Il condimento del cumino è molto presente nella nostra cucina e questo è molto buono. Oltre a fornire vari benefici per la salute, aiuta a perdere peso e fa bene alla memoria.


Con il suo aroma forte e rilassante, questo condimento ha conquistato molte persone.  

Molti usano già il cumino negli alimenti, ma non conoscono i loro poteri per la salute del corpo.

Uno dei grandi vantaggi del prodotto è il suo basso contenuto calorico, ma ha molto di più!

Contenuto di questo articolo

  • 1 Origine del cumino
  • 2 polvere di cumino, come usare?
  • 3 10 Benefici del cumino
  • 4 controindicazioni

Origine del cumino

Avendo le sue origini nella cucina egiziana, il cumino ha già conquistato il suo spazio in diversi luoghi. Essere luoghi come: India, Messico e Medio Oriente.

È importante notare che il sapore del condimento è tra un pepe e anice ed è molto apprezzato. Con un sapore caratteristico, questa pianta ha già conquistato molte persone in tutto il mondo.

Cumino in polvere, come usare?

Il modo migliore per utilizzare il cumino è l'utilizzo come condimento in vari alimenti. Ricordando di non usare molto più della punta di un coltello come misura, quando si cucina.  

Un modo per combinare il condimento è nei piatti a base di formaggio e uova. Il gusto dei due dà un grande risalto al piatto. Ricorda la maggior parte della misura, in quanto molti condimenti possono finire con il sapore del cibo!

Un grande vantaggio del condimento è la sua capacità di aiutare la digestione. Resta sintonizzato su questo elenco di vantaggi dell'utilizzo di questa prelibatezza!

10 benefici del cumino

Il condimento può essere molto salutare e porta una lunga lista di benefici.

Molti non sono consapevoli di queste proprietà che la polvere porta alla salute umana. Dai un'occhiata:

1- Buono per la memoria

Poiché mantiene l'acetilcolina nel cervello, il cumino aiuta a conservare la memoria.

Inoltre, un altro punto positivo è la presenza di antiossidanti, che sono anche buoni per la memoria e altri fattori.

2- Riduce il gonfiore addominale

Un grave problema che le persone spesso affrontano è gonfiore addominale.

Questo accade quando ci sono gas nell'intestino tenue, questo finisce per portare cattiva salute alla persona.

Uno studio condotto nel 2013 afferma che l'estratto di condimento può aiutare a migliorare il gonfiore dell'intestino.

Un altro fattore è anche il fatto che il condimento mantiene la salute dell'intestino e dello stomaco durante il giorno.

Per mettere alla prova questo studio avrete bisogno di:

  • 1 tazza d'acqua;
  • 1 pizzico di polvere di cumino;
  • zenzero;
  • sale marino;
  • e mezzo cucchiaino di semi di finocchio.

Cuocere questi ingredienti per 5 minuti. Filtrare e raffreddare. Quindi bevi.  

Con questa bevanda la salute del tuo intestino migliorerà, riducendo così il gonfiore addominale.

3- Uso del cumino per alleviare le coliche

Le proprietà carminative e di rilievo del cumino sono buone per alleviare il dolore da coliche. Problema questo molto comune nei bambini.  

Per combattere questo tipo di dolore, avrai bisogno di alcuni ingredienti, questi sono: 1 cucchiaino di semi di condimento e acqua.

Per prima cosa dovrai versare acqua bollente per coprire i semi. Dopo ciò,.

Dare da uno a due cucchiai del liquido al bambino o alla persona che sta soffrendo. Ripeti il ​​processo per calmare il dolore.

4- dieta del cumino?

Per perdere peso il cumino è anche una grande opzione. Gli studi pubblicati su Terapie complementari in Clinical Practice mostrano un tale risultato. Ha anche osservato che la polvere aiuta a ridurre il colesterolo a digiuno e anche il grasso corporeo.

Questo studio ha osservato l'effetto positivo del condimento sui profili lipidici delle donne obese. Questo perché aiuta a regolare il metabolismo, facendolo lavorare di più. Inoltre, il condimento aiuta a prolungare la sensazione di sazietà.

Per avere questi effetti sul tuo corpo, aggiungi semplicemente un cucchiaino di cumino arrostito in uno yogurt leggero. Mangia due volte al giorno per ottenere i migliori risultati.

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5- Previene l'anemia

È noto che la carenza di ferro è una delle principali cause di anemia.

E dal momento che il condimento ha molto ferro, può migliorare questa situazione..

Sappiamo che il ferro aiuta nella produzione di emoglobina e questa sostanza trasporta l'ossigeno a tutto il corpo.

Sappiamo anche che il ferro aiuta nella produzione di energia nel corpo e aiuta il metabolismo.

Conoscendo queste importanti caratteristiche del ferro capiamo che è necessario ingerire tale nutriente.

In questa parte il cumino aiuta, poiché è ricco in questa proprietà.

Per affrontare questo è necessario includere il condimento nella nostra dieta.

È importante ricordare che con ogni cucchiaiata di condimento vengono estratti 4 milligrammi di ferro.

Quindi iniziare a usarlo nella tua cucina farà la differenza.

Non dimenticare che la carenza di ferro può causare anemia e portare sintomi come: affaticamento, ansia e problemi digestivi.

6- Indurre l'allattamento

Oltre al ferro, la polvere di condimento ha anche molto calcio; questo è molto importante per i bambini.

Le donne incinte o le donne che allattano hanno bisogno di ferro e calcio.

Questi due nutrienti stimolano le ghiandole mammarie per aumentare la produzione di latte.

Mescolare un cucchiaino di condimento in polvere in un bicchiere di latte caldo e bere. Se bevi questa miscela ogni notte per settimane, l'effetto sarà ancora maggiore.

7- Controllo del diabete

La medicina ayurvedica afferma che il cumino ha proprietà antidiabetiche. Ciò è dovuto alle funzioni del condimento.

Questa polvere ha poteri che causano la diminuzione dell'ipoglicemia e della glicosuria.

Un altro studio del 2005 dice che la polvere di condimento può aiutare a ridurre i tassi di ipoglicemia.

Per ottenere questi effetti occorrono 8 cucchiaini di semi di cumino.

Torre questi semi e poi macinarli in polvere fine.

Mangi mezzo misurino di questa polvere insieme all'acqua ogni giorno per mesi.

Con questo processo possono agire le proprietà antidiabetiche.

8- Rafforza le ossa

Gli studi pubblicati in Biologia e Medicina Sperimentale hanno scoperto che uno dei nutrienti del condimento inibisce la perdita ossea da ovariectomia.  

Poiché contiene molto calcio, vitamina A e B12, potassio e magnesio, il condimento è piuttosto una buona opzione.

Inoltre, il condimento si basa su estrogeni che aiutano a migliorare l'osteoporosi dopo la menopausa.

Per questi motivi è importante ammettere un sacco di cumino nella dieta.

Inizia a utilizzare più condimenti e gli effetti inizieranno a farsi notare. Non è necessaria alcuna ricetta specifica.

9- Ridurre l'insonnia

Prova il cumino se vuoi goderti una lunga e sana notte di sonno.

Il condimento contiene melatonina, che è un ormone ampiamente utilizzato nella regolazione del sonno. La melatonina in capsule viene venduta nelle farmacie, ma poiché il presente nella polvere è naturale, è un'opzione migliore.

La melatonina è efficace per i trattamenti di insonnia e altri disturbi del sonno.

Per ottenere questo risultato, mescola un cucchiaio di polvere in tutti i tuoi pasti.

Mangia il mix ogni giorno per ottenere i migliori risultati..

10- Per la pelle

Il condimento è ricco di vitamina E; questa vitamina aiuta a mantenere la pelle sana e ringiovanita.

Inoltre, il cumino ha anche proprietà antimicrobiche che aiutano la pelle a non avere infezioni o virus.

La pasta di cumino può essere applicata su bolle e altro, come: brufoli ed eczemi.

Poiché il condimento è una fonte di fibra alimentare, aiuta nel processo della pelle e la rimozione delle tossine

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controindicazioni

Le controindicazioni di questo prodotto variano per le persone che hanno un'allergia alla composizione a coloro che hanno una gastrite acuta.

La cosa giusta è consumare il cumino solo in piccole dosi e brevi ricette direttamente nella vostra dieta. Per meno problemi, non esagerare con la quantità di condimento che consumi.

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