il dieta chetogenica, cioè, le diete con bassi livelli di carboidrati, solitamente associate a una riduzione del grasso corporeo o al mantenimento di eventi specifici nel corpo, sono sempre più utilizzate, non solo dalla gente comune della nostra vita quotidiana, ma anche da persone moderatamente o intensamente legate allo sport, e ancora di più dagli stessi atleti.

Va detto che la dieta chetogenica ha le sue basi che possono anche essere messe in discussione. Tuttavia, in realtà, genera buoni risultati in alcune persone e potrebbe essere una strategia interessante per te che vuole provare qualcosa di nuovo.

Sebbene la dieta chetogenica sia così ben conosciuta e conosciuta anche oggi, è noto che ci sono ancora molti punti che sono sconosciuti, sia dai professionisti stessi che, per le persone che vogliono conoscere i fondamenti della dieta chetogenica e, quindi, conoscono solo le speculazioni.

Tra questi molti punti, è l'uso di alimenti che, molti sono inconsapevoli, possono essere usati tranquillamente nella dieta chetogenica e con giustificazioni plausibili. Quindi, a pensarci, oggi ne sapremo alcuni.

Indice dell'articolo:

  • 1 - crema di formaggio tradizionale
  • 2 - Semi di chia
  • 3 - Insalate a foglia
  • 4 - Torresmo
  • 5 - Condimenti e salse a basso contenuto di zucchero

1 - crema di formaggio tradizionale

Cream Cheese è un alimento molto amato da tutti, soprattutto dagli occidentali. È presente in diverse preparazioni, come la famosa patata al forno, nei sughi per pasta, con la pizza e persino nei dolci, come nel famoso formaggio cremoso. In effetti, lo stesso è attualmente ampiamente utilizzato nella cucina pseudo giapponese utilizzata in Oriente.

In un modo o nell'altro, è un dato di fatto che questo è un alimento molto consumato e può essere tranquillamente utilizzato nella dieta chetogenica. Nel primo caso, perché ha quantità insignificanti di carboidrati, in secondo luogo, perché ha buoni livelli di sodio, essenziale nella dieta chetogenica e, infine, perché sono eccellenti fonti di calcio, e il latte sarebbe l'opzione migliore, ma questo non è un alimento che dovrebbe essere usato nella dieta chetogenica.

È importante che quando parliamo di crema di formaggio, parliamo nella sua versione tradizionale, cioè con il grasso. Altrimenti, potrebbe non avere tanti benefici come questo, poiché la principale fonte di energia della dieta chetogenica è il grasso.

Un altro punto da notare è che, a seconda del prodotto che si sceglie, potrebbe avere quantità di carboidrati nella sua composizione, e soprattutto quelli dolci tendono ad esso. Pertanto, prestare attenzione all'etichetta degli ingredienti e anche nella tabella nutrizionale del prodotto scelto.

2 - Semi di chia

La ragazza è diventata il cibo alla moda. La verità è che questo non è cibo miracoloso (in realtà, nessun cibo è miracoloso), ma questo ha le sue proprietà che possono aiutare, compresa la dieta chetogenica.

il I semi di chia sono ricchi di acidi grassi essenziali e hanno buoni livelli di omega-3. Anche se questo è un alimento ricco di proteine, anche se hanno un basso valore biologico può essere interessante per integrare la dieta profilo di aminoacidi e consentire una migliore sintesi delle proteine, che è essenziale per qualsiasi individuo, sia che praticano sport o no.

Anche i semi di chia non sono difficili da consumare perché sono un alimento insapore e molto fine, che può essere facilmente aggiunto negli alimenti, in preparazioni come insalate, dessert e così via..

3 - Insalate a foglia

Molte persone prendono la dieta chetogenica ad un estremo inutile e senza grandi fondamenti, a proposito. Naturalmente, per dire che il consumo di tali alimenti, che le verdure sono a volontà è un errore, soprattutto quando si tratta di oggetti come le carote o barbabietole, che hanno buoni livelli di carboidrati e, la maggior parte sono il fruttosio, che possono rovinare il corpo è chetogenico.

Tuttavia, verdure a foglia, sono praticamente privi di carboidrati, o anche di "carboidrati netti", che sono i carboidrati in grado di fornire energia, diversa da fibra alimentare, in cui vi sia una significativa fornitura di energia (ricordiamo che le verdure sono ricchi di fibre cibo).

il verdure a foglia, oltre a favorire una buona sazietà gastrica e aiutare nel controllo dell'appetito, l'attenuazione della digestione di proteine ​​e lipidi tra gli altri, consente anche la fornitura di micronutrienti, come vitamine e minerali. La fibra stessa portata da questi alimenti sono di estrema importanza per l'organismo in quanto contribuiscono a eccessivo assorbimento di lipidi e colesterolo (poiché sarà alta sulla dieta chetogenica), flusso intestinale (soprattutto per l'assenza di carboidrati) e nella prevenzione delle malattie dell'intestino crasso.

Quindi consumare una buona quantità di verdure a foglia verde per ottenere risultati ancora migliori con la dieta chetogenica e in un modo più sano, che è la cosa più importante in tutto questo.

4 - Torresmo

Cosa? cotiche? Bene ... Siamo d'accordo che il crepitio non è il cibo più sano lì, e, naturalmente, il suo consumo dovrebbe essere moderato. Tuttavia, in alcuni casi può essere utile, come nel caso della dieta chetogenica. Anche se non hanno carboidrati, sono alimenti che "imitano" il consumo di carboidrati e questo può aiutare la mente e anche la sazietà del corpo.

Possono essere consumati con altre carni (preferibilmente magre), fornendo un po 'più di lipidi nella dieta ed eventualmente una buona scelta per sostituire i carboidrati.

5 - Condimenti e salse a basso contenuto di zucchero

Molte persone sembrano temere il maggior numero di condimenti e simili. Tuttavia, il cibo senza gusto non rotola. Pertanto, l'uso di salse, condimenti e simili può non solo dare "quel sapore in più" per il loro cibo, ma può anche aiutare a praticità, se non si dispone di grandi capacità in cucina per il cibo e la stagione di sodio anche di fornitura, che, come già detto, è davvero indispensabile nella dieta chetogenica.

Tuttavia, optare per salse a basso contenuto di zucchero per evitare chetosi. Oggi ci sono molte opzioni sul mercato e sicuramente ne troverai una che si adatta meglio alla tua tasca e ovviamente al palato.

conclusione:

La dieta chetogenica non è un "animale a sette teste" quando arriviamo a conoscere cibi che pensavamo non potremmo consumare, ma possono essere di grande aiuto allo stesso.

Pertanto, senza allontanarsi dal suo obiettivo con la dieta chetogenica, prova a variare il feed il più possibile, al fine di ottenere più fonti di nutrienti, migliorando così il loro sviluppo e, ovviamente, la loro salute anche.

Buon allenamento!

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