È donna mai smettere di pensare che le loro esigenze nutrizionali sono molto diverse da quelle degli uomini, e anche se entrambi sono esseri umani, le loro condizioni fisio-metabolici a causa di fattori N, in particolare l'ormone, non hanno differenze piena che riflettono sui modi di un'alimentazione totalmente diversa.

Tuttavia, si parla molto della differenziazione nel consumo totale di energia o persino nel consumo di micronutrienti. E che dire delle proteine, dei macronutrienti di grande importanza per la vita, quali sono le principali raccomandazioni per le donne? Se ancora non lo sai, o hai domande su questo, ti invito a leggere questo articolo ...

Indice dell'articolo:

  • L'importanza delle proteine
  • I tipi di proteine ​​che dovrebbero essere ingeriti
  • Raccomandazioni specifiche per le donne
  • Il momento giusto per il consumo di ciascuna proteina

L'importanza delle proteine

Le proteine ​​hanno funzioni vitali per il corpo e possono essere considerate indispensabili per la vita in ogni essere vivente. Svolgono ruoli importanti, come la costituzione strutturale dei tessuti, la formazione di composti (come gli ormoni, ecc.), Il mantenimento del sistema immunitario, la formazione di enzimi, l'approvvigionamento energetico, tra gli altri. È possibile dire che senza proteine Non c'è vita!

Essendo di reale importanza, devono essere consumati da fonti alimentari nella dieta, soprattutto perché il corpo umano non può sintetizzare tutti gli aminoacidi, e quelli che gestisce sono conosciuti come gli amminoacidi non essenziali, tuttavia questi non può sono conosciuti come gli amminoacidi essenziale.

Sapendo che le proteine ​​devono provenire dalla dieta di partecipare a quello che viene chiamato "proteina turnover," che non è altro che lo scambi giornalieri e il riciclaggio delle proteine ​​nel corpo, si può vedere che senza un adeguato equilibrio in questo consumo, si danno il tuo corpo nel suo insieme. È un fatto, tutti gli esseri umani hanno bisogno di proteine ​​e questo non è più discutibile.

Ma ti sei mai chiesto quante proteine ​​sono necessarie per il corpo? In caso contrario, la risposta è questa varierà in base alle esigenze individuali di ciascuno. In generale, ci sono alcune linee guida e raccomandazioni che possono essere utili per formare un margine iniziale per basare.

Ad esempio, oggi le raccomandazioni nutrizionali brasiliane mostrano che una dieta di circa 2000 Kcal dovrebbe essere di circa 50 g di proteine ​​o circa 200 kcal da fonti proteiche.

Tuttavia, queste raccomandazioni sono per un individuo sedentario e sappiamo che un professionista dell'attività fisica ha bisogno di un apporto proteico molto più elevato. Questo perché non solo la proteina diventa naturale sul corpo, ma ne soffre l'usura in quantità molto maggiori, data l'aumento della richiesta muscolare (che è il tessuto più consumante nel corpo), l'aumento della sintesi ormonale, anche i processi enzimatici e l'aumento della domanda del sistema immunitario.

Di fronte a tali fatti le raccomandazioni degli organi sanitari e medici mondiali e dell'alimentazione sportiva hanno condotto numerosi studi e mostrato conclusioni diverse, ma tutte all'interno di basi simili.

Sapendo che il pubblico femminile sta crescendo sempre più nelle più diverse sfere dello sport (sia che si tratti di questioni estetiche o di concorrenza professionale), è necessario capire quali sono i loro bisogni e più di quello, che sono le differenze (se ce ne sono) nel consumo di proteine ​​specificamente da questo pubblico, quindi cerchiamo di capirle meglio allora.

I tipi di proteine ​​che dovrebbero essere ingeriti

La maggior parte delle persone calcola le proteine ​​prendendo in considerazione le proteine ​​vegetali, che hanno un basso valore biologico. Ciò che dovrebbe essere tenuto presente è di contare solo proteine ​​di alto valore biologico, come quelle degli animali (pollo, pesce, carne rossa, maiale, uova, latte), perché queste proteine ​​hanno gli amminoacidi che il nostro corpo non produce . Questi amminoacidi in questione sono i più importanti da essere ingeriti dal corpo.

Pensando in questo modo, si può dire che non è conveniente consumare fonti, ad esempio le verdure come principale approvvigionamento di proteine. altro, le fonti animali sono le migliori da consumare, in modo tale che la carne (manzo, maiale, pesce e derivati), uova e ovoprodotti, latte e latticini o anche fonti con conseguente proteine ​​in forme di integratori come l'albumina d'uovo, proteine ​​del siero, caseina o proteine ​​idrolizzate e isolate di carne.

Raccomandazioni specifiche per le donne

È possibile credere che la raccomandazione principale per le donne sia un elevato consumo di proteine, specialmente se praticano il bodybuilding.

Oggi le raccomandazioni mostrano anche buoni risultati con oltre 4 g / kg consumati, tuttavia per la maggior parte delle persone questo sarà sprecato o addirittura convertito in grasso corporeo. Già altre fonti mostrano che sono sufficienti 2-3 g / kg di proteine.

Più importante di tutto, non è che le proteine ​​in alcun modo lasciano un deficit nella loro dieta, soprattutto dicendo che le donne hanno una capacità molto più bassa di guadagnare massa muscolare rispetto agli uomini (soprattutto dalle caratteristiche ormonali individuali) e una maggiore propensione a guadagnare grasso corporeo.

Se l'assunzione di proteine ​​è inadeguata nel corpo, molto probabilmente si verificheranno perdita di massa muscolare, pressione dal sistema immunitario e molto altro. Ciò non si tradurrà solo in un calo delle prestazioni di formazione e dei problemi estetici, ma in questioni relative alla salute che sono in realtà il importante.

Quindi la raccomandazione è di fare i test, a partire da 2 g / kg e salendo a 4 g / kg e vedi come reagirà il tuo corpo. L'importante è NON DARE LA PAURA DI INGERIRE PROTEINE!

Il momento giusto per il consumo di ciascuna proteina

Oltre al fattore relativo alla quantità e al tipo di proteine ​​che dovrebbero essere ingerite dalle donne, è necessario prendere in considerazione i momenti corretti per il consumo di ciascun tipo di proteina. Ad esempio, potrebbe non essere la strategia migliore per consumare proteine ​​a digestione molto lenta, come il manzo, poco prima dell'allenamento.

In questo caso, il consumo di proteine ​​del siero di latte può essere molto migliore al fine di facilitare la digestione, in modo da non deviare il flusso sanguigno al tratto gastrointestinale, ma piuttosto al tessuto muscolare che è già in uso.

Già in tempi in cui il corpo sarà più a lungo senza una causa di alimentazione (ad esempio durante il sonno) il pasto non dovrebbe essere fatta con proteine ​​del siero che presto permetterà la caduta aminogram sangue, ma con una proteina digestione lenta, che può essere la caseina o anche qualsiasi tipo di carne.

In breve: al momento dell'uso, è lo stesso per uomini e donne, poiché ciò che è stato detto sopra è applicabile anche agli uomini.

conclusione:

Possiamo definire che sebbene i bisogni nutrizionali femminili siano particolari in alcuni punti, il il consumo di proteine ​​può seguire la linea di raccomandazione generale che sono progettati per uomini e donne, ma dovrebbero sempre obbedire ai bisogni individuali di ciascuno di essi, rispettando i punti fondamentali per il buon consumo come il tipo e il momento giusto per ogni consumo di proteine.

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Buoni allenamenti.

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