Scopri l'importanza del collagene nel corpo e i benefici di essere consumati attraverso fonti naturali o integratori.

Probabilmente hai sentito molto su una determinata proteina che ha molti usi, specialmente per l'area estetica. Ha iniziato la sua ardua carriera nel settore della bellezza dopo essere stata riconosciuta come il fattore principale che lascia la pelle ferma.

Il collagene è in realtà una delle proteine ​​più abbondanti nel nostro organismo, che rappresentano circa il 30%. Svolge diverse funzioni, tra cui contribuendo a rendere la pelle più soda. Tra le sue principali funzioni, il collagene è responsabile della maggior parte delle proprietà fisiche del tessuto connettivo, che riempie gli spazi tra le cellule del corpo, oltre a collegare organi e altri tessuti, tra cui quelli di riempimento, trasporto, supporto e difesa dell'organismo.

Questa proteina si trova in natura, ma è anche prodotta dal nostro corpo, ma in quantità minore. Pertanto, è necessario consumarlo per mantenere le funzioni esercitate dal tessuto connettivo normalizzato, oltre a raggiungere un aspetto più sano e più giovane.

Dall'età di 25 anni è ancora più importante consumare tali sostanze nutritive. A questa età è normale che il corpo perda l'1% di collagene all'anno. Dall'età di 50 anni, gli studi dimostrano che il corpo potrebbe perdere fino al 33% di collagene, che è una quantità significativa. Questa perdita può essere una delle ragioni principali per l'invecchiamento della pelle.

L'importanza e i benefici del collagene nel tuo corpo

Poiché il collagene influenza diverse aree del corpo, in particolare quelle che sono attaccate direttamente al tessuto connettivo e richiedono di svolgere e mantenere le sue funzioni, oltre all'invecchiamento, vari problemi possono essere visti dalla diminuzione della concentrazione di collagene nel corpo. Problemi nelle articolazioni, muscoli più flaccidi, legamenti più fragili, tra le altre cose.

Dalla conoscenza di questa situazione, molte persone iniziano a cercare fonti di questa proteina per, forse, ripristinare la percentuale persa. Tuttavia, il collagene non fornisce sempre il bisogno desiderato della persona. Poiché ha diverse funzioni nel corpo oltre a ricostituire i tessuti interni danneggiati, a volte il collagene, piuttosto che andare sulla pelle per prevenire la comparsa di rughe, andrà ai tessuti interni, che necessitano di più di tali nutrienti.

La supplementazione di collagene dovrebbe essere ben pianificata, perché a volte, un certo integratore con collagene non è quello che sarebbe davvero importante per quello scopo che il corpo ha bisogno.

Il collagene viene prodotto nel corpo attraverso sequenze complesse di eventi biochimici. Dall'incontro di alcuni nutrienti importanti, che sono gli aminoacidi lisina, prolina e idrossiprolina, tra i più importanti, e altri 17 altri tipi di amminoacidi e alcuni minerali, si forma il collagene. Pertanto, il consumo di sostanze nutritive, attraverso il cibo, aiuta l'organismo nella produzione di tale importante collagene, così come in altre aree, che richiedono tali sostanze nutritive.

Quando il corpo è ben nutrito e idratato, di solito non è necessario integrare alcun tipo di nutriente. Solo nel caso di un'alimentazione squilibrata, con il consumo di pochi nutrienti, dovrebbe essere usato un qualche tipo di nutriente.

Quando fornisci tutti i nutrienti al corpo, nella quantità necessaria per mantenere le funzioni, non solo tutti gli organi funzionano bene, ma anche la pelle, i capelli, le unghie diventeranno più giovani, i muscoli e gli altri organi funzioneranno meglio. Pertanto, con una dieta equilibrata, non è necessario utilizzare alcun supplemento per rendere la pelle più bella e più bella.

Tuttavia, come abbiamo detto prima, dopo una certa età, la concentrazione di collagene nel corpo diminuisce considerevolmente. Pertanto, in tali casi, sarebbe importante consumare integratori e persino alimenti che forniscano una dose extra di nutrienti per rendere pronto il collagene all'interno del corpo o collagene.

Integrazione di collagene

Tra i migliori integratori, possiamo vedere alcuni in capsule, polvere, barrette di cereali, frullati, iniezioni e in crema. Alcuni devono essere passati solo dal dermatologo, come nel caso dell'iniezione e di alcuni farmaci e creme.

La quantità raccomandata di collagene idrolizzato (in supplementi) dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) è di 9 g al giorno per gli adulti.

Diversi studi tengono conto degli effetti del collagene supplementato. Non ci sono ancora risultati concreti, con la maggior parte degli studi ancora in fase di ponderazione. Per questo motivo, è necessario parlare con il tuo nutrizionista in modo che faccia i test necessari per vedere la reale necessità di integrare il tuo corpo con tali prodotti.

Fonti alimentari di collagene

Anche senza la supplementazione discussa sopra, puoi aggiungere collagene al tuo menu con prodotti che non danneggino. La gelatina è uno degli alimenti principali che ne sentiamo parlare in relazione all'elevata concentrazione della proteina.

La gelatina, tra i nutrienti che sono nella sua composizione, ha circa 18 aminoacidi e proteine ​​del collagene. Non è solo buono per il mantenimento del collagene nel corpo, ma per altre funzioni che richiedono tali sostanze nutritive. Tra gli aminoacidi che la gelatina ha, nove sono essenziali per il corpo, aiutando così molto nella nutrizione del corpo.

Altre fonti di collagene presenti negli alimenti sono: Bianchi d'uovo, carni rosse e bianche sottili come filetto di pollo e pesce. Anche in crostacei e molluschi. Tutti questi citati dalla quantità di amminoacidi che questi alimenti hanno, tra cui lisina e prolina, sono essenziali per la produzione di collagene.

Esempi di verdure che sono buone fonti di collagene: soia, ceci e tofu. Anche in anacardi e anacardi, pistacchi e mandorle.

Il rame è un minerale essenziale per la sintesi del collagene, vedi alcune verdure e verdure ricche di rame: patate, zucchine, melanzane, pomodori, rape, bietole, senape, spinaci, baccelli, cavoli e asparagi. Anche in semi di girasole, zenzero, sesamo e pepe.

Vitamina C aiuta anche a stimolare la produzione e il mantenimento del collagene attraverso la conversione di lisina e prolina nelle sue forme attive, idrossiprolina e idrossilisina.