L'albumina? una proteina che compila il nostro sangue, ? “intr? nseca”, cioè, un tipo di esso? prodotto dal corpo stesso, nel fegato, che si chiama sero-albumina. Lei ha la funzione di caricare ormoni e sostanze nutritive nel plasma sanguigno, ed è tra gli elementi principali “s? lipidi” del sangue. Anche le proteine ​​sono presenti. presente in altri animali e alimenti. Il principale che consumiamo e contiene albumina? l'uovo di gallina.

Dove trovare cibo

Quando mangi cibi come l'uovo, l'albumina? meglio utilizzato nel corpo, in termini metabolici. ? facile da digerire, e questo contribuisce anche al suo valore biologico. Sebbene l 'albumina si trovi abbondantemente in tutto l' uovo, il l'albumina consiste solo di albume disidratato, in polvere?. Questo perché? la parte più difficile e facile da consumare, che non ha bisogno di essere cotta.

Il supplemento di albumina? fatto da questa proteina essenziale dell'uovo e? molto presente nei negozi di integratori muscolari. Ma non solo? Chi lavora a maglia può consumare albumina in p? anche lei? a coloro che hanno bisogno di compensazione proteica e non lo sono passare attraverso il cibo e le persone sane possono anche trarre vantaggio dai loro benefici.

Benefici dell'albumina

Albumina, cosa? facile ed economico da ottenere come integratore, ha il vantaggio di poter fornire altre proteine ​​più costose, come ad esempio il caso. Ciò è spiegato dal fatto che l'albumina ha un alto valore biologico, ?, alta capacità di utilizzo nel corpo. La tua digestione? e quindi ha il vantaggio che può essere consumato in qualsiasi momento della giornata..

La prote? Na? ricco di aminoacidi, e cosa si distingue di più? l'acido glutammico, responsabile della sintesi della L-Glutammina. Sono presenti anche acido asettico e L-Leucina, importanti per la sintesi proteica. Inoltre, l'albumina è ancora presente. ricco di vitamine Complesso B, e nei minerali potassio, fosforo e ferro.

Il tuo più grande lavoro? agire nel trasporto di sostanze nel sangue, trasportando molecole dentro e fuori i tessuti del corpo e permettendo il bilancio idrico tra tessuti e sangue. La sua deficienza fa sì che l'acqua circolante nel corpo sfugga ai vasi e crei edema, a “gonfia? la” presente nelle malattie croniche.

Assenza di albumina

Come l'albumina ? essenziale per la coagulazione del sangue, quando lei è una persona è a maggior rischio di sanguinamento, ha difficoltà a guarire il c'è un aumento del volume delle mestruazioni nelle donne.

Vedi in pratica quali sono i benefici del consumo di albumina:

  • Riparazione, forza muscolare e riposizionamento delle proteine, soprattutto in età avanzata
  • Diminuzione dei sintomi post allenamento per coloro che “manico pesante” sul muscolo
  • Sazietà aumentata a causa della digestione lenta
  • Miglioramento della coagulazione e della guarigione
  • Ausiliario nella cura di malattie croniche, principalmente nel fegato, come la cirrosi

Come prendere albumina in P??

Il supplemento? sotto forma di albumina, che deve essere miscelata con un po 'di liquido, come acqua, latte, yogurt, ecc. Come sono i tuoi gusti no? molto piacevole, può essere usato alternativamente mescolato in piatti dolci o salati. Inizialmente, il raccomandato? consumare il supplemento ogni 3 ore ma il momento in cui? più usato prima di andare a letto, per essere digerito nel periodo in cui siamo rimasti senza cibo.

Per quelli che allenano o esercitano esercizi faticosi, no? altamente raccomandato per il consumo poco prima dell'allenamento. Quanto? quantità? buono a consultare un professionista, come questo ? calcolato dal peso di ogni persona. La raccomandazione è di solito 1,5 g / 3 g / kg al giorno, aggiungendo albumina agli alimenti e integratori ingeriti.

La concentrazione della proteina in ciascun prodotto varia a seconda della marca, ma generalmente tra 30 e 40 g di p? di albumina, c'è almeno 25 g di proteine. Perché? importante consultare un nutrizionista.

In Brasile, l'albumina? di solito si trova in forma pura, con una concentrazione dell'80%. Ma negli ultimi anni, alcuni marchi hanno cercato di inserire sapori nella polvere, senza l'azione. Ma ancora lì? alcuni esperti in questi prodotti aromatizzati, da allora può contenere alti valori di carboidrati come maltodestrina, destrosio, fruttosio.

I più affidabili sono gli stranieri, che non compensano il vantaggio economico. Per ora, le migliori opzioni sono aggiungere sapore all'albumina per conto proprio, con cacao, dolce, cannella, succhi: cosa permette la creatività.

Effetti collaterali dell'albumina

Se è preso senza l'albumina può causare effetti collaterali da lieve a grave. Tra i più leggeri, l'accumulo di gas e diarrea nelle persone più sensibili. Questi sintomi possono essere evitati con l'uso di altri farmaci, da un consiglio medico.

Tra i sintomi più gravi, che si verificano più raramente, Disturbi allergici e renali, j? che il rene possa essere sopraffatto dalla grande concentrazione di proteine, seguita dal sodio, nel sangue. Esistono studi in corso che correlano l'albumina in eccesso? carenza di biotina nel corpo.

albumina non lo fanno? lime e basso contenuto di grassi, quindi non farlo considerato pericoloso per coloro che sono? su una dieta dimagrante. Ma, come in ogni altro cibo, il consumo eccessivo senza esercizio si accumula nel corpo attraverso il grasso, che nel caso sarebbe una massa magra.

Un ultimo avvertimento riguarda il consumo di albumina direttamente dall'uovo: dovrebbe essere sempre cotto per evitare che l'albume contaminato da salmonella infetti il ​​consumatore..

Albumina: per chi? raccomandato?

Al fine di aumentare la forza muscolare e il recupero dopo l'esercizio fisico, chiunque può iniziare una supplementazione di albumina, un prodotto naturale, a condizione che accompagnato da un professionista della salute.

Può anche essere prescritto da medici naturopati in casi specifici di pazienti cronici, specialmente quando vi era perdita di funzionalità epatica (nel fegato), che può essere seguita da carenza di questa proteasi, o in coloro che hanno problemi di coagulazione.

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Foto: Mizianitka