MONDOZENACome fare il petto di pollo (e renderlo commestibile)
Dieta e NutrizioneSi parla molto dell'importanza del pollo nella dieta, ma poco si dice come fare il petto di pollo in modo che un essere umano possa consumarlo, e questo è un fattore cruciale, dal momento che il gusto del cibo può determinare quanto facilmente possiamo ammalarci o persino interferire nel nostro umore per rimanere fermi nella dieta. Con questo in mente, vedi come preparare il pollo in un modo che non diventi una sessione di tortura.
Come fare il petto di pollo
ingredienti
- 500 g di petto di pollo
- 1 limone
- Sale a piacere
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati o tritati
- Pepe a piacere
Come prepararsi
- Taglia il pollo a bistecche, cubetti o come pensi che sia meglio mangiare. Mescolalo con il resto degli ingredienti in una ciotola e lascia che il condimento penetri nella carne per 4-6 ore.
- Preriscaldare il forno per 20 minuti a temperatura media.
- Prendi un modulo e passa una quantità minima di olio o burro per evitare che il pollo si attacchi (io opterei per il burro, dato che lascerebbe ancora un piccolo assaggio nel pollo).
- Mettere il pollo in forno e lasciare per circa 50 minuti. Ma attenzione, non lasciare il forno da solo e supponiamo che 50 minuti siano tempi universali per preparare il pollo! Tieni d'occhio il tempo, se il pollo è dorato potrebbe essere già pronto.
Suggerimenti per i malandrini
- Non fare mai il pollo ad alta temperatura nel tentativo di accelerare il tempo di preparazione, in quanto ciò causerà solo l'esterno della torrefazione e l'interno crudo, distruggendo il gusto del pollo.
- Puoi preparare qualche fetta di patata dolce e carota per cuocere insieme, in questo modo hai un pasto completo.
- Puoi anche fare questa ricetta sulla griglia. Se questo è il caso, ricorda di non mordicchiare o spremere il pollo contro la griglia, questo fa sì che il succo esca dal cibo e lo faccia diventare più secco (se il tuo pollo di solito ha un sapore di polistirolo, questo di solito è perché lo fai.