Il problema con articoli che cercano di confrontare due cose, è che l'autore ha già un'opinione formata dall'inizio. Di solito è un testo che cerca solo di mostrare perché la vista dell'autore è la migliore dell'universo. E quando dico in generale, intendo mai.

In genere, le persone a favore di diete flessibili (Se si adatta ai tuoi macronutrienti - IIFYM) sono persone con diete ristrette e hanno qualche problema con questo - dall'odiare a mangiare in questo modo fino a sviluppare disordini alimentari.

E in genere, le persone a favore di diete pulite, Sono persone che considerano questo il modo migliore (e solo) per ottenere risultati e probabilmente non hanno mai avuto una dieta flessibile (come l'IIFYM) per vedere i risultati. Assumono che le diete sane siano superiori.

E c'è l'autore dell'articolo che stai leggendo ora. Una persona che ha speso molto tempo a mangiare in entrambe le direzioni. E ha avuto altrettanto buoni risultati con entrambi gli approcci.

Mi sono allenato su diete sane dal 2001 al 2007 e ho avuto buoni risultati come questo. E dal 2008 fino ad ora segue una dieta flessibile, e ho anche grandi risultati. E, per quanto possa sembrare incredibile, posso seguire entrambi i tipi di diete senza lamentarmi.

Per questo motivo, credo di poter fare un confronto più equo e imparziale dei due modi di nutrire (e questo genera le discussioni più noiose al mondo nei forum di discussione).

Andiamo al lavoro!

Che cos'è una dieta pulita ?

La parte peggiore quando si cerca di definire una "dieta pulita" è che la definizione varierà a seconda di chi si chieda.

La maggior parte delle persone generalmente rispondono che una dieta pulita è "senza spazzatura". Ma ciò che definisce un cibo come "schifo" ?

Ad esempio, per una persona, la patata è un alimento sano. Per un altro, la patata non è altro che spazzatura ad alto contenuto glicemico, e l'unica patata al mondo è la buona vecchia patata dolce.

Per qualcuno che segue una dieta paleolitica, solo i cibi disponibili per gli uomini delle caverne sono sani. Per un vegano, solo cibi non animali.

Per un bodybuilder che fa una dieta pulita al 100%, il riso integrale è salutare. Ma, allo stesso tempo, il riso integrale è vietato da coloro che seguono la dieta paleolitica.

Alla fine, "dieta pulita" è un termine soggettivo.

Puoi chiedere qual è la dieta pulita per 1000 persone e avrà 1000 risposte diverse che coinvolgono regole e restrizioni ciò che è veramente cibo pulito.

Che dieta pulita NON è ?

La concezione più scorretta sulla dieta pulita è pensare che questo approccio abbia superpoteri, come se l'abitudine da sola fosse in grado di generare risultati. Per esempio: Pensare che tutto ciò che serve per aumentare la massa muscolare è includere cibo sano nella dieta o non si può ingrassare mangiando solo questi alimenti.

Infatti, i cambiamenti del corpo (perdita di grasso o guadagno di massa muscolare) sono generati attraverso l'assunzione totale di calorie, proteine, grassi e carboidrati. Non si verificano solo perché si mangiano cibi specifici, chiamati "puliti".

In breve, non importa se vivi con patate dolci, pollo al vapore e broccoli e senza sale; se stai mangiando questi alimenti in quantità scorretto, continuerai ad essere magro (o grasso).

Il problema con le diete pulite

Il problema con le diete pulite è che le restrizioni alimentari vanno di pari passo con strutture pazze che non si applicano alla realtà della maggior parte delle persone (come mangiare ogni 2 ore, 7 volte al giorno)

Il testo continua dopo l'annuncio.

Tanto che molti non seguono una dieta pulita per motivi che vanno dall'inconveniente, alla noia, alla pura tortura. E forzare qualcuno a mangiare in un modo che non ti soddisfa o non si adatta alla tua giornata, rende la dieta difficile da mantenere a lungo andare.

E peggio, molti costringono una dieta pulita solo credendo nei cosiddetti superpoteri di cui abbiamo parlato sopra (e che non esistono).

"Quindi una dieta pulita è l'approccio peggiore per mangiare, è così?"

Dopo tanti martellamenti nella dieta sana, è difficile immaginare che ci siano benefici a questo approccio, ma esistono!

In un mondo in cui si consumano bevande alcoliche, fastfood e bevande analcoliche, è normale. Fare uno sforzo per seguire una dieta con cibi di qualità superiore è una buona cosa. Per qualcuno che vive di cibi altamente industrializzati, iniziare a mangiare cibi nutrienti, facendo una "dieta pulita", migliorerà sicuramente i risultati.

E c'è di più, alcune persone possono stare meglio con le diete pulite e diventare estremamente dedite al cibo solo per la rigidità. In questo caso, non importa quanto piangano i sostenitori della dieta flessibile, non c'è ragione per non attenersi a una dieta pulita (in questo caso).

Che dire della dieta flessibile (IIFYM) ?

La dieta flessibile, nota anche come Se si adatta alle tue macro, è un approccio nutrizionale in cui non ci sono alimenti o gruppi di alimenti che dovrebbero essere evitati. Non ci sono regole, restrizioni o struttura obbligatoria (come mangiare ogni 2 ore).

Hai la libertà e la flessibilità di mangiare quello che vuoi, in base alle tue preferenze, purché il cibo soddisfi le tue esigenze quotidiane di macronutrienti (da qui il termine, se si adatta alle tue macro).

Cioè, dal momento che stai ingerendo la quantità necessaria di calorie, proteine, grassi e carboidrati in base al tuo scopo, puoi ingerire questi nutrienti dagli alimenti che vuoi (cosiddetti "sani" o meno) e consumarli nel modo in cui senza preoccuparsi di orari, ecc ...

Che dieta flessibile NON è ?

L'errore più grande per quanto riguarda le diete flessibili è pensare che questo approccio sia il opposto della dieta sana, il che significa che tutte le sostanze nutritive della dieta saranno fornite attraverso una schifezza. Che tu debba evitare frutta, verdura e qualsiasi cibo ricco di sostanze nutritive, e raggiungere il tuo fabbisogno di calorie, proteine, grassi e carboidrati attraverso cibi veloci, doritos e coca cola.

Seguendo una dieta flessibile non si mangia la spazzatura tutto il giorno.

E questo è esattamente ciò che i seguaci delle diete pulite amano usare come argomento per vincere argomenti; "Vai avanti, voglio vederti ingerire tutto il tuo fabbisogno giornaliero di carboidrati attraverso lo zucchero e non morire di diabete"

Pensare in questo modo è al 100% stupido e 100% scorretto.

Qualsiasi esperto vero di diete flessibili non farebbe mai o raccomanderebbe qualcosa di questo tipo.

Infatti, la maggior parte delle persone che seguono diete flessibili finisce con una dieta molto simile a quella che le persone identificherebbero come una dieta pulita ma senza le nevrosi di mangiare ogni 2 ore anche se devi aprire un bollitore in palestra , mangia tutto al vapore e senza sale, pensa che i guadagni saranno distrutti perché sei andato a mangiare all'Outback con gli amici, cioè corri il rischio di vivere in un incubo sociale solo per poter seguire la dieta ...

Ma allora, che è meglio generare risultati: una dieta sana o flessibile ?

Senza mezzi termini, enrolações e considerando che quando il soggetto è cambio di corpo, ciò che conta è l'assunzione di calorie, proteine, grassi e carboidrati, la risposta più sensata a questa domanda sarebbe: entrambi i metodi funzionano.

Entrambi i metodi, se seguiti correttamente, possono generare gli stessi risultati. E qui abbiamo una nuova domanda: quale metodo è migliore per te ?

Hai seguito una dieta ristretta, mangiando ogni 3 ore, cibo che non puoi mangiare bene, difficile da preparare e sta distruggendo la tua vita? Cerca di seguire una dieta flessibile. Allo stesso modo, se pensi che una dieta flessibile ti faccia diventare sciatta e finisca per non seguire alcuna dieta, applicare una leggera rigidità può essere la chiave per la coerenza della tua alimentazione.

Indipendentemente da ciò che scegli, il nome del gioco è continuità. Scegli il metodo che si adatta meglio alla tua vita quotidiana e lascia che sia in grado di seguire l'alimentazione con meno problemi, aumentando così la continuità alimentare. E più a lungo continuerai a nutrirti in base al tuo obiettivo, con una dieta flessibile o pulita, più risultati avrai.

Che tipo di approccio nutrizionale preferisci? E quale ti ha portato più risultati? Condividi la tua opinione attraverso le recensioni.