Benefici del caffè provati dalla scienza
Dieta e NutrizioneI benefici del caffè sono tutt'altro che legati all'aumento di energia. Sebbene sia comunemente demonizzata come un'abitudine malvagia, la scienza dimostra che le cose non sono proprio così. davvero, un po ' tazze di caffè al giorno possono generare diversi benefici che possono influenzare direttamente e indirettamente i tuoi obiettivi.
Benefici del caffè
1 - Una grande fonte di antiossidanti
Gli antiossidanti sono molecole che prevengono il danno cellulare, che nel tempo può generare molti tipi di malattie e problemi di salute. Secondo uno studio (1), il caffè è una delle principali fonti di antiossidanti nella dieta occidentale.
2 - Può aumentare l'aspettativa di vita
Uno studio del 2012 (2) in cui i ricercatori hanno analizzato il consumo di caffè tra 400.000 persone, un legame significativo tra caffè e longevità.
Lo studio ha scoperto che coloro che bevevano più caffè generalmente vivevano più a lungo di quelli che bevevano meno o nulla, e, cosa interessante, più bevevano, più vivevano.
E quella connessione era con il caffè normale e decaffeinato, quindi non confondere il caffè con la caffeina da solo.
3 - antidepressivo naturale.
Chiunque beve caffè può provarlo, ma il fatto è stato anche scientificamente provato.
Una ricerca condotta da scienziati di Harvard ha rilevato che il consumo regolare di caffè riduce il rischio di depressione nelle donne del 20% (3) e il suicidio del 53% (4).
4 - Miglioramento delle prestazioni
La caffeina è la droga più popolare al mondo e può migliorare la forza (5), la resistenza muscolare (6), la prestazione anaerobica (7) e la rottura, aiuto nella perdita di peso (8).
5 - Può ridurre il rischio di diabete di tipo 2
Il diabete di tipo 2 è oggi qualcosa di epidemico, raggiungendo circa 300 milioni di persone in tutto il mondo. È caratterizzato dalla generazione di insulino-resistenza, alti livelli di zucchero nel sangue e una scorretta produzione di insulina.
E la ricerca (9) mostra un legame significativo tra il consumo di caffè e il rischio ridotto di sviluppare la malattia. Alcuni studi (10) mostrano addirittura che consumare almeno 3 tazze di caffè al giorno riduce del 42% il rischio di diabete di tipo 2.
6 - Può ridurre le possibilità di sviluppare determinati tipi di cancro
La ricerca mostra che il consumo di caffè può proteggere il corpo dal cancro al fegato e al colon, i tipi di cancro più letali.
Un'analisi di 9 studi (11) che hanno coinvolto oltre 240.000 persone ha riscontrato un forte legame tra il consumo di caffè e il rischio ridotto di cancro al fegato. Solo due tazze al giorno sono state associate a una riduzione del 43% del rischio di sviluppare la malattia.
Un altro studio (12) che ha coinvolto l'analisi delle diete e dello stile di vita di circa 490.000 persone ha scoperto che le persone che hanno bevuto caffè avevano meno probabilità di sviluppare il cancro del colon e del retto.
Testo di Michael Matthews
Tradotto e adattato da Hipertrofia.org
2 - http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1112010
3 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21949167
4 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8604958
5 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17851681
Il testo continua dopo l'annuncio.
6 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937961
7 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937961
8 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2333832
9 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20008687
10 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842784
11 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17484871
12 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22695871[/spoiler]