Il tè nero è fatto dalla pianta della specie Camelia sinesis, lo stesso usato per originare il tè verde e il tè bianco. Il tè nero è quello che contiene la maggior quantità di caffeina, e quindi aiuta l'azione snellente e termogenica attraverso la combustione dei grassi.

Il tè nero è il più venduto in Occidente, rappresentando oltre il 90% del consumo di tè. Lui è fatto dalle foglie mature della pianta e quindi ha un sapore più forte e più caffeina degli altri due. Conserva il sapore per anni e ha già servito come moneta nel 19 ° secolo in Asia.

il I maggiori produttori di tè nero sono Cina, India e Sri Lanka. Il suo processo di produzione consiste nel rimuovere un terzo dell'umidità dalle sue foglie rendendole flessibili. Vengono poi rotolati e fatti fermentare, trasformandosi in foglie scure e dal sapore forte. Solo allora l'umidità viene ritirata di nuovo sul mercato per tutto il mondo..

Benefici del tè nero

Il tè nero ha elevate quantità di antiossidanti flavonoidi, che prevenire l'ossidazione del colesterolo cattivo (LDL) e, di conseguenza, dei problemi cardiaci e del flusso sanguigno. Il tè nero ha una concentrazione di manganese, utile anche per la salute del cuore. I flavonoidi migliorano anche la vasodilatazione coronarica e sono anticoagulanti.

L'alta concentrazione di caffeina nel tè inibisce la fatica e stimola il sistema nervoso centrale. Pertanto, lo è meglio prendere il tè nero a colazione ed evitarlo dopo le 18:00, a meno che tu non voglia stare alzato fino a tardi. Altri benefici del tè nero includono:

Altri vantaggi

  • Protezione delle cellule contro i radicali liberi;
  • Facilita la motilità gastrointestinale;
  • Idratazione del corpo;
  • Previene l'invecchiamento precoce con antiossidanti;
  • Sensazione di sazietà che diminuisce l'appetito;
  • Accelerazione del metabolismo.

Con gli ultimi due articoli, possiamo dire che il tè nero si snellisce. Tuttavia, per i risultati soddisfacente è importante seguire una dieta equilibrata e praticare l'attività fisica. La pelle e i capelli sono anche beneficiati dal tè nero con i suoi antiossidanti, impedendo ad esempio l'acne.

Il tè nero contiene più quantità di tannini rispetto al tè bianco e esercitano una funzione nell'attività intestinale, può avere effetto antidiarroico. Inoltre, i polifenoli presenti nel tè sono antinfiammatori.

La caffeina nel tè nero è presente in quantità minore rispetto al caffè, il che aumenta il flusso sanguigno nel cervello senza danneggiare il cuore con molta stimolazione. E inoltre, L-teanina, un aminoacido presente nel tè, aiuta a rilassarsi e aumenta la concentrazione. Il tè nero non provoca stress da caffeina, al contrario, può abbassare i livelli di cortisolo dopo un consumo prolungato.

Anche il tè nero migliora l'immunità a causa dei tannini, essendo un aiuto nella lotta contro virus come l'influenza e infezioni come epatite e diarrea. Uno di questi tannini, il più famoso, è la catechina, che ha già dimostrato di essere utile per prevenire i tumori del cancro.

Come preparare il tè nero

Per preparare il tè nero, 2 cucchiai di foglie dell'erba per ogni litro d'acqua. L'acqua dovrebbe essere riscaldata a ebollizione o quasi, quindi spegnere il fuoco e aggiungere le foglie. Lasciarlo riposare soffocando, tendendo e bevendo.

È possibile che le proprietà del tè nero siano più vantaggiose se le foglie rimangono infuse in acqua calda per circa 30 minuti. I suoi antiossidanti iniziano a essere rilasciati solo dopo i primi 5 minuti.

Modi per Ingest

Il tè nero può essere preso caldo o freddo. La prevalenza dovrebbe essere consumare durante le pause pranzo e non durante, perché i tannini interferiscono riducendo l'assorbimento di alcune sostanze e amminoacidi, e specialmente il ferro. L'assunzione giornaliera raccomandata è fino a 3 tazze di tè nero - ogni tazza corrisponde a circa 300 ml.

Controindicazioni del tè nero

Il tè nero non raccomandato per le donne in gravidanza e in allattamento a causa della caffeina che può arrivare al bambino. Inoltre, i pazienti con ipertensione, ulcere gastriche, insonnia e aritmie cardiache devono prestare attenzione all'eccesso di tè nero e in tali casi non bere la bevanda prima di consultare il medico.

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