Un altro articolo completo in cui troverai tutte le tue domande sull'isolato di proteine ​​del siero di latte. Assicurati di leggere prima di acquistare questo supplemento!

Un integratore molto famoso e ampiamente utilizzato da molti atleti è la proteina del siero di latte.

Viene prodotto durante il processo di produzione del formaggio, ovvero quando vengono estratte le proteine ​​del siero del latte.

È un integratore molto nutriente e contiene molti aminoacidi essenziali, quelli che non sono prodotti dal nostro corpo e abbiamo bisogno di ingerirli attraverso il cibo.

Gli effetti principali di questo integratore riguardano la costruzione muscolare, la riduzione del grasso corporeo e il miglioramento delle prestazioni durante gli allenamenti. 

Per tutti questi benefici è stata l'idea di creare un tipo di proteina di siero di latte con effetti più intensi, un più concentrato e privo di carboidrati e grassi, proteine ​​del siero del latte isolate.

Contenuto di questo articolo

  • 1 processo di isolamento delle proteine ​​del siero di latte
  • 2 A cosa serve la proteina del siero di latte?
  • 3 benefici del siero di proteine ​​isolato
  • 4 vantaggi chiave di assunzione di isolato di proteine ​​del siero di latte
  • 5 Per chi è indicato?
  • 6 differenze tra il siero di proteine ​​del siero del latte x il concentrato di proteine ​​del siero del latte x l'idrolizzato di proteine ​​del siero del latte
  • 7 Prendendo l'isolato di proteine ​​del siero di latte
  • 8 Il modo migliore per consumare
  • 9 Posso portare con altri integratori?
  • 10 prezzi, dove acquistare e le migliori marche di Whey Protin isolato
  • 11 effetti collaterali e controindicazioni dell'isolato di proteine ​​del siero di latte
  • 12 ingrasso di proteine ​​del siero di latte?

Processo di isolamento delle proteine ​​del siero di latte

Inizialmente, la caseina viene rimossa dal siero di latte con l'aiuto di un enzima noto come renina.

Per questo motivo, il siero ha un sapore dolce. Nel mezzo di questo processo viene utilizzato un metodo chiamato filtrazione a scambio ionico.

Questo tipo di microfiltrazione è in gran parte responsabile della produzione di proteine ​​del siero di latte isolare l'integratore più consigliato per il consumo.

Qual è la sola proteina del siero e a che serve?

La principale differenza tra la proteina del siero comune e l'isolato è la quantità di proteine.

Quindi, poiché il nome stesso lascia già sotteso, la versione isolata può offrire dal 90 al 98% di proteine ​​pure ad alto valore biologico (le proteine ​​sono facilmente assorbite dall'organismo e meglio utilizzate dai muscoli) e può arrivare ad avere lo 0% o praticamente senza carboidrati, lattosio o grassi.

È considerato un'eccellente fonte di BCAA, un tipo di proteina a catena ramificata che è essenziale per il recupero muscolare.

Vantaggi dell'isolato proteico del siero di latte

Il vantaggio più importante di prendere questo tipo di integratore è la sua alta concentrazione di proteine ​​ad alto valore biologico.

Può soddisfare le esigenze del nostro corpo con grande efficacia e può ancora essere utilizzato per altri scopi terapeutici ed estetici.

Uno studio eseguito con ratti e basato sui parametri dell'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ha deciso di analizzare l'efficienza di due integratori: una miscela di proteine ​​del siero di latte isolate al 60% e il 40% di collagene idrolizzato.

Il risultato è stato che il tipo isolato ha mostrato molto più efficiente, offrendo tutte le proteine ​​essenziali secondo gli standard di riferimento dell'OMS.

Al contrario, l'idrolizzato era inefficace a questo riguardo, specialmente per la completa assenza di triptofano.

 La caseina era più efficace nell'aumentare la dimensione dei ratti.

Per questo motivo, questa combinazione di proteine ​​si è dimostrata efficace nell'integrazione degli anziani e nella costruzione della massa muscolare.

Principali vantaggi dell'utilizzo di isolato di proteine ​​del siero di latte

1 ° aiuto in perdita di peso:

Le proteine ​​sono nutrienti che possono offrire maggiore sazietà rispetto ai carboidrati e ai grassi.

Questo perché le loro molecole sono molto complesse e i legami peptidici richiedono una grande quantità di energia per essere scomposti e infine metabolizzati e assorbiti dal corpo.

Pertanto, oltre a fornire un maggiore senso di sazietà, le proteine ​​del siero del latte isolate possono spendere più energia di altre sostanze nutritive.

2 ° Sarcopenia:

La sarcopenia è una situazione in cui vi è perdita di massa muscolare, anche atrofia muscolare.

È molto comune negli anziani a causa della mancanza di movimento, mancanza di assorbimento del cibo e riduzione degli esercizi fisici.

Se somministrato correttamente, le proteine ​​del siero di latte isolate possono essere un'ottima soluzione a questo problema, fornendo una migliore qualità della vita.

3 ° Post-operatorio:

Le proteine ​​sono sostanze anaboliche, cioè possono costruire tessuto organico, in questo caso più specifico, costruire massa muscolare. Pertanto, è una buona opzione per integrare il cibo che ha appena subito un intervento chirurgico.

Oltre ad alleviare la perdita di massa muscolare che si verifica a causa dell'individuo che è costretto a letto per lungo tempo, le proteine ​​isolate del siero del latte aiutano nella guarigione di ferite e ustioni.

4 ° Definizione e guadagno della massa muscolare:

Certamente è uno dei migliori integratori per guadagnare massa muscolare, dal momento che la grande quantità di proteine ​​ad alto valore biologico presenti nella sua composizione, aiuta molto chi cerca l'ipertrofia.

In termini di definizione muscolare, l'isolato di proteine ​​del siero del latte aiuta anche a ridurre il grasso corporeo, è un'alternativa eccellente e salutare per impostare i muscoli, eliminando con l'aiuto di una dieta equilibrata e esercizi di bodybuilding, lo strato di grasso presente sopra i muscoli. 

Leggi anche =>BCAA - Che cos'è, che cosa è, effetti e come prendere

5 ° Assenza di lattosio:

Questo è un beneficio che interessa principalmente coloro che hanno intolleranza al lattosio, cioè non hanno abbastanza dell'enzima lattasi, responsabile della rottura di quella molecola in glucosio e galattosio in modo che questi zuccheri possano essere assorbiti dal nostro corpo.

Pertanto, le proteine ​​isolate del siero del latte sono un ottimo modo per utilizzare l'integrazione proteica senza sentire gli effetti indesiderati che il lattosio provoca nell'intestino.

Consultare sempre il produttore, perché alcune marche hanno ancora lattosio nella loro composizione.

Per chi è indicato?

Le proteine ​​del siero di latte isolate sono più raccomandate per gli atleti, i bodybuilder e le persone che praticano attività fisica in generale.

È ampiamente usato a volte dove i bodybuilder vogliono una maggiore definizione muscolare, dal momento che questo integratore ha praticamente zero carboidrati e grassi, finisce per essere più indicato in questo periodo in cui la dieta dell'atleta ha bisogno di avere riduzioni caloriche.

Può anche essere raccomandato per le persone che hanno qualche difficoltà ad assorbire proteine, una carenza che può essere genetica.

In ogni caso, per conoscere la quantità ideale che dovrebbe essere ingerita dovresti consultare un nutrologo che misurerà l'esatta quantità di proteine ​​di cui hai bisogno al giorno per mantenere il tuo metabolismo funzionante correttamente anche con esercizi fisici ad alta intensità.

Differenze tra l'isolato di proteine ​​del siero del latte x il concentrato di proteine ​​del siero del latte x l'idrolizzato di proteine ​​del siero del latte

Concentrato di proteine ​​del siero di latte:

Questo tipo, perché non passa attraverso molti processi di filtrazione, riesce a offrire proteine ​​di maggiore qualità, tuttavia, c'è una grande quantità di grassi e carboidrati.

Non è così puro (la concentrazione proteica varia dal 70 all'80%) e il suo tasso di assorbimento non è così grande. Tuttavia, questo non lo rende un tipo inferiore.

Può essere utilizzato in qualsiasi momento della giornata, soprattutto prima di coricarsi e al risveglio per evitare il catabolismo.

Idealmente dovrebbe essere consumato con altre proteine ​​come la caseina o l'albumina. Non raccomandato per intolleranti al lattosio.

Idrolizzato di proteine ​​del siero del latte:

La grande differenza di questo tipo di siero di latte per gli altri è che qui le catene polipeptidiche sono molto più piccole, raggiungendo dipeptidi o tripeptidi o persino amminoacidi liberi.

Questo fa sì che l'assorbimento della sostanza nutritiva sia fatto molto rapidamente poiché il nostro corpo non avrà bisogno di rompere l'estesa molecola proteica in modo che venga successivamente assorbita.

Per questo motivo, il gusto è più debole rispetto agli altri integratori e, se miscelato con acqua, tende a diventare più trasparente.

Isolato di proteine ​​del siero di latte:

Come è stato detto qui, la maggiore differenza dalle proteine ​​del siero del latte isolate rispetto alle altre è la sua alta concentrazione proteica e talvolta l'assenza completa o quasi completa di carboidrati (incluso lattosio) e grassi.

Come assumere l'isolato di proteine ​​del siero di latte

L'ideale è fare il calcolo basato sul tuo peso. La quantità deve essere calcolata sulla base di 1,2 g di proteine ​​per ogni chilo di peso o secondo l'orientamento professionale.

Ad esempio, una persona che pesa 70 kg dovrebbe consumare 84 g di proteine ​​al giorno secondo questa misura.

Inoltre, di solito la quantità ideale è riportata sull'etichetta del prodotto che è possibile seguire fino a quando sono marchi di fiducia.

Ci sono orari e orari specifici in cui dovresti ingerire il supplemento e tutto dipende dalla tua routine e dal tuo obiettivo.

=> Dopo l'allenamento: se il tuo obiettivo è aumentare la massa muscolare, le proteine ​​del siero di latte da sole dovrebbero essere consumate immediatamente dopo l'allenamento.

=> Quando ti svegli: puoi anche ingerire quando ti svegli per evitare il catabolismo a causa del tempo che hai lasciato senza mangiare.

=> Prima di dormire: questo tipo di siero isolato può anche essere consumato prima di coricarsi, ma ci sono ancora più proteine ​​raccomandate per questo periodo, che sono le proteine ​​a lento assorbimento, come l'albumina o, meglio ancora, la caseina.

=> Spuntini sostitutivi: può essere usato come sostituto per spuntini, aumentando la sazietà e aiutando nella perdita di peso.

Ma questa pratica dovrebbe essere fatta solo sotto la guida di professionisti, poiché la maggior parte delle volte, i frullati degli integratori non dovrebbero sostituire il cibo. I pasti bilanciati sono ancora le migliori alternative. 

ricordare, gli integratori sono solo integratori alimentari e una tattica per ottimizzare e semplificare la dieta in determinati momenti della giornata.

Il modo migliore per consumare


  • Il modo migliore per consumare solo proteine ​​del siero di latte si mescola con l'acqua (favorendo così un assorbimento più veloce delle proteine).

Dopo tutto, se c'è tutto il lavoro di filtrazione per separare questa proteina dal latte, non è necessario ricollegarla a questo liquido.

  • Può anche essere usato per fare frullati, mescolato con yogurt, macedonie, succhi e altri prodotti.

Oggigiorno è molto comune vedere le ricette per biscotti, biscotti, pane e altri alimenti, anche brigadeiro, fatti con proteine ​​del siero del latte.

Posso portare con altri integratori?

- carboidrati: Quando si tratta di post-shake, il meglio è proteine ​​del siero del latte e acqua. Non è inoltre necessario miscelare carboidrati come maltodestrina, destrosio o mais ceroso, poiché uno dei fattori di questo tipo di siero di latte si distingue dagli altri, è anche quello di contenere poco o nulla dei carboidrati.

- Aminoacidi: Per quanto riguarda gli amminoacidi come la glutammina e la creatina, questi possono essere miscelati nel post shake senza problemi.

- termogenico: La termogenica può essere utilizzata senza problemi mentre si assumono solo proteine ​​del siero, ma ancora una volta, non assumere integratori o termogenici da soli, seguire sempre il consiglio di un professionista.

Prezzi, dove acquistare e le migliori marche di Whey Protin Insulated

Affinché questo articolo non sia molto esteso, abbiamo elaborato un altro articolo basato sul voto dei nostri lettori e anche dopo la ricerca di grandi forum internazionali moderati da professionisti e atleti.

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⇒  Le migliori proteine ​​del siero del latte: conosci le migliori marche.

Effetti collaterali e controindicazioni dell'isolato proteico del siero di latte

Non c'è un numero significativo di persone che hanno effetti collaterali dall'utilizzo della sola proteina del siero. Naturalmente, il suo utilizzo deve essere guidato da un professionista dell'area, sia esso nutrizionale o nutrizionista.

Dopotutto, l'uso eccessivo di questo integratore può causare sovraccarico renale e compromettere la funzionalità epatica. Questo tipo di problema di solito accade alle persone che hanno avuto un problema con i loro rispettivi organi o che sono predisposti a sviluppare malattie correlate a.

Ingrasso isolato di proteine ​​del siero di latte?

Se consumato con una guida professionale e senza commettere esagerazioni, questo integratore non ingrassa, al contrario, oltre ad aiutare a guadagnare massa muscolare, è ancora un ottimo alleato per chi vuole perdere peso.

In questo articolo qui: Whey Protein è ingrassante, dimagrante o semplicemente muscolare, puoi trarre più conclusioni su questo argomento e chiarire tutti i dubbi.