Come può un frutto essere dannoso? Guarda i fatti sullo zucchero nel frutto e su come possono ostacolare il tuo modo di ottenere quello squallido,.

Stai cercando tutti i mezzi per elevare il tuo corpo al livello successivo ?

Stai seguendo la dieta come un bravo ragazzo, ma non riesci a toglierti lo strato piatto di grasso dall'addome ?

Bene, tenetelo a mente: se riducete il fruttosio nella vostra dieta, sarete sicuri di perdere quel grasso piatto.

Fructose Manuale, versione semplificata

Il fruttosio è un tipo di zucchero semplice (un carboidrato nella sua forma più semplice) ma è molto diverso dal suo glucosio sorella. Quando mangi il fruttosio, viene assorbito lentamente nell'intestino e il suo assorbimento è leggermente limitato ...

Alcune persone - quelle con diabete, vedono il fruttosio come un semplice zucchero superiore perché non viene usato rapidamente o in modo efficiente. Non si rendono conto che il fruttosio è normalmente consumato allo stesso tempo del glucosio, che aumenta la velocità del processo di assorbimento.

Dopo che il fruttosio passa attraverso l'intestino, viene assunto rapidamente per essere processato dal fegato. Qui ha due destinazioni: può essere trasformato in glucosio e immagazzinato nel fegato come glicogeno; o è usato come energia dalle cellule del fegato.

A differenza del glucosio, il fruttosio può essere metabolizzato solo dal fegato, mentre il glucosio può essere trasmesso ai tessuti del corpo.

Perché il fruttosio è un problema di dieta ?

Se hai molto fruttosio nella dieta, ha solo un posto dove andare: il tuo fegato. Se i livelli di glicogeno epatico sono pieni, in questo caso tutte le ore del giorno, ma prima di prendere la prima colazione, tutto ciò che l'eccesso di fruttosio viene trasformato in grasso!

Dal momento che il fegato non vuole conservare questo nuovo grasso, viene trasportato in altre parti del corpo, come la pancia o la vita.

Ora capisci perché troppo fruttosio nella tua dieta può essere uno dei motivi principali per cui non puoi liberarti di quel grasso fastidioso ?

Quindi, come posso evitare il fruttosio ?

Quando la gente sente la parola fruttosio, di solito la prima cosa che viene in mente è la frutta. Pronto a essere scioccato? I frutti non sono la principale fonte di fruttosio nella dieta!

Sì, la frutta contiene fruttosio, ma solo alcuni frutti ne contengono grandi quantità, mentre altri quasi non lo fanno. Non tutti i frutti sono i tuoi nemici, lo stesso vale per le verdure.

I maggiori contributori al fruttosio nella dieta, in ordine decrescente, sono:

1 ° - Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS)
2º - Saccarosio (zucchero da tavola) - Che è formato dal 50% -50% di glucosio e fruttosio.
3º - Zucchero di canna
4º - Zucchero d'acero
5º - Canna da zucchero
6º - Melassa
7º - Miele
8º - Succo di frutta concentrato
9º - Frutta
10º - Verdure

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Evita i migliori 8 a tutti i costi!.

Leggi attentamente le etichette, HFCS (High Concentration Fructose Corn Syrup) è nascosto in quasi tutti i prodotti alimentari oggi. E solo perché il miele è naturale, non significa che tu possa mantenere il controllo su di esso.

Perché il fruttosio causa guadagno di grasso ?

Il fruttosio e gli alimenti ricchi di fruttosio rendono il cibo molto più gustoso, quindi finisci per mangiare molto più del necessario. Inoltre, non riescono a soddisfare la fame perché non possono stimolare gli ormoni della soddisfazione: leptina e grelina.

E ci sono prove che il fruttosio rallenta il tasso metabolico: i bambini che bevono un sacco di soda e succhi di frutta (entrambi ricchi di sciroppo di mais e fruttosio) sono più grassi rispetto ai bambini che non li bevono, ma comunque consumano stessa quantità di calorie. (7)

Quali tipi di frutta e verdura possiamo mangiare senza ingrassare? ?

Sebbene i frutti contengano fruttosio, non sono solo costituiti da questo. I frutti fanno bene alla salute perché sono la migliore fonte di antiossidanti, aiutando nella lotta contro i radicali liberi, la più grande causa di invecchiamento e danno ai muscoli. È anche un'importante fonte di fibre.

L'opzione migliore è scegliere frutta con fruttosio basso e mangiare i frutti con più fruttosio appena al risveglio quando i livelli di glicogeno sono molto bassi. In questo momento, il fegato può usare o conservare il fruttosio senza convertirlo in grasso..

I seguenti frutti sono quelli che contengono più fruttosio.

Stai lontano da questi frutti o usali solo al risveglio:

- mazza
- banana
- Uva (1 tazza)
- Ciliegie (1 tazza)
- manica
- melone
- arancione
- pera
- ananas
- anguria

Questi frutti contengono poco fruttosio:

- Damasco
- avocado
- more
- fico
- Pompelmo (è vero, il nome è Pompelmo!)
- papaia
- pesca
- prugna
- lampone
- fragola
- Pomodoro (per chi non lo sapesse, il pomodoro è frutto)

Le verdure contengono molto meno fruttosio di frutta. Le "verdure" con il maggior fruttosio sono mais e patate dolci. Se vuoi mantenere lo zucchero molto basso, evita anche patate e piselli inglesi.

conclusione

Il fruttosio può essere uno dei motivi per cui non è possibile eliminare quel grasso fastidioso. Prima di iniziare ad evitare la sezione frutta del mercato, leggi bene le etichette dei prodotti alimentari.

fonti:

1. Segale MS, Gollub E, Johnson RJ (2007) L'indice di fruttosio è più rilevante per quanto riguarda le malattie cardiovascolari rispetto all'indice glicemico? Eur J Nutr 46: 406-417

2. Elliott SS, Keim NL, Stern JS, Teff K, Havel PJ (2002) Fruttosio, aumento di peso e sindrome da insulino-resistenza. Am J Clin Nutr 76: 911-922

3. Beck-Nielsen H, Pedersen O, Lindskov HO (1980) Impedimento del legame insulinemico cellulare e della sensibilità all'insulina indotto dall'alimentazione ad alto fruttosio in soggetti normali. Am J Clin Nutr 33: 273-278

4. Il Raben, Vasilaras TH, CA Moller, The Astrup (2002) saccarosio Rispetto dolcificanti artificiali: effetti diversi su ad libitum assunzione di cibo e il peso corporeo dopo 10 settimane di supplementazione in soggetti sovrappeso. Am J Clin Nutr 76: 721-729

5. Raben A, Macdonald I, Astrup A (1997) Sostituzione di grassi alimentari con saccarosio o amido: effetti sull'assunzione di 14 d ad libitum, dispendio energetico e peso corporeo in soggetti precedentemente obesi e mai obesi. Int J Obes Relat Metab Disord 21: 846-859

(1994), il dietrich fruttosio riduce l'insulina circolante e la leptina, attenua la soppressione postprandiale della grelina e, a sua volta, e aumenta i trigliceridi nelle donne. J Clin Endocrinol Metab 89: 2963-2972

7. Dennison BA, Rockwell HL, Baker SL (1997) Il consumo eccessivo di succhi di frutta da parte di bambini in età prescolare è associato a bassa statura e obesità. Pediatrics 99: 15-22