Lo sappiamo proteine sono di vitale importanza per tutti gli esseri viventi, poiché sono costituenti di base dei diversi tessuti, materia prima per le cellule, materia prima per la produzione endogena di ormoni, partecipano alla segnalazione metabolica, sistema immunitario tra molte altre funzioni.

Le proteine, nel caso degli esseri umani, sono consumate da fonti alimentari, siano esse vegetali o animali, che hanno una maggiore biodisponibilità.

quelli proteine sono di fondamentale importanza, soprattutto per i professionisti delle attività fisiche, che dimostrano maggiori spese e, quindi, richiedono un maggiore consumo di proteine, in termini di qualità e anche in quantità.

Ma semplicemente ingerire le proteine ​​e persino ingerirle in quantità maggiori non garantisce che tu ne abbia un buon uso, dal momento che innumerevoli altri punti sono direttamente correlati a questo uso.

Ma sai cosa sono questi punti? In effetti, ti sei mai fermato a pensare a quanto potrebbero influenzare i tuoi risultati, o anche la tua salute?

Indice dell'articolo:

  • 1 - Assunzione di carboidrati
  • 2 - Buon funzionamento ormonale
  • 3 - Salute intestinale
  • 4 - Volume di allenamento
  • 5 - Assunzione calorica totale
  • 6 - Qualità delle proteine

1 - Assunzione di carboidrati

I carboidrati sono i macronutrienti con maggiore facilità nell'approvvigionamento energetico del corpo umano, poiché il suo uso da parte dell'apparato energetico che abbiamo.

Questi macronutrienti sono direttamente correlati all'utilizzo delle proteine.

In primo luogo, perché sono fonti di energia che consentono all'organismo di disporre di energia disponibile per la metabolizzazione delle proteine.

L'energia dei carboidrati servirà anche a mantenere altri macronutrienti convertiti in ATP, come le proteine. Questo fattore si lega direttamente alle diete fuori stagione, che normalmente hanno un contenuto proteico inferiore a causa dell'elevata disponibilità di energia dei carboidrati.

Con una buona disponibilità di energia, è molto più facile assicurare un bilancio azotato positivo, e questo non è irrilevante quando parliamo dell'aumento e del mantenimento della massa muscolare.

Ovviamente, non hai bisogno di quantità esorbitanti di carboidrati nella tua dieta (e questo non è nemmeno raccomandato), ma quantità che si adattano ai tuoi obiettivi, ai bisogni individuali e alle risposte dei macronutrienti.

2 - Buon funzionamento ormonale

Gli ormoni sono la forma di segnalazione del corpo per le diverse cellule a reagire in questo modo. Ad esempio, quando ingeriamo i carboidrati, secerniamo insulina in modo che possa segnalare alcune cellule per esprimere i loro recettori del glucosio sulla membrana cellulare e quindi catturare il glucosio.

In questo modo, la sintesi proteica è direttamente correlata a un buon funzionamento degli ormoni. Esistono ormoni direttamente correlati alla sintesi proteica come l'insulina, il GH e il testosterone stesso.

Quindi, se questi assi e questi ormoni (entrambi direttamente collegati alla sintesi e indirettamente collegati) non sono realmente adeguati, sarà difficile avere un buon utilizzo delle proteine ​​e, certamente, inizierete ad avere problemi di prestazioni, estetica e salute.

3 - Salute intestinale

L'intestino è il nostro organo responsabile della digestione e dell'assorbimento praticamente di ogni nutriente nella dieta. Pertanto, la salute intestinale è direttamente collegata all'utilizzo di sostanze nutritive.

Sia per quanto riguarda l'assorbimento delle proteine ​​che per l'assorbimento di altri nutrienti che saranno cofattori nella sintesi delle proteine, è necessario tenere conto di un adeguato funzionamento dell'intestino.

Tuttavia, dobbiamo considerare che le attività fisiche riducono significativamente i livelli di glutammina e quindi influenzano l'intestino. Pertanto, i praticanti delle attività fisiche devono essere ancora più attenti con il loro intestino, sia esso sottile o addirittura spessa.

4 - Volume di allenamento

Se parliamo di salute intestinale e della sua relazione con la pratica delle attività fisiche e della digestione / assorbimento delle proteine, non possiamo non menzionare che il volume dell'allenamento è anche direttamente correlato all'utilizzo delle proteine.

In primo luogo, perché può, se è in eccesso, deprimere il sistema immunitario, influenzare la parete intestinale e rovinare i sistemi endogeni del corpo.

Inoltre, un volume di allenamento eccessivo è correlato a livelli elevati di ormoni controregolatori della sintesi proteica come cortisolo, glucagone e persino catecolamine, oltre al quale le proteine ​​saranno utilizzate come fonte di energia.

Quindi, regola correttamente i livelli di allenamento e ricorda che nel bodybuilding, non sempre il "di più" è il più efficiente.

5 - Assunzione calorica totale

Proprio come il consumo di carboidrati è essenziale nella dieta per rendere l'energia disponibile, energia totale.

Se i macronutrienti non corrispondono alla quantità di energia di cui il tuo corpo ha bisogno, e specialmente se non proviene da fonti diverse dalle proteine, certamente non sarai in grado di sintetizzare efficacemente le tue proteine, tanto meno lascerai il tuo corpo in un ambiente anabolico con un buon bilancio azotato positivo.

Consumare quantità che soddisfano le vostre esigenze nutrizionali sia per i lipidi che per i carboidrati e non trascurate MAI la loro importanza.

6 - Qualità delle proteine

Ingerendo una buona quantità di Il contenuto proteico non garantisce una buona sintesi proteica Altrimenti, è meglio consumare proteine ​​che hanno una buona qualità e hanno un pieno utilizzo nel corpo.

Questo perché, ci sono proteine ​​ad alto valore biologico e basso valore biologico. Tra le proteine ​​di AVB possiamo menzionare carni, uova, latte e derivati ​​e tra quelle di BVB possiamo menzionare il collagene (nonostante sia derivato da animali), le proteine ​​vegetali (ad eccezione della soia), tra le altre.

Tuttavia, dovremmo considerare anche i PDCAA della proteina ingerita nel pasto, il che significa una buona disponibilità di aminoacidi limitanti.

Quindi, se la tua dieta è vegana, ad esempio, dovresti mescolare il riso con le lenticchie (fornendo gli aminoacidi lisina e metionina), ad esempio, per aumentare i PDCAA. Ma è possibile farlo in diete non vegane come quando mescoliamo proteine ​​del siero con caseina.

Quindi capire un po 'di più sugli alimenti che stai ingerendo sarà fondamentale in modo da poter garantire una buona qualità e non solo quantità nell'assunzione di proteine.

conclusione:

Le proteine, sebbene importanti, non possono sempre garantire un ambiente con un buon equilibrio di azoto al corpo mediante un'adeguata sintesi proteica.

Ma, altrimenti, diventa necessario considerare alcuni altri fattori che sono anche direttamente collegati con una buona sintesi proteica.

Quindi, conoscendo questi fattori, è più facile correggere le possibili inadeguatezze, migliorando così anche la salute, le prestazioni e l'estetica.

Buoni allenamenti!

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