Goditi tutti i benefici che offre avocado e altri ingredienti sani attraverso queste gustose ricette a basso contenuto di carboidrati di Guacamole.


Il guacamole è un piatto ben noto e tipico del Messico. Per essere gustoso e diverso, ha finito per cadere grazie a molte persone in tutto il mondo.

Di solito è servito come complemento o accompagnamento al corso principale.

Abbelliti con nachos, tacos, burritos e altri famosi cibi messicani.

Oltre a ciò, è anche possibile usarlo con insalate o proteine, che sono opzioni molto più sane di quelle menzionate per prime.

La verità è che la tua ricetta originale è ben adattata e aumentata.

Uno dei motivi per cui il guacamole è così popolare tra tutti è che serve molto bene per diete low carb, cioè diete a basso contenuto di carboidrati. Questo perché il suo elemento principale è l'avocado.

Molte persone potrebbero pensare che l'avocado sia un frutto terribile per coloro che vogliono perdere peso, ma non è corretto. Sì, ha molte calorie e grassi, ma allo stesso tempo, oltre al fatto che il suo grasso è considerato buono, ha una piccola quantità di carboidrati.

Inoltre, il frutto è ricco di diverse vitamine estremamente benefiche per la salute del nostro corpo, come le vitamine C, A, il complesso B, ecc. Inoltre, fornisce sazietà.

Quali sono i vantaggi di avocado?

Per capire ancora meglio perché il consumo di ricette di avocado è importante, dai un'occhiata ai suoi principali vantaggi:

  • Contiene sostanze nutritive essenziali per il corpo, come potassio, fosforo, manganese, ferro, tra gli altri;
  • Ha piccoli livelli di zuccheri;
  • Ha un potente antiossidante, che previene varie malattie contro le cellule;
  • È pieno di un tipo di nutriente importante per ridurre il colesterolo cattivo;
  • Ha grassi sani per il corpo, che servono come fonte di energia;
  • Migliora la salute intestinale.

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Ottieni ora 7 ricette guacamole low carb!

Successivamente presenteremo la ricetta tradizionale del guacamole a basso contenuto di carboidrati e in seguito mostreremo altre prelibatezze deliziose e salutari come il primo. Dai un'occhiata:

1 - Guacamole low carb originale

ingredienti:

  • 3 avocado;
  • 1 limone (succo);
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 2 spicchi d'aglio spremuti;
  • ½ cipolla bianca;
  • Coriandolo a piacere;
  • Sale e pepe a piacere.

Metodo di preparazione:
Togliere la polpa dal frutto e poi lavorarla come preferisci. Metti il ​​succo di limone in questo impasto.

Quindi aggiungere coriandolo, cipolla, aglio e olio d'oliva e mescolare. Per completare, aggiungere il condimento a piacere, mescolare un po 'di più e pronto.

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2 - Guacamole a basso contenuto di carboidrati con peperoni

ingredienti:

  • 4 avocado;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 peperone giallo a dadini;
  • ½ peperone verde tagliato a dadini;
  • 1 peperone rosso tagliato a dadini;
  • 1 limone spremuto;
  • Sale, coriandolo e pepe a piacere.

Metodo di preparazione:
Raschiare la polpa di avocado, mescolare, disporre tutte le verdure tagliate a pezzi (cipolla e peperoni colorati) e mescolare bene. Quindi aggiungere il limone e il condimento a piacere. Mescola ancora e poi sei pronto per servire.

3 - Guacamole a basso contenuto di carboidrati con pomodori jalapeno

ingredienti:

  • 2 avocado;
  • 1 pomodoro;
  • 2 cucchiai di cipolla tritata;
  • 1 spicchio d'aglio spremuto;
  • 1 pepe di jalapenã;
  • 1 limone (succo);
  • Sale, prezzemolo e coriandolo a piacere.

Metodo di preparazione:
Rimuovere le polpe, impastare con amore, quindi aggiungere il succo di limone. Quindi, mescola il peperoncino jalapeña, i pomodori, le cipolle e l'aglio accanto alla massa. Aggiungere il resto del condimento a piacere e essere liberi di servire.

4 - Guacamole basso contenuto di carboidrati con crema leggera

ingredienti:

  • 3 avocado;
  • 2 cucchiai di crema leggera, senza siero di latte;
  • 1 limone spremuto;
  • Pepe del regno da gustare;
  • Prezzemolo e coriandolo a piacere;
  • Sale a piacere.

Metodo di preparazione:
Rimuovere la zucca dagli avocado con un cucchiaio, posizionare la crema leggera, aggiungere il succo di limone, il pepe e tutti i condimenti scelti per il gusto. Mescolare bene tutti gli ingredienti e servire.

5 - Guacamole a basso contenuto di carboidrati con yogurt naturale

ingredienti:

  • 4 avocado;
  • 3 cucchiai di yogurt bianco;
  • 1 limone spremuto;
  • ½ cipolla tritata
  • ½ pomodoro senza pelle e carne tritata;
  • Prezzemolo e coriandolo a piacere;
  • Sale a piacere.

Metodo di preparazione:
Rimuovere la polpa dal frutto e impastare bene. Quindi, disporre le cipolle e i pomodori tagliati. Mescolare l'impasto, quindi aggiungere lo yogurt naturale e il succo di limone, quindi mescolare nuovamente. Infine aggiungere il condimento a piacere, mescolare e.

6 - Guacamole low carb con olive verdi

ingredienti:

  • 4 avocado;
  • 1 cipolla, tagliata a cubetti;
  • 3 cucchiai di olive verdi tritate o affettate;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 1 pomodoro a dadini;
  • 1 limone in succo;
  • 2 spicchi d'aglio spremuti;
  • Sale, pepe e prezzemolo a piacere.

Metodo di preparazione:
Togliere la polpa dal frutto, quindi impastare bene. Gettare il succo di limone e l'olio d'oliva nella pastella. Mescolare un po 'e quindi aggiungere le olive verdi, i pomodori, l'aglio, la cipolla, il prezzemolo e i condimenti a piacere. Mescolare ancora per un po 'e infine essere pronti a servire.

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7 - Guacamole a basso contenuto di carboidrati con cipolla viola

ingredienti:

  • 2 avocado;
  • 3 spicchi d'aglio spremuti;
  • 1 limone in succo;
  • 1 cipolla rossa, tagliata a cubetti;
  • 3 pomodori a dadini;
  • Pepe del regno da gustare;
  • Sale a piacere.

Metodo di preparazione:
Dopo aver rimosso la polpa dagli avocado, aggiungere le cipolle, l'aglio e i pomodori; Mescolare bene per un po 'e quindi aggiungere il limone e il resto dei condimenti a piacere. Mescola ancora e vai, puoi servire!