Noz Moscada - Per quello che serve, 15 vantaggi e come usare
saluteCon una vasta gamma di benefici per la salute, grazie alla quantità di vitamine e minerali, la noce moscata ti aiuta ancora a perdere peso? Rispondiamo in questo articolo!
La noce moscata è un ingrediente comune in cucina in tutto il mondo. Molto usato in piatti caldi o in salse e insalate.
Nonostante ciò, sai a cosa serve questa spezia? Oltre ad essere ricco di odore e sapore, è anche ampiamente usato per scopi medicinali grazie alle sue proprietà che sono molto benefiche per il nostro corpo.
Potresti essere sorpreso, ma sai che la noce moscata appare molto nei prodotti dermatologici, negli integratori alimentari, negli articoli per l'igiene orale e nei prodotti omeopatici?
Sì, può collaborare per risolvere molti problemi di salute.
Che cosa è?
La noce moscata è una spezia ottenuta dal seme di un grande frutto dell'albero (raggiunge fino a 20 metri) noto come Moscadeira (Myristica fragans).
Molto tempo fa, è stato trovato solo nelle Molucche, in Indonesia. Adattandosi bene al clima marittimo tropicale, la Moscadeira cominciò rapidamente a essere coltivata in altri paesi con clima simile.
Tra i principali abbiamo: India, Singapore, Sumatra, Colombia, Papua Nuova Guinea, Sri Lanka, Colombia e Brasile. In Brasile, si trova più comunemente nel sud della Bahia, nonostante sia venduto a tutti gli stati.
L'albero di noce moscata può produrre frutta fino a 50 anni! Arrivò in Occidente attraverso l'Indonesia e l'India sulle navi dei mercanti musulmani.
Infatti, in questo periodo delle Great Navigations, la noce moscata era più usata nelle conserve alimentari. Al giorno d'oggi, il suo uso è estremamente vario.
In cucina è molto usato come condimento in zuppe, purè, uova strapazzate, pasta, salse e anche per dare un piccolo assaggio in crostate, biscotti e budini.
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La noce moscata può anche dare origine ad alcuni oli attraverso la loro estrazione, che vengono solitamente utilizzati negli sciroppi, nei dolci e in altri prodotti.
La spezia è anche ampiamente utilizzata dall'industria farmaceutica e della profumeria. Questo perché le sue proprietà medicinali sono benefiche per la pelle, per il trattamento di reumatismi, mal di denti e alcuni problemi digestivi.
Alcune persone riferiscono ancora che ha anche caratteristiche afrodisiache.
Anche con tutte queste cose buone, il consumo di noce moscata deve essere moderato perché una dose superiore a 5 grammi genera alcuni effetti allucinogeni. Nonostante questo, non ci sono segnalazioni di persone dipendenti da spezie.
A cosa serve?
Questo piccolo seme trovato nei frutti dell'albero può svolgere più funzioni per il nostro corpo di quanto non suggerisca il suo aspetto.
Può agire come sedativo, rilassante, anti-infiammatorio e persino stimolante. Aiuta il corpo ad alleviare il dolore, aumentando e migliorando la circolazione del sangue oltre a fornire concentrazione e combattere la depressione.
La noce moscata può ancora svolgere un ruolo importante nell'accelerare la perdita di peso perché regola il tratto gastrointestinale. Ma è molto importante che tu sia alleato della pratica di esercizio fisico e di una dieta sana.
Quali sono i suoi componenti?
La noce moscata è ricca di nutrienti e minerali essenziali che offrono molti vantaggi alle nostre vite. Tra questi, è importante menzionare:
di potassio:
Il potassio fornisce un buon funzionamento dei muscoli e delle cellule nervose, oltre a svolgere altre funzioni;
ferro:
Funziona come un vettore di ossigeno nel sangue, così come produce l'emoglobina e può prevenire l'anemia e altre malattie nel sangue;
di manganese:
Può agire come un acceleratore metabolico. È molto utile per abbattere i grassi e abbassare il colesterolo cattivo, fattori di base per la perdita di peso.
calcio:
Indispensabile per la resistenza e il rafforzamento della salute dell'osso e della struttura dentale, oltre ad altre azioni.
Il seme di noce moscata ha le sue caratteristiche, essendo ricco di:
- Le vitamine del gruppo B regolano la produzione di energia, oltre a mantenere la salute della pelle, dell'intestino, dei capelli e del sistema nervoso;
- Vitamina C: rafforza il corpo, previene l'infiammazione e il raffreddore e agisce come un potente antiossidante;
- Vitamina A: è fondamentale per la salute della vista, della pelle e delle funzioni neurologiche, oltre ad aiutare il sistema immunitario e rafforzare le ossa;
- Riboflavina (vitamina B2): agisce nel mantenimento di proteine, grassi e zuccheri nel metabolismo, ed è eccellente per la bocca, i capelli e la pelle;
- Niacina: svolge un ruolo importante nel metabolismo energetico delle cellule;
- Flavonoidi (beta carotene e criptoxantina): ha come caratteristica principale la funzione antiossidante, che impedisce ai radicali liberi di danneggiare le cellule.
- Vale la pena ricordare che la noce moscata ha anche un basso contenuto di sodio e basso contenuto di colesterolo.
Quali sono i vantaggi di noce moscata?
1. Funzione disintossicante
Il processo di disintossicazione è essenziale per un corpo sano. Alcuni fattori di routine come lo stress, l'inquinamento o l'uso di tabacco e medicinali possono portare all'accumulo di tossine nel corpo.
Il fegato e i reni sono di solito le aree più colpite, in quanto sono di solito dove si sviluppano queste tossine. La noce moscata agisce molto bene nella disintossicazione di questi organi.
Inoltre, aiuta anche ad eliminare i calcoli renali e prevenire l'accumulo di acido urico in altre regioni del corpo perché possono portare alla gotta e all'infiammazione delle articolazioni, ad esempio.
2. Sollievo dal dolore
L'estratto di noce moscata può essere utilizzato come sedativo per il trattamento di vari dolori cronici alle articolazioni e ai muscoli. Si consiglia di applicare l'olio di noce moscata sulla regione interessata e di massaggiare il luogo.
Può essere un trattamento efficace contro i reumatismi, l'artrite e la lombaggine (dolore nella parte inferiore della colonna vertebrale). Inoltre, aiuta anche a ridurre il gonfiore articolare.
3. Migliora la circolazione sanguigna
Con proprietà stimolanti e un delizioso aroma lenitivo, la noce moscata migliora la circolazione sanguigna e offre benessere al corpo.
Inoltre, aumenta il sistema cardiovascolare e quindi è considerato benefico per il cuore.
4. Induttore del sonno
La noce moscata può essere molto utile per chi soffre di insonnia o altri problemi legati al sonno. Un bicchiere di latte con la polvere delle spezie può aiutare il tuo corpo a rilassarsi.
5. Stimolazione cerebrale
Uno dei vantaggi più popolari della noce moscata è la stimolazione al cervello. In questo modo, la spezia può eliminare o ridurre lo stress, l'esaurimento mentale e l'affaticamento.
Può anche aumentare la capacità di concentrazione della persona, oltre ad essere indicato come rimedio aggiuntivo contro i disturbi depressivi.
Inoltre, grazie ai suoi componenti, può proteggere il cervello da malattie degenerative, come l'Alzheimer.
6. Salute della pelle
La pianta è anche un forte agente per mantenere la pelle sana. Aiuta a diventare morbido e risolvere vari problemi dermatologici.
La spezia in combinazione con il miele, sotto forma di crema, può essere applicata in aree con acnes in quanto aiuterà a rimuoverle.
7. Aiuto all'igiene orale
La noce moscata può agire contro i batteri orali responsabili della produzione di alitosi. Questo è il motivo principale per cui viene usato come ingrediente in vari dentifrici e collutori.
Per migliorare, la spezia agisce ancora contro le malattie delle gengive e contro il mal di denti.
8. Sollievo dai crampi mestruali
I crampi mestruali sono il terrore di molte donne per alcuni giorni al mese. La noce moscata può agire come un rimedio molto efficace contro questi dolori così scomodo e scomodo.
Può anche ridurre i sintomi della PMS (tensione premestruale) come improvvisi sbalzi d'umore, depressione e squilibrio ormonale.
9. Sollievo digestivo
Un altro vantaggio dell'olio di noce moscata è quello di trattare i problemi legati al sistema digestivo, come costipazione, diarrea e flatulenza.
Oltre a ridurre gli effetti di indigestione, perché elimina l'eccesso di gas dallo stomaco e dall'intestino.
10. Salute dell'apparato respiratorio
La pianta può essere nei componenti di molti sciroppi e medicine per la tosse, oltre a alleviare la congestione e altri sintomi del raffreddore.
Alcune persone pensano che il loro olio possa servire da supplemento per il trattamento dell'asma.
11. Funzione antiossidante
La noce moscata contiene componenti che sono potenti antiossidanti e quindi efficaci nella rimozione dei radicali liberi e nella prevenzione dello stress ossidativo, che può causare molti danni e la degenerazione cellulare.
Questo beneficio è collegato direttamente al ritardo nell'invecchiamento precoce, nonché al trattamento e alla prevenzione di molte malattie, come il cancro.
12. Trattamento contro l'ansia
Agendo sul sistema nervoso, la noce moscata è un eccellente complemento per chi fa trattamenti contro alcuni disturbi d'ansia. Questo perché contiene proprietà ansiolitiche che permettono al corpo di calmarsi.
13. Diluente!
Una delle funzioni più conosciute di noce moscata è che aiuta a perdere peso. Ciò è dovuto al fatto che la spezia ha una buona influenza sul sistema digestivo e sulla rimozione delle tossine.
Ricordando che i suoi effetti saranno migliori se l'uso della sostanza viene accompagnato da esercizi fisici e una dieta sana.
14. Funzione anti-infiammatoria
Le spezie possono essere molto efficaci nel combattere determinati processi infiammatori nel corpo, aiutando a combattere il dolore cronico e i suoi sintomi.
15. Aumento della libido
Si dice che il tè alla noce moscata sia molto efficace per aumentare il desiderio sessuale e prevenire l'impotenza.
Come usare la noce moscata?
Oltre alle forme che abbiamo già menzionato, la noce moscata viene venduta anche in polvere o olio, nonché in compresse o capsule. Di solito i trattamenti riguardano le prime due modalità di utilizzo perché sono più dirette.
Alcune persone trovano ancora meglio acquistare capsule vuote e poi riempirle con olio o polvere.
Come conservare?
Se si preferisce acquistarlo sotto forma di polvere, è bene posizionarlo in un contenitore ben protetto. L'ideale è che consuma velocemente perché quando viene a contatto con l'aria può perdere il suo sapore.
Se si decide di utilizzare l'intero noce (il modo migliore per cucinare, in quanto fornisce un sapore migliore), è necessario conservarlo in un contenitore o in un contenitore ben chiuso. Quindi può essere conservato per quasi un anno.
Effetti collaterali e controindicazioni
Alcuni studi hanno osservato che la noce moscata ha caratteristiche abortive e, pertanto, dovrebbe essere proibita alle donne in gravidanza.
Ha un effetto allucinogeno
Se la spezia viene consumata in eccesso (2 mg per kg o maggiori quantità), può generare allucinazioni e mancanza di controllo motorio, a causa della miristicina, una sostanza che genera questi effetti e che è presente in noce moscata.
Se viene ingerito molto spesso in grandi quantità, può anche causare danni al fegato, oltre a nausea, disidratazione, paralisi e convulsioni.