Negli ultimi anni, molto è stato sentito parlare del tè verde, che era considerato un alleato nella dieta umana. Tuttavia, poco tempo fa, ha perso la sua fama, perché molto probabilmente il mercato era saturo di numerosi prodotti della categoria, riducendo così la quantità di profitto ottenuto. Tuttavia, il tè verde non ha perso la sua capacità di essere un potente aiuto nella dieta e di promuovere benefici in un modo unico, nel miglioramento della qualità della vita, nel miglioramento della salute e nel miglioramento dell'estetica, con benefici come riduzione del grasso corporeo e riduzione della ritenzione idrica.

E quello che capiremo in questo articolo è: sarà che il tè verde ha proprietà che possono aiutare significativamente il corpo umano? Il tuo uso e il tuo dosaggio possono interferire con i risultati? È un tè che può essere consumato a volontà o il suo eccesso può portare a delle perdite? Queste e altre domande, risponderemo nel corso di questo articolo.

Indice dell'articolo:

  • Storia del tè verde
  • Quali sono i vantaggi del tè verde??
  • Forme di preparazione e quantità di tè verde
  • Il tè verde ha effetti collaterali?

Storia del tè verde

Per definizione, può essere chiamato solo "tè" derivato dalla pianta Camellia Sinensis (precedentemente nota come Thea Sinensis), come il tè verde, il tè bianco, il tè rosso e alcuni altri sottotipi. Altri tipi di piante immerse in acqua calda, non possono essere definite come "tè", e così viene dato il nome dell'infusione, come infuso di buccia di mela, foglie di gelso, altri frutti e così via..

Una grande storia di tè verde, non sappiamo se è vero o no, è che un imperatore cinese beveva la sua acqua calda ogni pomeriggio. Un bel giorno mentre scaldava la sua acqua, un forte vento colpì e alcune foglie volarono e caddero nel suo tè. Ha assaporato e adorato quel sapore, comprese quelle foglie nella sua bevanda ogni pomeriggio e battezzando quella bevanda da bere dal cielo. E quella fu la prima volta che fecero un infuso di foglie di tè.

Il tè verde viene utilizzato nell'alimentazione umana da popoli antichi, soprattutto in Oriente. Consumato con i pasti o anche nel corso della giornata, questo spiega in parte la grande salute orientale in quel momento e ancora oggi, a causa di molte delle sue proprietà. In realtà, il tè verde non è stato un passo avanti nel secolo scorso, solo la sua efficacia contro gli studi negli ultimi anni è stata chiarita. Tuttavia, è innegabile che, in un modo saggio e intuitivo, le persone lo stiano già facendo frequentemente.

Quali sono i vantaggi del tè verde??

Il tè verde, dopo aver subito numerosi studi, ha iniziato a spiegare perché riesce a fare così bene al corpo umano. prima, il suo potere antiossidante è vasto, fornendo composti in grado di combattere i radicali liberi nel corpo. I radicali liberi sono le specie reattive dell'ossigeno o dell'azoto capaci di interagire con la membrana di numerose cellule, causando danni alle cellule, perché sono agenti ossidanti, cioè "rubano" elettroni da altre molecole causando la loro destabilizzazione. Tale danno può essere "lieve" o addirittura portare alla morte.

Pertanto, i composti del tè verde interagiscono con queste molecole impedendo loro di agire sulle cellule, quindi sono agenti protettivi cellulari. È anche il tè verde fonte di alcune vitamine, come la vitamina C che è anche un antiossidante.

È anche il tè verde fonte di catechine, che oltre agli antiossidanti, può aiutare nell'eliminazione del grasso corporeo. Tra loro, epigallocatechina, che è una catechina importante e funziona in sinergia con la caffeina, può ridurre significativamente i livelli di grasso corporeo. L'epigallocatechina, nota anche come EGCG, si trova in circa 200 mg ogni 240 ml di tè verde.

Anche il tè è ricco caffeina (circa 10 a 80 mg per foglio). Questo composto è uno dei più utilizzati per ridurre il grasso corporeo, aumentare il metabolismo, migliorare la concentrazione e così via..

Con proprietà diuretiche e favorisce la sudorazione, il tè verde aiuta a ridurre la ritenzione idrica sottocutanea, migliora l'aspetto fisico e la definizione muscolare, oltre a contribuire a ridurre i casi di aumento della pressione dovuti a questo fattore. Ovviamente, bisogna considerare che è uno stimolante, quindi le persone che sono molto sensibili o con restrizioni mediche dovrebbero essere consapevoli del loro consumo.

  • Aiuta a bruciare i grassi;
  • Aumenta il metabolismo;
  • Diminuire la ritenzione idrica;
  • Potente antiossidante;
  • Invecchiamento cellulare lento
  • Aiuta nella sazietà;
  • Combattere il colesterolo;
  • Ottimizza la digestione;
  • Fonte di vitamine.

Forme di preparazione e quantità di tè verde

Ogni alimento funzionale riceve attenzione sulla quantità che deve essere consumata quotidianamente per presentarsi come cibo funzionale. Ad esempio, sebbene il cocomero sia una fonte di licopene, non è un alimento funzionale se non si ingerisce una quantità di oltre 1 kg di anguria per presentare un valore significativo dell'antiossidante in questione. In questo modo, il il tè verde è un consumo consigliato di 5-7 tazze al giorno, in modo che tu possa godere di tutti i benefici di cui sopra.

Molte persone finiscono per usare il tè verde senza queste informazioni e scoprono che 1 tazza al giorno è sufficiente per ottenere i benefici. Bene, sappi che non lo è! È importante usare la quantità corretta, altrimenti l'uso sarà inutile.

Il tè verde viene preparato infondendolo (aggiungendo acqua bollente nella pianta e farcendolo per 2-3 minuti) o facendo bollire la pianta per 2 o 5 minuti in acqua. Può essere consumato caldo, caldo, a temperatura ambiente o anche con gelato senza grandi cambiamenti nelle sue proprietà.

È interessante notare che il tè verde dovrebbe essere bevuto a volte un po 'lontano dai pasti, in quanto può interrompere l'assorbimento di alcuni nutrienti come calcio e ferro. Quindi non bere con i pasti o anche prima o dopo. Fatelo con un tempo più lungo.

Può anche essere trovato in capsule e altri tipi di forme di ingestione, tuttavia il più naturale e conosciuto è anche la forma di infusione, sia in bustine o sotto la propria erba.

Il tè verde ha effetti collaterali?

Sebbene non ben chiarito, il tè verde in eccesso può presentare (specialmente negli individui più sensibili agli stimolanti) problemi come:

  • nausea;
  • insonnia
  • Irritazioni gastriche;
  • Stomaco bruciante;
  • Stato di allerta continua.

Alcune persone possono anche essere allergiche al tè verde oltre ad avere caratteristiche epatotossiche.

Alcune persone dovrebbero anche evitare di usare il tè verde, come ad esempio: donne incinte, persone con ipertiroidismo, ipertensione, persone con glaucoma, persone che hanno irritazioni gastriche.

Quindi non è interessante consumare il tè verde senza moderazione. Ricorda che tutto ciò che è in eccesso sarà dannoso per il corpo..

conclusione:

Il tè verde può essere un alleato importante per la dieta poiché è usato correttamente, sia nelle quantità che nel rispetto dell'accettazione del tuo corpo. Con le proprietà benefiche e anche le condizioni estetiche, il tè verde è stato oggetto di grandi studi che hanno chiarito la sua efficacia, giustificando il suo consumo dai popoli più antichi e dalle prime civiltà.

Quindi, usare il tè verde può essere una strategia interessante a causa dei suoi benefici, ma il suo eccesso non sarà mai benefico per il corpo, quindi fai sempre attenzione a questi importi.

Buona alimentazione!

Articolo scritto da Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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