Un'altra deliziosa ricetta anabolica e super proteica, questa volta la mousse di açaí con proteine ​​del siero di latte.

Il cibo è una priorità indiscussa quando si tratta di cambiare il corpo. Indipendentemente dall'obiettivo: se sta guadagnando massa, abbassando la percentuale di grasso o semplicemente mantenendo il peso, è importante tenere d'occhio quello che metti sul tavolo al tuo pasto.

Tra gli alimenti che hanno guadagnato fama tra gli atleti, l'açaí è diventato febbre.

Ha diversi benefici, come vitamine, fibre, antociani (potenti antiossidanti), proteine, vitamine (B1, C ed E), molti minerali, ferro, calcio, fosforo e potassio nella loro costituzione.

Inoltre, è energico (con più di 200 calorie in 100 grammi di frutta), reintegrando le energie dopo un allenamento di grande impatto e dispendio calorico.

Il sapore inconfondibile del frutto aggiunge ancora più benefici, poiché dà piacere al consumo.

Guardando tutto il contributo che l'Açaí ha, deliziose ricette per il post-allenamento sono ottime per aiutare l'atleta a mettersi in forma e raggiungere gli obiettivi desiderati.

La nutrizione post allenamento è importante tanto quanto la nutrizione pre-allenamento, ovviamente, ognuno con il suo scopo principale.

Mentre il pre-allenamento dà energia all'atleta da utilizzare durante l'attività fisica, la nutrizione post-allenamento aiuta nel recupero muscolare, che dipende da una grande iniezione di energia nel corpo.

Che ne dici di guadagnare muscoli e avere piacere di nutrirti con un delizioso dessert subito dopo un intenso allenamento?

Quindi annota gli ingredienti per la Mousse Acai:

Alcune fragole

Una piccola banana di nanica

Un cucchiaio di olio di cocco

Tre cucchiai di polpa di açaí (meno gli additivi hanno e meno è industrializzato, meglio è)

Un cucchiaino di gelatina incolore

Un cucchiaio d'acqua

Un cucchiaino di dolcificante

20 grammi (o qualunque importo tu abbia bisogno) di Whey Protein (gusto a tuo piacimento)

Metodo di preparazione:

Prendi l'açaí, il dolcificante, la proteina del siero e l'olio di cocco nel frullatore..

Battere bene fino a quando non è ben miscelato, omogeneo e pastoso. Tritare la banana e aggiungerla al frullatore, insieme agli ingredienti precedentemente battuti.

Scaldare l'acqua (già filtrata) e sciogliere la gelatina incolore. Aggiungere questo, quando completamente disciolto, alla miscela del frullatore e toccare di nuovo.

Quando la preparazione è molto pastosa e omogenea, portarla in frigorifero. Servire freddo e con le fragole, tritate, in cima, per decorare.

La ricetta produce una porzione e corrisponde a circa 250 calorie.