Il taglio è una strategia di pianificazione della dieta molto efficace, ma deve essere utilizzata nel modo giusto..


Un allenamento di bodybuilding ben progettato non si limita a stipulare esercizi e variabili. Poiché abbiamo a che fare con un essere umano, che ha una serie di domande che interferiscono direttamente nei risultati, dobbiamo tener conto di diversi fattori.

Uno dei più colpiti è la dieta. È direttamente correlato ai risultati del tuo allenamento. La pianificazione della dieta viene spesso eseguita in base a periodi di taglio e ammassamento.

Questa è una strategia molto utilizzata dagli atleti, ma che ha applicazioni molto interessanti nei dilettanti. In generale, possiamo dire che il taglio è fatto con la riduzione delle calorie ingerite, così che c'è un maggiore uso di lipidi.

Sarà la fase della "definizione" muscolare. Ma questo è più o meno lo stesso, poiché trovi queste informazioni su qualsiasi sito web. Ma qui nel Master Training cerchiamo sempre la massima qualità in ciò che pubblichiamo, quindi approfondiremo l'argomento!

Taglio sul bodybuilding è più che limitando le calorie!

Il taglio nel bodybuilding non è solo una questione dietetica, ma un contesto, in cui cerchiamo di mantenere il corpo il più possibile nella massa muscolare, eliminando solo le riserve di grasso, al fine di ottenere una maggiore definizione muscolare.

In teoria è molto facile, ma in pratica, questo è spesso un processo molto complesso. La conservazione della massa muscolare con una dieta restrittiva, che dovrebbe indurre la lipolisi, richiede un follow-up multidisciplinare di un educatore fisico e di un nutrizionista.

È necessario adeguare il fabbisogno energetico e la metodologia di allenamento. Poiché si tratta di un processo altamente individuale, non esistono formule pronte. Tuttavia, ci sono alcuni elementi che devono essere rispettati affinché il taglio sia efficace!

Come dovrebbe essere la dieta di taglio?

Questo è un punto molto importante. Il taglio ha un adattamento all'addestramento, ma è nella dieta che spicca di più. La dieta di taglio ha elementi molto importanti che devono essere seguiti. Come abbiamo già detto, nel caso del taglio è fondamentale cercare non solo la restrizione calorica, ma l'equilibrio tra la domanda nutrizionale e quella calorica.

Per questo, dobbiamo concentrarci sulla qualità del cibo. Nessun taglio, non c'è molto spazio per "cazzate". Per inciso, scivolare nella dieta comprometterà la qualità del taglio.

1- carboidrati semplici

Ma c'è, nella dieta di taglio, un nemico che deve essere evitato: carboidrati semplici. Non che siano quelli che causano problemi, ma sono quelli che di solito portano la maggior parte di loro.

I carboidrati semplici vengono assorbiti rapidamente. Poiché il nostro corpo ha una capacità limitata di immagazzinare la forma diretta di carboidrati (glucosio e glicogeno), converte l'eccesso di questo in grasso.

Pertanto, nella dieta di taglio, con l'uso di carboidrati semplici, avremo un atteggiamento controproducente. Saremo in una realtà di ricerca per l'eliminazione del grasso corporeo, con un'attività che genera esattamente lo stesso aumento.

Pertanto, importante quanto la ricerca di cibi migliori, con una maggiore qualità nutrizionale e meno contenuto calorico, è quello di evitare cibi che contengano grandi quantità di carboidrati semplici. Ma ne parlerò di più in seguito..

Abbiamo selezionato un elenco di alimenti che possono essere adottati nelle diete da taglio e che hanno un'eccellente qualità nutrizionale!

2- Carni magre

Pesci come tonno o tilapia, petto di pollo, filet mignon, petto o anatra di manzo sono opzioni molto interessanti per la dieta di taglio.

3- uova

Le uova, oltre ad un'eccellente qualità nutrizionale, principalmente in termini di proteine, hanno ancora un assorbimento più lento e con ciò diminuiscono il catabolismo muscolare.

4- carboidrati a basso indice glicemico

Come ho già detto, sono i carboidrati semplici che dovrebbero essere evitati. Gli indici glicemici inferiori possono e devono essere inseriti nel taglio. Riso e pasta, patate dolci, manioca e altri. Tutti questi, possono essere utilizzati nel taglio della dieta.

Tuttavia, anche questi carboidrati spesso finiscono per essere ridotti nel taglio. Ricordando che questa non è una regola, ma una questione di strategia nutrizionale.

5- Grassi buoni

Olio d'oliva, olio di semi di lino, pesce come il salmone o addirittura omega 3 capsule sono molto interessanti possibilità di taglio. Ma l'obiettivo non è eliminare il grasso? Sì, ma dobbiamo anche mantenere normali attività metaboliche. Ecco perché abbiamo bisogno di grassi di buona qualità..

5- Frutta, verdura e legumi

Verdure e ortaggi guadagnano molto spazio nel taglio. Possono essere utilizzati in modi diversi e, in generale, aiutano a dare più sapore ai piatti a base di calorie.

Quando si tratta di frutta, dovresti solo essere a conoscenza del problema dell'indice glicemico. Dobbiamo evitare in questa fase frutti con un alto indice glicemico. Ma è importante cercare strategie in modo che le vitamine e i minerali presenti in questi frutti ad alto indice glicemico siano compensati.

Questi sono gli alimenti principali che dovrebbero essere presenti nella vostra dieta di taglio.

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Ecco alcuni suggerimenti importanti per un taglio corretto!

Suggerimenti per ottimizzare il taglio!

1. Carboidrati, la parte più difficile del taglio: 

Il buon senso sostiene che nel taglio, il problema più importante è il taglio dei carboidrati. La ragione di questo è che con la riduzione di questi, avremo una lipolisi maggiore, perché il corpo sarà "costretto" a usare il grasso come fonte di energia. Beh, niente è così semplice come sembra ...

Basta tagliare i carboidrati non è abbastanza nella maggior parte dei casi. Questo perché se la dieta non è completamente bilanciata, il corpo utilizzerà gli amminoacidi, presenti nei muscoli, come fonte di energia.

Questo perché la composizione degli amminoacidi li rende più veloci per la generazione di energia. Quindi, solo il taglio dei carboidrati, senza che ci sia un intero adattamento, non è corretto.

È necessario ridurre la quantità di essi, ma non tagliarli. Ci sono strategie specifiche molto interessanti, per esempio, facendo una dieta a basso contenuto di carboidrati in determinati giorni e in altri, mangiando normalmente carboidrati.

Nella maggior parte dei casi, tagliare i carboidrati dalla dieta durante il taglio è una strategia sbagliata! Ma tutto ciò dipenderà dalla strategia!

2. Mangia abbastanza proteine:

In generale, aumenta o manteniamo l'assunzione di proteine ​​in uno detto per il taglio. In primo luogo, ciò consentirà di preservare al massimo la massa muscolare raggiunta. Un altro punto è che in questa fase è necessario mantenere il metabolismo in attività elevata, per potenziare la lipolisi.

Degli alimenti che mangiamo quotidianamente, le proteine ​​sono quelle che più richiedono che il lavoro del nostro corpo sia digerito. Con questo, abbiamo un maggiore dispendio calorico e preserviamo ancora il tessuto muscolare.

Oltre alla questione di preservare la massa muscolare, abbiamo un altro elemento importante nel problema dell'assunzione di proteine ​​nel taglio. Le proteine, grazie alla loro composizione, aiutano ad aumentare il metabolismo basale.

Dei principali macronutrienti, le proteine ​​sono quelle che danno il maggior "lavoro" al corpo, per essere ingerite e indirizzate verso i luoghi appropriati. Pertanto, anche se non è qualcosa di così rilevante, mangiare la giusta quantità di proteine ​​nel taglio aiuta ad aumentare il metabolismo.

3. Non lasciare fuori i micronutrienti: 

Un altro errore comune non è quello di prendere in considerazione i micronutrienti. Mangiare frutta e verdura è molto importante, compreso il taglio. Senza di loro, il tuo corpo entrerà in un deficit metabolico di varie funzioni, che comprometterà notevolmente il processo di lipolisi.

Poiché la dieta in questa fase è controllata nella questione calorica, è necessario disporre di un calcolo ben progettato e di una distribuzione adeguata, in modo che sia possibile inserire questo tipo di alimenti nella dieta.

Proprio come nel dimagrimento, abbiamo anche bisogno di una buona quantità di micronutrienti, in modo che il corpo funzioni pienamente. Se non abbiamo una buona qualità nutrizionale, il corpo non sarà in grado di mantenere i suoi processi metabolici nel modo migliore.

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4. Utilizzare aerobica correttamente:

Dato che molti atleti usano questa strategia, spesso non è la più efficiente. Senza l'intensità necessaria, avremo un allenamento simultaneo, a causa di percorsi metabolici. Con questo, il corpo tende a dare più "preferenza" a uno di loro.

Sebbene la tua dieta sia restrittiva, preferisci gli esercizi aerobici più intensi, in modo che il processo di lipolisi sia potenzialmente potenziato.

Ciò non significa necessariamente che l'aerobica a bassa intensità debba essere totalmente esclusa. Tutto dipende dalla strategia e dal modo in cui ti alleni. In alcuni casi, possiamo persino, nel tagliare, usare il digiuno aerobico. Tutto dipende dalla tua individualità, obiettivo e realtà.

Ma nel complesso, l'aerobica è un modo interessante per potenziare la combustione dei grassi e ottimizzare il taglio in generale.

5. Fai attenzione ai carichi di lavoro: 

Il tuo corpo è in deficit energetico, quindi il tuo allenamento deve essere adattato. Nella maggior parte dei casi, utilizziamo solo carichi submassimali in questa fase per scopi di manutenzione. Se usiamo un allenamento molto intenso, poiché c'è poca energia, abbiamo un processo di catabolismo nel muscolo più muscoloso.

Devi aggiustare l'allenamento alla tua dieta. Pertanto, la periodizzazione necessita, in fase di taglio, di adattarsi alla realtà nutrizionale. Ciò rende chiaro quanto sia importante il lavoro congiunto dell'allenatore e del nutrizionista.

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6. Questo è il momento di fare aggiustamenti:

Il taglio non è il momento di cercare ipertrofia, ma piuttosto di correggere alcuni problemi. Spesso, usiamo il taglio per correggere piccole asimmetrie e migliorare le debolezze. Ma questo è fattibile solo se vengono apportati piccoli aggiustamenti, poiché la capacità di generare ipertrofia sarà ridotta in questa fase.

Pertanto, è fondamentale effettuare una valutazione corretta di ciascuna fase, in modo da sapere come procedono i progressi in generale.

7. Riposo: 

La tendenza è che ti senti più stanco e consumato in questa fase a causa della dieta più restrittiva. In questo senso, il resto diventa ancora più essenziale, così che si verifica il recupero dei tessuti.

Pertanto, in questa fase è molto comune avere più giorni di riposo, oppure, ad esempio, che la persona che fa il taglio si fermi di più nei fine settimana. Ciò farà una grande differenza nel risultato del taglio.

8. Fai attenzione con la termogenica: 

Le persone spesso abusano dell'uso della termogenica in questa fase. È necessario prestare una certa attenzione, perché il fatto che contenga sostanze stimolanti può nuocere al resto. Inoltre, può causare problemi più seri se preso irresponsabilmente.

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Il taglio è una fase in cui cerchiamo di dare più qualità a ciò che è già stato raggiunto. La dieta diventa più restrittiva e con meno spazio per gli scivoloni.

Pertanto, è necessario che questa fase non sia eccessivamente lunga e che sia ben pianificata. A questo punto, è necessario prestare molta attenzione a diversi articoli, che saranno decisivi per migliorare la qualità del taglio.

Contare sempre sull'aiuto dei professionisti! Buoni allenamenti!