Proibita la vendita in Brasile da parte di Anvisa dal 2007, l'acido linoleico coniugato (CLA) ha dimostrato attraverso studi di efficacia nella perdita di grasso, ma i suoi effetti collaterali non valgono il beneficio in termini di costi.


Coloro che frequentano palestre e svolgono attività fisica intensa di solito consumano integratori alimentari per migliorare le prestazioni e aumentare la massa muscolare, che è l'obiettivo principale di questo gruppo. Uno di questi supplementi è CLA (acido linoleico coniugato). Questa sostanza è un tipo di acido grasso (grasso) prodotto da batteri che vivono all'interno dell'intestino di animali ruminanti. È presente anche nei cibi che provengono da animali come carne e latticini.

CLA x Olio di cartamo

L'olio di cartamo è un integratore che contiene anche acido linoleico, ma i tassi di questa sostanza in esso sono molto piccoli. Ciò che è presente nell'olio di cartamo, infatti, è un CLA sintetico. La composizione CLA dei ruminanti è il 70% degli isomeri nelle versioni c9 e t11, mentre nell'olio di cartamo abbiamo t10 e c12 che sono direttamente correlati al danno alla salute, ma ci sono alcuni cambiamenti benefici nel corpo e la perdita di grasso.

Bruciature CLA o non grassi?

Molti professionisti del fitness usano il CLA non solo per aumentare la massa muscolare, ma anche per far detonare il grasso in eccesso. Uno studio condotto dal nutrizionista Adriana Prais Botelho e pubblicato nel Jornal da Unicamp è stato condotto utilizzando il CLA in 154 persone (tutte tra i 25 ei 55 anni di età e con un BMI di 25-35 kg / m2) in entrambe le capsule e cibo. I gruppi erano divisi come segue:

• Gruppo 1: ha ricevuto 3 capsule al giorno, ciascuna con 1 g;

• Gruppo 2: 3 capsule placebo;

• Gruppo 3: 500 ml al giorno di latte parzialmente scremato arricchito con CLA;

• Gruppo 4: 500 ml al giorno di latte parzialmente scremato senza alcun arricchimento;

Lo studio è durato 12 settimane e vi è stata raccolta del sangue in 3 momenti: prima di iniziare la ricerca, dopo 6 settimane e alla fine di 12 settimane. Il risultato è stato che non è stata osservata alcuna variazione nella composizione corporea per il tessuto adiposo.

Un altro studio pubblicato dall'European Journal of Nutrition nel 2012 anche riportato lo stesso risultato dopo una ricerca umana: non ci sono stati cambiamenti rilevanti nella composizione del tessuto adiposo a lungo termine. Quindi, può essere realizzato che la promessa di perdita di grasso come pubblicizzato in diversi luoghi potrebbe essere solo una mossa di marketing.

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Ma il numero di giugno dell'American Journal of Clinical Nutrition ha avuto risultati contrastanti. La ricerca ha coinvolto 180 uomini e donne tutti con BMI tra 25 e 35 kg / m2. Sono stati divisi in due gruppi in cui un placebo ingerito pillole e l'altro le capsule CLA. Il risultato è stato il seguente:

• Gruppo placebo: non c'era alcun cambiamento nella composizione corporea, molto meno nella perdita di grasso;

• Gruppo CLA: ha subito una perdita di grasso corporeo tra il 7 e il 9% senza modificare il proprio stile di vita;

I vantaggi del CLA

In questo acido grasso sono attribuiti numerosi vantaggi quali il miglioramento del sistema immunitario, aumentando la riduzione mineralizzazione ossea in aterosclerosi (sostituisce LDL è colesterolo cattivo da HDL, il colesterolo buono aiuto nella sintesi delle cellule e assiste in altre funzioni corpo) e il il miglioramento delle prestazioni sportive aumenta la massa muscolare.

Oltre alle capsule CLA è possibile trovare questa sostanza naturalmente in alimenti come carne di ruminanti e latticini. Il problema è che se un individuo raggiunge la quantità ideale di CLA che dovrebbe essere consumata al giorno con solo cibo, ci vorrebbero circa 3 mila calorie di carne o 4 mila calorie di formaggio. In questo modo, l'opzione migliore sono le capsule che possono offrire 3 g in 6 capsule al giorno, due prima di ogni pasto.

Punti negativi ed effetti collaterali del CLA

Anche se ha molti vantaggi, CLA ha anche il rovescio della medaglia. Tuttavia, se la stai consumando con l'accompagnamento di un professionista difficilmente incontrerai problemi. Ecco alcuni di questi effetti negativi causati dal CLA:

• Interferisce con l'azione dell'insulina: l'acido linoleico aumenta lo stress ossidativo (produzione di radicali liberi) peggiorando l'azione dell'insulina;

• Aumenta i livelli di grasso nel fegato: questo effetto negativo, finora, è stato trovato solo nei ratti. Questo effetto è atteso a causa di un recettore trovato in questo organo chiamato PPAR responsabile del controllo del metabolismo dei lipidi in questo organo.

• Azione infiammatoria: il CLA induce la risposta infiammatoria del tessuto adiposo, provocando una lesione all'intero organismo.

• Altri effetti: alcuni altri effetti avversi possono essere trovati con l'uso di CLA come mal di stomaco, diarrea, flatulenza e nausea.

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È importante notare che questo supplemento non è stato rilasciato da ANVISA per la vendita qui in Brasile. Ciò è dovuto al suo rapporto costi-benefici che non è soddisfacente, perché la quantità di benefici non supererebbe il danno che questo integratore può causare al corpo, ancor più se è usato indiscriminatamente ciò che è abbastanza comune.

riferimenti:
BOTELHO, Adriana Prais. Gli effetti del supplemento dietetico sono valutati dai nutrizionisti della FEA. Ufficiale di Unicamp. Facoltà di ingegneria alimentare. Campinas. n. 497. 6-12 giugno 2012.