Uno dei più gustoso e consumato nella cucina brasiliana. Impara come fare un delizioso Pasta per pizza intera, un piatto leggero sano perché è integrale e buonissimo perché non consumare il famoso piatto? Impara come farlo ora.

Indice dell'articolo:

  • ingredienti:
  • Metodo di preparazione:

ingredienti:

- 1 kg di farina di grano integrale;
- 1 e 1/2 tavoletta di lievito per pane;
- 1 e 1/2 tazza (tè) acqua;
- Latte scremato da 1/2 tazza (tè);
- 1/2 cucchiaio di olio;
- 1 pizzico di sale e
- 1 pizzico di zucchero.

Metodo di preparazione:

Mescolare l'acqua, il latte e il lievito. Aggiungi zucchero e olio a questa miscela. Aggiungere la farina a poco a poco e mescolare fino a formare una massa uniforme, dividere l'impasto in sei parti e lasciare riposare per circa 20 minuti. Aprire la pastella a forma di disco e preriscaldare in forma unta per circa 4 minuti. L'impasto è pronto, quando si prepara la pizza basta aggiungere la salsa e il ripieno e portare a cuocere.

Questo articolo è stato scritto da: Bruno Azevedo

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