La bietola è in grado di abbassare la glicemia, aumentare l'immunità e migliorare l'estetica. Ma ti aiuta a perdere peso??


La barbabietola o la barbabietola bianca (nome scientifico Beta vulgaris) è un ortaggio noto in tutto il mondo e il suo gusto è adatto ai palati più difficili, poiché può essere consumato in diversi modi: brasato, crudo o anche cotto insieme a un delizioso yakissoba vegetale.

Scoperto da un botanico, la Bietola ha avuto successo in paesi di tutta Europa, sia per la sua versatilità che per i suoi importanti benefici di mantenimento della salute.

Dalla stessa famiglia di barbabietole, la vegetazione raccoglie da varie verdure sul lato nutrizionale - anche da quella lattuga ogni giorno che siamo abituati a preparare come insalata salutare.

Se non sai nulla della bietola o non l'hai mai provata, non preoccuparti. Nell'articolo di oggi separiamo tutte le informazioni su di lei, come proprietà, benefici e anche se non perde peso. Dai un'occhiata qui sotto!

Proprietà della bietola - Valori nutrizionali

La bietola ha solo 2 calorie per ogni cucchiaio pieno. Cioè, può essere consumato a volontà, tutto il giorno, che non causerà problemi di sovrappeso.

Ma non lasciatevi ingannare dal suo valore energetico: dietro a così poche calorie, ci sono molti nutrienti importanti per il nostro corpo.

Uno di questi è il magnesio, un minerale essenziale per la salute del corpo, in quanto aiuta nell'assorbimento di altri, come il calcio e il ferro.

Senza il magnesio che circola nel corpo, una dieta ricca di vitamine e minerali finisce per essere insufficiente, dato che sono poco utilizzati.

Inoltre, la bietola ha alti livelli di proteine ​​- circa 3 grammi per tazza, che è considerato un buon numero per verdure e legumi.

E come molte persone sanno, le proteine ​​sono fondamentali per il mantenimento della salute nel corso della giornata e non devono necessariamente essere ritirate dal cibo derivato dagli animali. La bietola è un buon esempio di questo.

Infine, dobbiamo menzionare il suo alto contenuto di vitamina C e vitamina K, che formano un binomio imbattibile per finire con agenti esterni come virus e batteri.

La bietola si sdoppia?

Sappiamo già che la bietola non ingrassa perché il suo valore energetico è molto basso e difficilmente può essere la causa dell'aumento di peso. Ma perde peso o almeno aiuta in questo processo??

La risposta è abbastanza semplice e chiara: la verdura da sola non ha il potere di bruciare i grassi. Non è quello che chiamiamo termogenico e non agisce direttamente su queste cellule.

Tuttavia, la bietola è ricca di proteine, come abbiamo visto nell'argomento sopra. Ciò significa che aiuta nel problema della sazietà, rendendo il prossimo pasto molto più piccolo e meno grasso.

Inoltre, le verdure hanno quello che i ricercatori chiamano nitrito alimentare, che è in fase sperimentale ma ha un ottimo rapporto con buone prestazioni in attività fisica intensa.

Aggiungendo tutto questo, è possibile affermare che la bietola aiuta a perdere peso, a patto che il suo consumo sia legato a una dieta e all'esercizio fisico.

Benefici di Chard Beyond Thinning

Un altro tipo di bietola trovata in Brasile

Quando parliamo di cibo, non possiamo pensare solo ai suoi benefici estetici. Questo sarebbe uno spreco di energia e persino le risorse molto naturali che abbiamo.

Ciò che la scienza sa, tuttavia, è che un'alimentazione sana riflette direttamente sul nostro corpo e sul nostro peso, quindi preoccuparsi della nutrizione è anche sapere che ti aiuterà ad avvicinarti al tuo obiettivo.

E nel caso della bietola, i benefici non mancano! Tutti i nutrienti che abbiamo menzionato all'inizio del testo apportano una serie di miglioramenti al corpo e ora ne menzioneremo alcuni:

1- Immunità superiore

La vitamina C e la vitamina K presenti nella bietola sono buoni alleati del corpo contro l'invasione di virus, batteri e altri agenti esterni che possono causare danni al corpo.

Un buon apporto di queste vitamine aiuta a prevenire raffreddori, raffreddori e malattie anche più gravi causate da batteri opportunistici, oltre ad essere genuini farmaci anti-infiammatori naturali, contribuendo a ridurre le tonsille gonfie, per esempio.

2- Riduce il livello di zucchero nel sangue

Esistono diversi studi che confermano il legame tra il consumo di bietole e verdure nella stessa famiglia con una diminuzione della glicemia.

Questo è eccellente non solo per coloro che soffrono di diabete, ma per coloro che vogliono evitare la ritenzione della rete e persino perdere peso.

I dati sono ancora inconcludenti, ma l'idea centrale è che la bietola blocca la produzione di un enzima responsabile dell'aumento glicemico.

Anche se sono necessari più test, questo è uno dei vantaggi che più impressionano i pantaloni e più studiati di tutti in relazione al vegetale.

3- Giunture e ossa più sane

La vitamina K e il magnesio che citiamo in questo testo non solo aumentano l'immunità: promuovono più forza e resistenza delle ossa e delle articolazioni.

Ecco perché la bietola è un ottimo alleato di tirocinanti pesanti o anche principianti..

Inoltre, le vitamine, insieme alle proteine, formano la cosiddetta sintesi proteica, che protegge anche i muscoli dal dolore.  

4- Bellezza più evidente

Ultimo ma non meno importante, abbiamo l'aspetto estetico. Gli studi indicano che la bietola aiuta a rendere i capelli più lucenti e setosi, migliora l'aspetto della pelle, diminuisce l'invecchiamento precoce e impedisce comunque la calvizie.

Per coloro che amano la bellezza, le verdure dovrebbero essere in cima ai cibi più consumati!

E come preparare la bietola?

Un'altra variante della bietola svizzera

Sappiamo già quanta bietola è eccellente per la salute nel suo complesso e anche per la bellezza. Adesso è il momento di sapere come prepararlo in modo sano e semplice, in modo che sia facile introdurlo nella vita di tutti i giorni.

Come abbiamo detto prima nel testo, il vegetale è molto versatile e puoi consumarlo fino a crudo, come una lattuga.

Un'altra buona giornata è tagliarla a strisce e rosolarla con carote, salsa di soia e pasta: hai un yakissoba fatto in casa e ben nutritivo.

C'è anche la possibilità di cucinarlo bene, con acqua e condimenti.

Leggi anche: => Spinaci - Guida completa con tutti i suoi vantaggi e ricette

E infine un consiglio pratico e veloce: tagliare la bietola a pezzi sottili, lavarla bene e cuocerla con il riso e qualche cubetto di carota.

È una delizia e si mescola con il cibo, ideale per chi ha bambini o per chi ha difficoltà ad ingerire verdure o verdure.

Vale la pena consumare la bieta ogni volta che puoi, dal momento che è un ottimo alleato di buona salute, oltre ad essere una delizia!