Prima di patate dolci - sì o no?
Dieta e NutrizioneUn dubbio che spicca tra i commenti del sito è se possiamo mangiare patate dolci prima di coricarsi.
Tutti sanno che la patata dolce è un ottimo cibo da includere in una dieta.
Tuttavia, poiché è una fonte ricca di carboidrati complessi, molte persone sono in dubbio se sia una buona idea mangiare questo tipo di cibo prima di andare a dormire.
Nel caso, e per risparmiare tempo prezioso, sappi che mangiare le patate dolci prima di andare a letto è perfettamente accettabile.
È giusto!
Indipendentemente dal tuo obiettivo di guadagnare massa muscolare o perdita di grasso, l'assunzione di carboidrati complessi durante la notte può accelerare i tuoi progressi.
E indovina qual è la migliore fonte di carboidrati complessi che esista ?
Sì, lei stessa, la buona vecchia patata dolce.
E in questo testo vedremo quali benefici avere un pasto ricco in questo cibo appena prima di andare a letto e perché dovresti farlo.
Benefici delle patate dolci prima di dormire
1 - Miglioramento della qualità del sonno
Mangiare patate dolci prima di coricarsi, o qualsiasi altro carboidrato complesso, amplifica la produzione dell'ormone melatonina e inibisce la produzione dell'ormone cortisolo.
Entrambi hanno una grande influenza sulla qualità del sonno.
Per coloro che non sanno, la melatonina è l'ormone che il corpo produce preferenzialmente di notte per avvertirci che è ora di dormire, è fondamentalmente ciò che ti fa dormire e dormire.
E quando mangiamo carboidrati di notte, come patate dolci, amplificiamo la produzione di melatonina, che può migliorare la qualità del sonno.
Vedi anche -> Patata dolce o inglese: che è meglio per l'ipertrofia ?
Un altro dettaglio importante è che quando ingeriamo i carboidrati, il corpo produce insulina che è un ormone che antagonizza il cortisolo.
Il cortisolo è l'ormone dello stress e se sei in alto al momento di coricarsi, la qualità del sonno sarà compromessa.
La qualità del sonno è di vitale importanza per chi fa bodybuilding e l'ingestione di patate dolci prima di andare a dormire è qualcosa che può ottimizzare questo processo.
2 - Più anabolismo durante il sonno
I carboidrati sono importanti per l'ipertrofia muscolare quanto le proteine, specialmente durante il sonno.
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Senza un'adeguata assunzione di carboidrati, il corpo potrebbe trovarsi costretto a utilizzare le proteine e persino la massa muscolare come fonte di energia in situazioni di emergenza.
Si scopre che durante il sonno possiamo stare fino a 10 ore senza ingerire alcun cibo, e in questo momento il nostro corpo può favorire l'uso della massa muscolare come fonte di energia.
Ma facendo un pasto ricco di carboidrati complessi come le patate dolci, che saranno assorbite lentamente, semplicemente impedirai che questo accada durante il periodo di sonno.
3 - Più sazietà e sentimento di benessere
I carboidrati complessi vengono assorbiti lentamente dal corpo, uccidendo la fame in modo efficiente e più a lungo.
Questo è particolarmente importante di notte, nel momento in cui è più probabile che ci impegniamo a scivolare nella dieta.
pensare.
Chi non ha mai avuto voglia di mangiare quella pizza calabrese e solo a tarda notte ?
Le patate dolci, perché sono ricche di carboidrati complessi, uccideranno totalmente la tua fame e diminuiranno le possibilità che tu voglia mangiare qualcos'altro in questo momento.
Inoltre, ricorda quando diciamo che i carboidrati rilasciano serotonina ?
è.
Oltre a uccidere la fame, la patata dolce rilascerà dei neurotrasmettitori che ti faranno sentire bene in questo momento.
Questo alleato con la sazietà, ti farà rimanere ancora più saldi nella dieta.
"Ma i carboidrati di notte non mi faranno ingrassare?"
In un modo semplice e diretto,.
Il mito che mangiare i carboidrati di notte, specialmente dopo le 18:00, è stato rovesciato per molto tempo.
Fondamentalmente, il problema non è mangiare i carboidrati di notte, ma mangia troppo.
Quando il soggetto è l'accumulo di grasso, l'apporto calorico giornaliero totale è infinitamente più importante di quando stai mangiando qualcosa, sia che si tratti di carboidrati, grassi o proteine.
Qualcuno che è diventato obeso è nato perché gli piaceva mangiare, ad esempio il pollo con patate dolci e broccoli durante la notte.
Inoltre, gli studi dimostrano che le persone attive (ad esempio chi si allenano pesantemente) hanno il metabolismo più veloce durante la notte.
In altre parole, il contesto conta anche.
Ad esempio, una persona sedentaria, che già nutre in modo improprio e abusa ancora di carboidrati durante la notte, avrà una risposta totalmente diversa da una persona attiva e che sta facendo un pasto equilibrato di notte.
Quanto tempo prima di andare a dormire dovrei mangiare patate dolci (e con cosa) ?
Come regola generale, si raccomanda di consumare un pasto con carboidrati e proteine complessi entro due ore prima di andare a dormire.
Questa gamma è utile per non sdraiarsi con lo stomaco molto pieno, che può causare sintomi come bruciore di stomaco e cattiva digestione.
Questo è particolarmente importante per chi soffre di gastrite e / o reflusso.
Esempio di pasti prima della nanna contenenti patate dolci:
- Patate dolci al forno con pollo alla griglia;
- Patata dolce arrostita con anatra macinata;
- Purè di patate dolci con tilapia arrosto.
Portare avanti questo pasto insieme a verdure crocifere come i broccoli ritarderà ulteriormente l'assorbimento del pasto e diminuirà il carico glicemico del pasto nel suo insieme, più benefici.
Parole finali
La patata dolce è una delle migliori fonti di carboidrati complessi e non ci sono problemi a consumarla prima di andare a dormire, specialmente se accompagnata da una buona proteina.
In effetti, e come abbiamo visto nel testo, avrete più benefici anabolizzanti nel farlo.
E se la paura sta ingrassando, qualcosa di molto più importante è la dieta nel suo insieme e non uno solo ora del giorno.
Le persone spesso danno molta energia in determinati momenti della giornata, ad esempio quando si svegliano, dopo l'allenamento e prima di andare a letto, ma dimenticano che l'intera immagine è molto più importante.