Ricette dalla zuppa a Crescidinhos
Bambino e neonatoLa meravigliosa fase dell'allattamento al seno non è più esclusiva, sono stati inseriti nuovi alimenti e nuovi sapori fanno già parte della vita del tuo piccolo. Ma non hai molta idea di come preparare una zuppa saporita, per non parlare di combinare verdure, verdure con tipi di carne poiché la routine della zuppa è molto diversa dai cibi che noi adulti consumiamo. Così abbiamo deciso di creare un elenco per aiutarti con le opzioni e le combinazioni di alimenti per l'infanzia e per assicurarti che il tuo bambino abbia un pasto completo, sano e molto gustoso. Così delizioso che anche i papà si arrenderanno e vorranno mangiare anche loro.
Ci sono molte opzioni e combinazioni di verdure, verdure e cereali che possono essere usate con pollo e manzo per preparare le patate novelle per uno spuntino gustoso e introdurre il condimento per renderlo ancora più delizioso.
Zuppa di pollo con zucca
- 300 grammi di petto di pollo tritato
- 2 piccole tazze di zucca tritata, sbucciate
- 3 tazze (tè) cavolo tritato
- 1 chuchu tritato
- ½ tazza di tè dalla pasta alla zuppa
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
Metodo di preparazione:
In una casseruola mettete il cucchiaio di olio d'oliva e fate soffriggere l'aglio schiacciato, quando avrete dorato dorate il petto di pollo tritato. Metti la zucca, il cavolo e il chuchu vicino al pollo e riempili con 3 litri di acqua e fai sobbollire fino a quando tutti gli ingredienti sono morbidi, infine metti la pasta per cucinare e quando è macinata, spegnila. La zuppa può essere servita schiacciata, setacciata o semplicemente in piccoli pezzi.
Nota: il pollo si combina molto bene come broccoli, piselli, mandioquinha, carota e cavolo.
Zuppa di carne con mandioquinha
- 300 grammi di carne macinata (muscoli, petto o braccio)
- 3 bacchette di medie dimensioni
- 2 carote tritate
- 1 foglia di cavolo tritato finemente
- 1 cucchiaio di cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva o olio d'oliva
- ½ tazza di riso crudo
Metodo di preparazione:
Scaldare l'olio o l'olio d'oliva nella padella e soffriggere la cipolla e l'aglio. Successivamente aggiungere la carne e farla rosolare, mettere il cavolo tritato, la mandioquinha, la carota, il riso e completare con 2 litri di acqua. Cuocere a fuoco basso fino a quando le verdure sono tenere. Servire schiacciato o sbriciolato.
Zuppa di verdure
- 1 patata media tritata
- 1 chuchu tritato
- 1 carota media tritata
- 1 cucchiaio di olio d'oliva o olio
- 1 cucchiaio di cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
Metodo di preparazione:
Soffriggere l'olio o l'olio e rosolare la cipolla e l'aglio in una casseruola, aggiungere le verdure e salare a piacere. Riempire con 150 ml di acqua e cuocere a fuoco basso fino a quando le verdure stanno per impastare. Lasciare addensare e servire.
Casseruola di fagioli con noodles
- 2 tazze di fagioli cotti e già conditi
- 1 tazza di pasta per capelli d'angelo o per zuppa già cotta
- 1 foglio di spinaci tritati finemente
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- 1 cucchiaio di olio o olio d'oliva
- acqua
- Sale a piacere
Metodo di preparazione:
Sbattere i fagioli nel frullatore e salare con olio e aglio. Con il fuoco mettete la pasta, gli spinaci e fate cuocere fino a quando gli spinaci sono ben macinati. Gli spinaci possono essere sostituiti con altre opzioni come broccoli e fagioli con piselli o lenticchie.
Dessert per Crescidinhos - Gelatina alla frutta
- 1 scatola di gelatina alla fragola
- 10 fragole lavate e tagliate
- 2 bicchieri d'acqua
Metodo di preparazione:
Sbattere le fragole nel frullatore con un bicchiere d'acqua, dopo aver sciolto la gelatina con l'altro bicchiere di acqua bollente. Successivamente mescolare il succo con la gelatina e metterlo in un barattolo nel frigorifero per indurire, quindi servire. Il frutto può essere sostituito da mango o ananas e il sapore della gelatina accompagna il sapore di frutta.
Vedi anche: Cambiare in cucina - Pancake di pollo e verdure
Foto: Thompson Sa, NoirKitsuné