Un pasto liquido è un grande alleato di persone con difficoltà a mangiare pasti solidi, sia a causa della mancanza di tempo o di appetito.

Estremamente semplice ma pratico e il costo x vantaggio è di gran lunga superiore a qualsiasi pasto sostitutivo sul mercato.

- 500 ml di latte scremato - 15 g di proteine, 27 g di carboidrati, 0 g di grassi
- 100 g farina d'avena - 14,2 g di proteine, 60 g di carboidrati, 7,2 g di grassi
- 28 g di albumina (in questo caso si utilizzava l'albumina di Salto) - 22 g di proteine, 0 g di carboidrati, 0 g di grassi

Qualsiasi bambino può prepararsi e i valori nutrizionali devono mettere l'invidia in ogni pasto sostitutivo.

Quantità totale di proteine: 51 g
Quantità totale di carboidrati: 87 g
Quantità totale di grassi: 7,2 g
Numero totale di calorie: 634 kcal

Sebbene la quantità di calorie sia elevata, sono ottime fonti e perfette per coloro che sono in carica.