Ricco di antiossidanti che aiutano a prevenire il cancro e combattere il colesterolo cattivo, il tè verde è ancora un alleato nella perdita di peso e per coloro che cercano ipertrofia, vedi ora perché!

Il tè verde è considerato una bevanda funzionale e termogenica a causa della sua ricca composizione nutrizionale che offre molti benefici per la salute. Ha guadagnato molta notorietà negli ultimi tempi e oggi è uno dei tè più consumati dal brasiliano.

L'aumento e la diffusione del consumo di tè negli ultimi anni è dovuto ai suoi effetti benefici sulla salute.

Quindi, conosci un po 'di più sul tè verde in questo articolo. Conoscere la composizione nutrizionale, i benefici per la salute e la corretta preparazione.

A cosa serve ea cosa serve il tè verde??

Il tè verde è un tè preparato per infusione usando la Camellia sinensis. La sua origine è nel continente asiatico, in particolare in Cina.

Questo tè ha questa colorazione verde perché le sue foglie non subiscono fermentazione durante la sua lavorazione in modo diverso da altri tè della stessa pianta come, per esempio, del tè nero.

Composizione nutrizionale

La composizione del tè verde può variare tenendo conto di alcuni fattori come:

  • Specie vegetali
  • Foglie invecchiate
  • Stagione di produzione anno
  • clima

Pertanto, i principali nutrienti presenti nel tè verde sono:

  • carboidrati;
  • Aminoacidi;
  • fibre;
  • Vitamine: complesso C, K, B e acido folico;
  • Minerali: calcio, ferro, potassio, magnesio, manganese, zinco;
  • Antiossidanti: catechine (polifenoli) e tannini;
  • Stimolante: caffeina

Oltre al tè verde, altri tè sono fatti anche da Camellia sinensis. Sono tè bianco e tè nero. Tuttavia, sebbene siano fatti dalla stessa pianta, presentano una composizione nutrizionale leggermente diversa.

Il tè verde, rispetto al tè bianco, ha un contenuto di nutrienti leggermente inferiore, specialmente in relazione alle sostanze antiossidanti.

Tuttavia, rispetto al tè nero, ha una composizione nutrizionale più elevata. Tutta questa differenza di nutrienti si verifica a causa della lavorazione di questi tè.

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proprietà

Il tè verde ha le seguenti proprietà:

  • antiossidante
  • diuretico
  • antitumorali
  • Antinfiammatorio
  • ipoglicemico
  • antibatterico
  • antivirale
  • antiatherogenic

Benefici del tè verde

Il tè verde offre diversi benefici per la salute e i principali sono:

1. Aiuta a regolare l'intestino

Questo tè contribuisce a migliorare il funzionamento dell'intestino grazie al suo buon contenuto di fibre. Le fibre di tè aiutano a stimolare i movimenti intestinali, a migliorare il transito intestinale e aiutano nella formazione delle feci.

Tutte queste azioni migliorano l'evacuazione e prevengono le malattie intestinali come la stitichezza e persino il cancro intestinale.

2. Combattere la ritenzione di liquidi

Questo tè aiuta anche a ridurre la ritenzione di liquidi. Questo perché stimola l'aumento del flusso renale migliorando l'eliminazione dei liquidi.

3. Protegge il corpo contro il cancro

È dimostrato che il tè verde è un eccellente anti-cancerogeno, cioè aiuta a prevenire l'insorgenza del cancro. Questa azione si verifica a causa di sostanze antiossidanti che combattono l'azione dei radicali liberi.

I radicali liberi sono composti che si manifestano nel corpo e danneggiano le cellule sane causando molti danni, in particolare malattie come il cancro.

Tuttavia, non solo il cancro può apparire, ma anche altre malattie come malattie cardiovascolari e neurologiche, nonché una riduzione dell'immunità e dell'invecchiamento precoce.

I radicali liberi possono essere il frutto di attività del corpo stesso o di fonti esterne come cibo, prodotti chimici e chimici, inquinamento e varie altre fonti.

Il tè verde, così come altri alimenti antiossidanti, quindi, previene o minimizza l'azione dei radicali liberi nel corpo proteggendoli dall'insorgenza del cancro e da altre malattie e perdite citate

4. Aiuta a controllare il colesterolo

Il controllo del colesterolo avviene anche attraverso il tè verde a causa dell'azione delle sostanze antiossidanti di questo tè, in particolare le catechine e i tannini.

Queste sostanze agiscono nel controllo del colesterolo, in particolare LDL (colesterolo cattivo), riducendo questa frazione male di colesterolo.

5. Aiuta nel controllo glicemico

Alcuni studi riguardano già il tè verde per migliorare la sensibilità all'insulina.

Ciò è dovuto alla presenza di antiossidanti, in particolare polifenoli. Questa azione può essere utile per aiutare nel trattamento del diabete di tipo 2.

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Il tè verde si snellisce?

È già dimostrato che questo tè aiuta effettivamente il corpo a perdere peso. Questo è principalmente perché questo tè contiene una sostanza stimolante, la caffeina, che è una sostanza termogenica.

Quando questo tè viene ingerito, la caffeina promuove l'aumento del metabolismo facendo bruciare più calorie e eliminando il grasso corporeo.

Questo perché la caffeina aumenta la temperatura corporea facendo accelerare il lavoro del metabolismo. Questo favorisce, quindi, una maggiore combustione dei grassi e, di conseguenza, il corpo finisce per perdere peso.

Come il tè verde, anche altri alimenti sono considerati termogenici e possono anche essere consumati per aiutare nella perdita di peso e nel trattamento dell'obesità.

Alcuni di questi alimenti sono:

  • caffè,
  • zenzero,
  • cannella,
  • polvere di guaranà,
  • cacao puro,
  • aceto di sidro di mele,
  • compagno di tè, tra gli altri.

La perdita di peso attraverso questo tè si verifica non solo a causa dell'effetto termogenico della caffeina.

La perdita di peso si verifica anche attraverso l'interazione della caffeina con sostanze antiossidanti, in particolare le catechine, e il neurotrasmettitore noradrenalina.

Queste tre sostanze aumentano la termogenesi producendo una maggiore degradazione del grasso corporeo, potenziando così la perdita di peso.

Per l'ipertrofia, porta benefici?

 Sì, può portare benefici all'ipertrofia, poiché essendo ricco di antiossidanti, il tè verde contribuisce al post-allenamento, aiutando la protezione delle cellule e il recupero delle cellule muscolari dopo allenamenti intensi.

Come scegliere

Il tè verde può essere trovato sotto forma di polvere, capsule o erba disidratata. Può essere trovato in negozi di alimenti naturali, supermercati e farmacie.

La forma più consumata e indicata è l'erba in natura disidratata. C'è l'erba trovata per vendere in sacchi di maggior quantità o sotto forma di bustine.

Tuttavia, il tè trovato in forma di bustina può contenere non solo le foglie della pianta, ma anche altre parti della pianta come gambi e semi. Ciò potrebbe compromettere gli effetti attesi consumando questo tè.

C'è anche il tè trovato pronto nella forma industrializzata. Questo tipo non è raccomandato per il consumo, dal momento che non presenta una buona qualità nutrizionale.

Questa riduzione di nutrienti dal tè verde industrializzato avviene attraverso la lavorazione industriale. Pertanto, il tè industrializzato non produce gli stessi effetti del tè prodotto con la pianta in natura.

Tè verde in polvere naturale, dove comprare?

Alcuni produttori raccomandano di preparare il tè con la polvere senza far bollire troppo a lungo, in modo da non inattivare o denaturare le proprietà e le sostanze nutritive del tè. Puoi preparare una quantità non appena ti svegli, e prenderla per tutto il giorno, senza commettere eccessi, ovviamente.

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Come preparare e conservare

Per la preparazione del tè verde, è possibile utilizzare 1 g di erba in 100 ml di acqua filtrata o 1 cucchiaino di erba in 1 tazza di acqua filtrata.

In una padella, metti l'acqua e porta sul fuoco solo per riscaldare. Quando inizia a bollire, spegni il fuoco. Metti questa acqua calda nel bicchiere o nella tazza già con l'erba e abbassala per circa 3 minuti.

In modo che questo tè possa offrire i suoi benefici, è necessario consumarlo senza addolcire, nemmeno con dolcificante. Dovrebbe essere consumato subito dopo la sua preparazione in modo che non ci sia perdita dei suoi nutrienti e

Gli orari dei pasti consigliati sono tra i pasti. Non è consigliabile mangiare il tè verde appena prima dei pasti perché può ridurre l'assorbimento di alcuni nutrienti.

Non c'è consenso sulla quantità ideale raccomandata di tè verde in modo che possa offrire i suoi benefici per la salute, tuttavia, molti raccomandano da 3 a 4 tazze al giorno.

Il consumo di questo tè dovrebbe essere nella quantità raccomandata, poiché una quantità giornaliera molto elevata può causare alcuni effetti avversi come l'insonnia, le irritazioni gastriche e la difficoltà nell'assorbire i nutrienti.

Affinché il tè verde sia benefico per la salute, è meglio seguire abitudini di vita sane come mangiare sano e praticare attività fisica, altrimenti bere solo il tè non lo farà.

La migliore forma di conservazione delle erbe è in una pentola di vetro con coperchio in luogo lontano da fonti di calore, arioso e senza umidità. Il tè pronto, come abbiamo visto, dovrebbe essere assunto subito dopo la preparazione e non può essere preparato e conservato per l'ingestione in seguito per evitare la perdita di parte dei nutrienti.

Tè verde pronto da bere

Tè verde con scatola di zenzero

Potresti aver già visto il tè verde pronto per il consumo in scatole di cartone o scatolette.

Se il marchio che commercializzi non introduce troppo conservante e alta concentrazione di sodio nel prodotto, puoi anche prenderlo come alternativa alla preparazione a base di erbe a casa.

Alcune marche di tè verde di solito fanno un mix con altre sostanze che aiutano anche nella perdita di peso e sono antiossidanti, come il tè verde con lo zenzero, l'ibisco, la mora e il litchi.

Per coloro che vogliono perdere peso in modo più efficace e bruciare quel grasso duro da perdere, è anche possibile utilizzare la capsula o la versione in polvere concentrata del prodotto.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Sebbene sia un alimento naturale e molto benefico per la salute, il tè verde non è raccomandato per essere ingerito in alcune situazioni come:

  • Le donne incinte, a causa del rischio di uno scarso sviluppo fetale;
  • Ipertiroidismo, perché in questo caso il metabolismo è già molto accelerato;
  • Iperteso, per essere uno stimolante naturale;
  • Problemi cardiaci, essendo anche uno stimolante naturale;
  • Irritazione gastrica, in quanto può ulteriormente danneggiare questa condizione.

Alcuni effetti collaterali che possono verificarsi in persone sensibili alla caffeina:

  • Insonnia! Sì, il tè verde può farti dormire;
  • nervosismo e ansia a causa della presenza di caffeina che è uno stimolante del sistema nervoso centrale e può ulteriormente accentuare questo.