L-Lisina Per quali benefici, benefici e fonti nel cibo
diete e nutrizioneUn importante amminoacido essenziale, L-Lisina svolge un ruolo fondamentale nel nostro corpo e oltre a possedere numerosi benefici, aiuta nella cura delle malattie.
Gli integratori di proteine stanno diventando sempre più parte della vita degli operatori di esercizi fisici, specialmente quelli che praticano il bodybuilding. La varietà è immensa e prima di sceglierne uno devi fare molta ricerca e conoscere la composizione di ognuno di essi. Le catene proteiche sono prodotte da aminoacidi.
Per comporre la grande varietà di proteine che abbiamo nel nostro corpo abbiamo bisogno degli amminoacidi non essenziali (che sono prodotti dal nostro corpo) e di quelli essenziali (che non sono prodotti dall'uomo e quindi devono essere consumati da fonti esterne di cibo). Tra gli aminoacidi essenziali abbiamo la L-lisina.
Cos'è la lisina?
È un amminoacido polare, cioè può interagire molto bene a contatto con l'acqua. È presente quando si tratta di sintesi di cartilagine, formazioni di collagene (una proteina e promuove una maggiore adesione tissutale) e molti animali sono alimentati con mangime misto di lisina. Suini e uccelli prodotti su larga scala hanno molta lisina nella loro dieta.
Anche la lisina fa parte, insieme alla metionina, della sintesi della carnitina prodotta da fegato, reni e cervello. Per produrre questa proteina sono necessarie anche altre sostanze come la vitamina B6, la niacina, l'acido ascorbico e il ferro.
La carnitina svolge un ruolo importante nella generazione di energia, poiché è dalla presenza di questa proteina che abbiamo la generazione di trifosfato di adenosina. Aumenta anche il flusso sanguigno portando ossigeno e sostanze nutritive ai tessuti, migliorando la salute generale.
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Fonti di L-Lisina
a base di carne: questa è la principale fonte di proteine che troviamo nel nostro cibo. Tra gli aminoacidi presenti nella carne abbiamo anche la lisina. Per ottenere buone fonti di carne ingerita di lisina, l'ideale è cercare opzioni con meno grassi saturi come pesce, pollame e frutti di mare.
latte: non solo il latte stesso ma anche i suoi derivati sono ottime fonti di lisina. Il latte ha diversi aminoacidi essenziali ed è anche una fonte di calcio e riboflavina (vitamina B).
Prodotti a base di soia: uno dei supplementi più comunemente usati per i vegetariani è integratori a base di soia. È molto difficile trovare proteine vegetali con alte dosi di lisina, ma la soia può svolgere questo ruolo principalmente con latte di soia, farina di soia e tofu.
Verdure e legumi come fagioli, lenticchie e piselli, hanno anche una buona quantità di lisina nella loro composizione.
I benefici della lisina
La lisina è molto importante nel trattamento di un MST chiamato herpes. Questo causa ferite alla bocca e ai genitali. La lisina non solo aiuta nella prevenzione facendo apparire le lesioni meno frequentemente, ma aiuta anche nel trattamento, chiudendole più rapidamente. Dosaggi giornalieri di lisina da 3 a 9 grammi possono aiutare in entrambi i casi.
Una certa quantità di lisina al giorno aiuta il nostro sistema gastrointestinale ad assorbire più calcio dal cibo. Il calcio è un sale minerale essenziale per la formazione di ossa e denti che aiuta anche nella formazione di nuove cellule ossee che prevengono l'osteoporosi. Aumenta anche la produzione di collagene, essenziale per la corretta formazione di cartilagine, legamenti e tendini.
E come non poteva mancare, la lisina, essendo un aminoacido essenziale e parte della formazione di diverse proteine, aiuta nella riparazione dei muscoli. Quando pratichiamo esercizi intensi come il bodybuilding, diverse fibre muscolari subiscono microsegolazioni a causa del fatto che fanno un grande sforzo per sollevare un certo carico. Chi è responsabile di questa riparazione sono le proteine e per questo è necessario avere una dieta adeguata alle esigenze del corpo.
Carenza di lisina
La carenza di lisina può essere causata dalla mancanza di una dieta a base di carne alta o da una deficienza del corpo stesso nell'assorbire le proteine che possono essere causate da un fattore genetico.
La mancanza di questo amminoacido può causare anemia, nausea, stanchezza, formazione di calcoli renali, asma, infezioni virali e sviluppo anormale del sistema riproduttivo. Questo può essere risolto andando dal nutrizionista o dal nutrizionista e regolando la quantità di lisina che dovresti consumare al giorno sotto forma di integratori o nella dieta quotidiana.
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Come prendere la lisina
Non è richiesta alcuna prescrizione per consumare un integratore di lisina, ma si consiglia l'assistenza di un operatore sanitario, poiché l'eccesso di proteine comporta anche rischi per la salute come aumento dei livelli di colesterolo e trigliceridi, carenza di arginina e formazione di calcoli biliari . La media raccomandata è di 12 mg di lisina per libbra di peso corporeo al giorno.
riferimenti
COELHO, Christianne de Faria et al. Applicazioni cliniche della supplementazione di L-carnitina. Rev. Nutr., Campinas, v. 18, n. 5, p. 651-659, ottobre 2005. Disponibile da. accesso il 06 giugno 2015. Dx.doi.org/10.1590/S1415-52732005000500008.