Porridge alla moda di Ronnie Coleman
nutrizioneMolti di quelli che hanno visto i documentari di Ronnie Coleman, come "On the Road" hanno dato la possibilità di avere alcune curiosità, in particolare per quanto riguarda i pasti e gli integratori di Coleman.
Da una scatola piena di vitamine (o meno), a 7 misurini di Syntha-6 nel post-allenamento e anche al famoso pre-allenamento Porridge di Ronnie Coleman.
Oggi, su ordinazione, impareremo a rendere questo pasto ricco di carboidrati e proteine che non possono essere utilizzati solo nel pre-allenamento, ma in vari altri momenti della giornata.
Indice dell'articolo:
- ingredienti
- Modalità di preparazione
- Tabella nutrizionale (senza formaggio grattugiato)
ingredienti
- 150 g di farina d'avena
- 400 ml di acqua
- 1 fetta di formaggio cheddar POLLENGHI a pasta frolla
- 1 fetta di formaggio sandwich in POLLENGHI
- 12 albumi
- 1 olio extravergine di oliva
- Formaggio grattugiato a piacere
Modalità di preparazione
In una casseruola, unire l'acqua e la farina d'avena. Mescolare a fuoco alto fino all'ebollizione. Abbassare il fuoco e mescolare per altri 3-5 minuti, a seconda del fuoco.
In una padella mettete l'olio d'oliva, gli albumi e mescolate finché non "friggono".
Mettere le fette di formaggio nel porridge e aggiungere gli albumi e il formaggio grattugiato, mescolando il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea.
Tabella nutrizionale (senza formaggio grattugiato)
calorie: 793,7
cHO: 94g
LWA: 65g
LIP: 16g
importante: I valori e le quantità possono e dovrebbero variare in base alle esigenze nutrizionali individuali.
Questo articolo è stato scritto da: Marcelo Sendon
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