L'avena aiuta a regolare il colesterolo, grazie alle sue fibre insolubili, aiutando così a mantenere il cuore e prevenire malattie come l'aterosclerosi. (Questo accade principalmente perché, a causa delle fibre β-glucano, la torta fecale diventa più densa e ricca di sali biliari, eliminandoli .Questo fa sì che il fegato si senta "pressato" a produrre lo stesso sale e perché ciò accada, dovrà sintetizzare più colesterolo, evitando gli inventari).

- Per le ossa, ha rimineralizzazione.

- Aiuta i diabetici a mantenere l'assunzione di carboidrati nella dieta, poiché non aumenta i picchi del rilascio di glucosio nel sangue.

- Aiuta a regolare l'intestino grazie all'alto contenuto di fibre.

- Stimola la tiroide.

- Aiuta a controllare l'appetito e le difficoltà di digestione dovute alla fibra di β-glucano.

- Sulla pelle, nell'eczema, nella dermatite atopica e nell'orticaria, per le sue qualità emollienti, lenitive e calmanti.

- Ha un'azione antinfiammatoria sulla muscolatura. (Alcuni bodybuilder riferiscono che durante l'alta giornata di assunzione di farina d'avena, i dolori muscolari post-allenamento o di recupero erano minimi o nulli. Dopo la diminuzione, la tendenza era da media ad alta).

- Aiuta nelle crisi urinarie.

Se è il tuo obiettivo perdere o aumentare di peso, farina d'avena può aiutare Oltre ad essere un alimento complesso e "completo", l'avena può essere preparata in innumerevoli modi e si trova anche in vari stati (fiocchi fini, fiocchi d'avena, crusca d'avena, fiocchi), senza alterare la loro composizione. alterato in crusca).

Non c'è il momento giusto per consumare farina d'avena. Può essere consumato in qualsiasi momento, anche nei periodi post-allenamento (soprattutto per Basso contenuto di carboidrati).

Alcuni dei modi più comuni per consumare l'avena sono:

- Porridge con latte o acqua (può aggiungere formaggio, albumi);

- In scosse;

- Nelle vitamine;

- Con frutta (açaí o macedonia);

- Nei succhi;

- Nell'insalata;

- Cosparso di cibo;

- Nelle torte, nelle torte salate.

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Tabella nutrizionale di crusca d'avena (avena) YOKI:

10 g di porzione (1 cucchiaio)
Quantità per porzione% DV (*)
Valore energetico31 kcal = 130 kJ2%
carboidrati2,9 g1%
proteine2,3 g3%
Grasso totale1,1 g2%
Grassi saturi0,2 g1%
Grassi trans0**
Fibra alimentare2,5 g10%
sodio00
ferro0,8 mg6%

Allora, cosa stai aspettando di andare al supermercato e deliziare la ricchezza che la natura ci offre?

Articolo scritto da Marcelo Sendon

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