Il gombo può aiutare a ridurre il colesterolo cattivo e aumentare l'immunità. Vedi tutti i suoi benefici, se si riduce, come conservare e modi migliori di preparazione.


L'okra è una pianta originaria dell'Etiopia, che è stata portata dal Brasile dagli schiavi. La sua coltivazione è stata adattata al Brasile, nonostante tutte le differenze climatiche con il paese di origine.

Questa pianta ha diversi benefici che non sono molto conosciuti dalla popolazione in generale. Quanto segue spiegherà alcune azioni benefiche di questo alimento e come può diventare un alleato nel trattamento e nella prevenzione di alcune malattie.

Inoltre, scoprirai che puoi godere di tutti i benefici della pianta in diversi modi: succhi, insalate, creme e altro ancora.

Come conservare e consumare okra?

Il modo più corretto per conservare l'okra è attraverso porzioni divise in sacchetti di plastica e conservate nel frigorifero. Quindi, puoi risparmiare cibo fresco per un massimo di 5 giorni. Poiché si tratta di un alimento molto deperibile, sii sempre informato delle date di imballaggio.

Ci sono diversi modi per consumare e alleare l'okra nella tua dieta. Conoscere alcuni dei seguenti:

In forma naturale:
Usato principalmente sotto forma di insalate, per dare un tocco e un gusto speciale nella ricetta.

cotta:
Il gombo può anche essere usato nella sua forma cotta, tuttavia bisogna fare attenzione che alcuni nutrienti non vengano persi con il riscaldamento.

Acqua di gombo:
L'estrazione di acqua dalla verdura può avere diversi benefici, dal momento che conserva tutte le proprietà e le sostanze nutritive della verdura.

Gombo saltato:
Può essere un modo delizioso per godere dei benefici di Okra..

succhi di frutta:
È anche un'alternativa per le persone a cui non piace consumare il prodotto in natura.

creme:
Come sarà discusso in seguito, l'ocra può avere un'azione essenziale sulla pelle, poiché è ricca di vitamina A; quindi, può ancora essere usato localmente sulla pelle.

Pertanto, puoi combinare il modo più conveniente con le tue abitudini di vita!

Benefici di okra

1. Prevenzione delle malattie cardiache:
L'okra ha il potere di ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL), e allo stesso tempo aumentare i tassi di colesterolo buono (HDL). In questo modo, previene la formazione di placche di grasso nel sangue (ateromi), riducendo il rischio di incidenti vascolari e garantendo la salute del cuore e dei vasi sanguigni.

2. Può essere utile durante la gravidanza:
A differenza di molti alimenti che hanno un'azione abortiva, l'okra agisce esattamente l'opposto: previene gli aborti. Inoltre, ha alan sullo sviluppo cerebrale del feto.

3. Presenza di sostanze anti-infiammatorie:
L'okra ha proprietà anti-infiammatorie naturali, che aiutano nella prevenzione e riduzione dei problemi causati dall'asma, per esempio.

4. Riduce le possibilità di avere un cancro:
A causa delle varie proprietà antiossidanti presenti nel vegetale, è possibile ridurre drasticamente le possibilità di cancro.
La protezione dal consumo di gombo è ancora più grande per i tumori del colon-retto.

5. Supporto per sistema immunitario:
Il cibo può agire direttamente nella morte e l'eliminazione di corpi estranei nell'organismo umano. Pertanto, ha un'azione antimicrobica su virus, batteri e funghi, contribuendo a prevenire e ridurre le infezioni.
È un alleato nelle infezioni e nelle impostazioni di bassa immunità.

6. Migliora il processo di digestione:
Le persone che soffrono di stitichezza possono avere la loro condizione migliorata con il consumo di gombo. Questo perché il vegetale è ricco di fibre (principalmente pectine), che aiutano nella formazione della torta fecale e nel controllo del transito intestinale.

7. Complemento proteico:
L'Okra è un alimento molto ricco di aminoacidi, che sono i composti delle materie prime per la costruzione di proteine. Può essere utile nelle diete vegane e vegetariane per integrare dieta e sostanze nutritive.

8. Ridurre i rischi del diabete:
L'okra ha il potere di ridurre i livelli di zucchero nel sangue e, contemporaneamente, aumenta la sensibilità della stessa all'insulina. Quindi, può aiutare a migliorare l'immagine del diabete, o addirittura prevenirlo nei pazienti sani.

9. Prevenzione dell'anemia:
Essendo un alimento ricco di ferro, può prevenire o migliorare le immagini di anemia, poiché il nutriente è in grado di stabilizzare i livelli di emoglobina nel sangue.
Esiste anche la presenza di acido folico, un altro composto correlato alla prevenzione dell'anemia.

10. Migliora la qualità della visione ed evita i problemi:
Perché è un alimento ricco di vitamina A e di carotenoidi, c'è un'azione positiva sugli occhi. Questi nutrienti saranno responsabili della protezione degli occhi dai radicali liberi, che causerebbero cataratta, glaucoma e degenerazione maculare.

11. Fa bene alla pelle e ai capelli:
Inoltre, grazie alla presenza di vitamina A, può aiutare a migliorare l'aspetto della pelle e ridurre le imperfezioni.

È anche un alimento ricco di proprietà antiossidanti, che riducono l'invecchiamento precoce delle cellule, le macchie e molto altro.

Qual è la relazione di Okra con perdita di peso??

Il gombo può essere un alleato nella dieta, in quanto è un alimento ricco di sostanze nutritive e ipocalorico.

Inoltre, è ricco di fibre e composti che possono aiutare a indurre la sensazione di sazietà nel paziente che desidera perdere peso e, quindi, riduce la fame e l'appetito.

Un'altra azione già citata, è il controllo e il funzionamento intestinale, che sono fattori essenziali per una dieta sana e la perdita di peso.

Vale anche la pena notare che il gombo può essere un modo per integrare vitamine, minerali e proteine. Tuttavia, la raccomandazione dovrebbe sempre essere fatta da un medico qualificato o un nutrizionista responsabile per il caso.

Chi non può mangiare l'ocra?

Ci sono alcune situazioni in cui dovresti ridurre o evitare l'uso di okra:

  • Pazienti con calcoli renali: il cibo è ricco di ossalato di calcio, che può aiutare e aumentare la produzione di calcoli renali. Pertanto, dovrebbe essere evitato in queste situazioni.
  • Problemi della cistifellea.
  • Problemi testicolari: Studi recenti hanno correlato il consumo di gombo con alcuni casi di atrofia testicolare.

Inoltre, assicurati di usare i tuoi farmaci di prescrizione e, in caso di effetti collaterali durante il consumo, fermati immediatamente e consulta il tuo medico, nutrizionista o nutrizionista.