Conoscere i migliori alimenti anti-infiammatori

Lo sappiamo i processi infiammatori sono naturali nel corpo umano e sono presentati come un modo per dribblare qualche aggressione che si verifica con il nostro corpo. Tuttavia, per combattere l'infiammazione, si verificano anche meccanismi anti-infiammatori che sono di importanza uguale e vitale per l'esistenza dell'essere umano.

Entrambi i meccanismi infiammatori come i meccanismi anti-infiammatori sono essenziali per la nostra sopravvivenza, come si presentano come forme di "protezione" ad aggressione e dietro, come "scudi" I meccanismi che possono verificarsi in scale superiori che devono presentarsi in termini sani.

tuttavia, Sapevi che la tua dieta potrebbe indicare quali di questi meccanismi il tuo corpo produrrà maggiormente? E sapevo che questo poteva interferire direttamente con i risultati del bodybuilding.? Più di questo, hai idea di quanto lontano puoi andare nei tuoi progressi se sai come gestire correttamente i cibi anti-infiammatori?

Se sei curioso di saperne di più, ti consiglio di procedere con questo articolo!

Indice dell'articolo:

• Meccanismi infiammatori e meccanismi anti-infiammatori
• L'intestino come principale agente antinfiammatorio
• Il cibo come mezzo per aiutare nei processi anti-infiammatori
• Elenco con i migliori alimenti anti-infiammatori
• conclusione

Meccanismi infiammatori e meccanismi anti-infiammatori

Diciamo che ti sei tagliato con materiale contaminato. In quel momento, le cellule del tuo sistema immunitario iniziano a innescare azioni momentanee per proteggere il tuo corpo contro qualsiasi tipo di corpo che possa entrare attraverso la ferita. Questi meccanismi sono noti come risposte immunitarie e possono innescare processi noti come "infiammatori".

L'infiammazione è caratterizzata da cinque fasi principali:

• La fase irritativa: dove si verificano le prime versioni di mediatori chimici;
• La fase vascolare: dove ci sono cambiamenti emodinamici e di permeabilità nel sito richiesto;
• La fase essudativa: dove avviene la migrazione di cellule e liquidi al centro dell'infiammazione;
• La fase degenerativa: dove l'infiammazione è composta da cellule che causano degenerazioni che possono o non possono essere reversibili;
• La fase di riparazione: dove l'aumento delle cellule di quel tessuto si ripresenta per il suo ristabilimento.

Quando si verificano i meccanismi infiammatori, dobbiamo capire che il corpo si sta difendendo da qualcosa di dannoso. Tuttavia, se questo processo dura a lungo, sarà tanto dannoso quanto l'agente causale del danno, e questo è precisamente il motivo per cui i meccanismi anti-infiammatori dovrebbero essere usati per ridurre l'infiammazione.

Tra i danni più comuni che si verificano nelle attività quotidiane di attività fisica è proprio il loro allenamento, che genera meccanismi che promuovono l'infiammazione. Ed è necessario per i processi adattivi e l'evoluzione del muscolo. Tuttavia, dobbiamo controbilanciare questo processo, per un pieno recupero, attraverso i meccanismi anti-infiammatori. Per questo, contiamo sulle normali azioni del corpo, ma queste possono essere ottimizzate e migliorate, specialmente attraverso l'alimentazione.

Le persone che hanno una dieta povera tendono ad avere più meccanismi che sono nei processi infiammatori di quelli anti-infiammatori, e questo può essere molto dannoso.

Tra i sintomi più comuni osservati nelle persone che hanno alti indici infiammatori sono:

• Stanchezza intensa;
• Costipazione intestinale o mancanza di regolarità intestinale;
• Dolore frequente in varie parti del corpo;
• lo scoraggiamento;
• Bassi livelli di energia e forza;
• Povero sonno;
• insonnia;
• Frequenti mal di testa ed emicranie;
• Eccessivo guadagno di grasso corporeo e perdita di massa muscolare;
• Cattiva digestione;
• eccetera.

È importante, tuttavia, sottolineare che non è necessario avere TUTTI QUESTI SINTOMI per il tuo corpo in processi infiammatori elevati. Presentandone alcuni, abbiamo già delle indicazioni forti.

L'intestino come principale agente antinfiammatorio

Lo sappiamo l'intestino è uno degli organi principali relativi al sistema immunitario. Oltre a diverse cellule di questo sistema, è anche essenziale per l'assorbimento di sostanze nutritive che contribuiranno al mantenimento del corpo, comprese le cellule del sistema immunitario. Tuttavia, se l'intestino non funziona correttamente o è ad alti livelli infiammatori, ci saranno certamente perdite in tutti questi processi.

Pertanto, l'alimentazione è anche essenziale per essere correttamente mirati all'intestino. Quando iniziamo a consumare cibi che possono avvantaggiarci, siamo in grado di ottimizzare i processi intestinali e migliorare l'equilibrio dei processi infiammatori e antinfiammatori nel corpo.

Il cibo come mezzo per aiutare nei processi anti-infiammatori

Se già lo sappiamo la dieta è essenziale per garantire una buona salute del sistema immunitario, quindi dobbiamo capire quali forme e cibi anti-infiammatori possono beneficiarci in questo, non è vero??

In primo luogo, possiamo inizia riducendo (se possibile tagliando) le fonti principali che sappiamo non sono salutari per il corpo. Tra questi: zuccheri semplici come saccarosio, alimenti noti come FODMAPS (cibo fermentabile nell'intestino), dolcificanti sintetici, grassi vegetali idrogenati (fonti di grassi trans), cibi molto elaborati e molti additivi sintetici gusto, coloranti e zuccheri modificati, cibo in scatola, salsicce eccetera.

In secondo luogo, possiamo iniziare a aumento del consumo di cibo naturale, nel più possibile cambiamento verdure saltate con insalate fresche, sostituire gli alimenti in scatola per naturali, sostituire salumi alle carni fresche e basso contenuto di grassi, sostituire il formaggio margarina e crema per le opzioni più naturali, come il burro non salato molto ed ecc..

Terzo, possiamo cercare gli alimenti integrali più possibili invece di quelli raffinati. Ovviamente, i cibi raffinati possono avere qualche applicazione nella dieta, ma in generale, per la maggior parte delle persone, beneficeranno di alimenti come: pane integrale invece di pane bianco, patate al forno o bollite invece di purè di patate istantanei, pasta tradizionale a pasta dura al posto di noodles istantanei e così via.

In quarto luogo, possiamo optare per buone combinazioni di sostanze nutritive, come per esempio, la combinazione di ferro e vitamina C, la combinazione di calcio e vitamina D3 e così via. Allo stesso modo, dovremmo ridurre la combinazione di alimenti che hanno nutrienti che interferiscono l'uno con l'altro nell'assorbimento dell'altro, come il calcio nel ferro o la caffeina nel calcio.

Quinto, una strategia interessante è imparare un po 'di più sui metodi di cottura e su come conservare i nutrienti. Questo vi impedisce di avere a comprare il cibo pronto, che non garantisce l'origine nella preparazione, e assicura che è possibile usufruire dei nutrienti che il cibo nel miglior modo possibile, mangiando una buona quantità di anti-infiammatori sostanze nutritive, antiossidanti, ecc.

Elenco con i migliori alimenti anti-infiammatori

In generale, ogni sostanza nutritiva essenziale per il corpo deve essere consumata, poiché svolge un ruolo nel nostro corpo. E questo è direttamente collegato alla prevenzione dei processi infiammatori che possono verificarsi su scale indesiderate.

tuttavia, ci sono alcuni alimenti anti-infiammatori specifici che possono essere consumati come strategia per combattere queste infiammazioni. Tra questi, ne citeremo alcuni dopo:

- resveratrolo: Presente in alimenti come l'uva (anche nel succo), il resvetratrol è un nutriente protettivo del sistema cardiovascolare e altamente anti-infiammatorio. Aiuta ad aumentare i processi infiammatori del corpo.

Le persone che praticano sport tendono ad essere in stati infiammatori maggiori, ma con l'uso di resveratrolo, questo può essere ridotto.

Il resveratrolo può naturalmente essere consumato da fonti di cibo, come uva accennato, mirtillo, cacao, arachidi, o possono essere completate con gocce, capsule o sublinguale capsule a lento rilascio. I dosaggi giornalieri di resveratrolo comunemente usati sono 50 mg.

- Omega-3: Ovviamente non possiamo dimenticare uno degli acidi grassi essenziali più importanti nel corpo. L'omega-3 è il principale mediatore per la produzione di eicosanoidi anti-infiammatori, che sono sostanze che agiscono direttamente in questo aspetto. Senza un'adeguata produzione di eicosanoidi anti-infiammatori, tendiamo a produrre quantità elevate di eicosanoidi pro-infiammatori (cioè per aumentare l'infiammazione), che può ridurre la nostra capacità di recupero.

Omega-3 è essenziale per l'atleta e anche per le persone comuni. Tuttavia, per gli atleti, un dosaggio di omega-3 che può fornire almeno 1600 mg di EPA al giorno è essenziale.

L'omega-3 può essere consumato da alcuni alimenti, con le fonti migliori e più biodisponibile sono pesci acque profonde (salmone, sardine norvegese, sgombro, ecc), ma possono anche essere consumati da fonti vegetali come l'olio di semi di lino, olio di semi di chia, tra gli altri.

- Fonti di L-Glutammina: La L-Glutammina è un aminoacido che funge da combustibile per le cellule intestinali e le cellule del sistema immunitario. Senza una buona quantità di L-Glutammina disponibile nel corpo, si tende ad avere quantità maggiori di processi infiammatori, soprattutto da attività insufficiente del sistema immunitario e dell'intestino.

Carne, uova, pesce, latte e latticini sono grandi fonti di L-Glutammina e saranno un alleato nella vostra dieta. Se sei un vegano, puoi usare cibi vegetali con livelli proteici più elevati come piselli, soia, ceci, fagioli ecc..

L'opzione migliore è quella di integrare con L-Glutammina, perché otterrai quantità maggiori in un modo più semplice ed economico.

- Frutti rossi (mirtillo, fragola, ciliegia, mora, lampone): I frutti rossi, oltre ad essere molto ricchi di antiossidanti, sono anche ricchi di antociani, che aiutano a combattere i processi infiammatori.

Una o due porzioni di 50-100 g di questi alimenti al giorno sono sufficienti. Poiché non hanno un alto valore energetico, possono essere utilizzati con maggiore tranquillità, anche da persone che desiderano perdere peso.

- licopene: Il licopene, oltre a migliorare la circolazione del sangue, è un nutriente anti-infiammatorio e antiossidante. Ci sono molti cibi ricchi di licopene, come pomodori, frutti rossi e anguria. Nel caso dei pomodori, poiché il licopene è nel loro seme, il modo migliore per trarre vantaggio da questa sostanza nutritiva è attraverso la sua lavorazione, ad esempio la cottura (salse).

- Verdure a foglia verde scuro: Verdure a foglia verde scuro come rucola, spinaci e crescione sono ricchi di vitamina E. Oltre ad essere un antiossidante, questa vitamina liposolubile è un agente antinfiammatorio essenziale.

- Curcuma (zafferano della terra): La curcuma è comunemente usata nella cucina indiana, ma è arrivata molto più a ovest, grazie alla conoscenza delle sue proprietà benefiche per il corpo. La curcuma è ricca di curcumina, che migliora i processi anti-infiammatori del corpo..

Piccole quantità giornaliere sono sufficienti. Puoi usarlo nel condimento di carne, riso, insalata o anche aggiungere piccole quantità in qualche tipo di succo.

Ogni volta che acquisti curcuma, cerca fonti pure. Molti produttori aggiungono farina o farina di mais nella composizione per rendere il prodotto più economico.

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conclusione

I processi infiammatori sono essenziali per il corpo per garantire la nostra sopravvivenza e per aiutare a promuovere i risultati attraverso meccanismi adattivi. Tuttavia, se il corpo ha processi infiammatori molto elevati, questo tende ad essere altamente dannoso e non solo comprometterà le prestazioni e lo sviluppo, ma anche la salute.

Attraverso la dieta, siamo stati in grado di controllare questi processi in modo che sia possibile un equilibrio positivo tra i meccanismi infiammatori e anti-infiammatori, garantendo così uno sviluppo muscolare e una salute più piena.

Quindi, inizia a valutare quali alimenti ti aiuteranno in questo e ad iniziare a utilizzare le strategie per inserirli nella dieta.

Buoni allenamenti!

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