Nutrizione post-allenamento La finestra delle opportunità
Dieta e NutrizioneIn 25 anni sono nel bodybuilding, c'è una teoria sull'ipertrofia muscolare che mette paura nel cuore di tutti coloro che praticano il bodybuilding e chiunque altro investa pesantemente per guadagnare massa muscolare. Questa vecchia teoria suggerisce che proprio mentre la formazione termina una "finestra di opportunità" di 45 minuti. Questo lascia solo 45 minuti per fare un pasto ricco di proteine in modo che l'allenamento produca risultati.
Dalla prima volta che ho sentito questa teoria ero un po 'sospettoso. Solo il fatto che nel momento in cui fai la tua ultima ripetizione, il corpo inizia un conto alla rovescia di 45 minuti (o qualunque ora sia) e hai bisogno di consumare grandi quantità di proteine prima che questa "finestra anabolica" finisca, qualcosa come la storia di Cenerentola che aveva bisogno di tornare a casa nel momento esatto, altrimenti il suo carrello si sarebbe trasformato in una zucca. Come puoi vedere, entrambe sono fiabe.
Alcuni ragazzi corrono fuori dalla palestra, guidano freneticamente e persino attraversano il semaforo rosso, solo per tornare a casa e mangiare qualcosa per evitare il catabolismo. Per esempio, non ho mai prestato molta attenzione a questa teoria perché semplicemente non aveva mai avuto molto senso per me. A volte potevo mangiare subito dopo essere tornato a casa, ma altre volte non riuscivo a mangiare perché avevo un certo impegno dopo l'allenamento. A volte potevo mangiare solo 2 ore dopo l'allenamento. Indipendentemente dal momento, non ho mai sentito una differenza significativa nella forza o nel guadagno di massa muscolare.
Dopo di ciò ho finito per leggere una pubblicazione sulla "finestra delle opportunità" da una fonte molto rispettabile e che per me aveva molto senso. L'autore era nientemeno che Jeff Everson. Per chi non lo sapesse, è un ex campione olimpico, vincitore di 5 titoli nazionali di bodybuilding e allenato anche il famoso Cory Everson che ha vinto 6 titoli della signora Olympia. In altre parole, il ragazzo sa qualcosa sull'ottenere massa muscolare.
In breve, Jeff Everson ha spiegato che il pasto che si mangia prima dell'allenamento è molto più importante del pasto che si consuma dopo l'allenamento. Ha sostenuto che la cosiddetta "finestra di opportunità" è stata presa fuori dal contesto, dal momento che le proteine che si consumano non vengono utilizzate immediatamente, al contrario. Le sostanze nutritive che consumate prima dell'allenamento sono quelle che effettivamente cadranno in questa "finestra di opportunità" durante e dopo l'allenamento. Ci vuole una notevole quantità di tempo per proteine e carboidrati complessi per passare attraverso l'intero processo digestivo necessario per ricostituire il corpo con aminoacidi e glicogeno ai muscoli.
Ma ciò non significa che consumare BCAA e creatina prima e dopo l'allenamento sia una cattiva idea. Questi amminoacidi attraversano un processo di assorbimento molto più semplice e possono essere utilizzati rapidamente dal corpo rispetto al tempo necessario per digerire un pasto completo.
conclusione
Il recupero e la crescita muscolare sono processi che si verificano 24 ore al giorno e 7 giorni alla settimana. Il corpo romperà lentamente le proteine che consumi per un lungo periodo di tempo. Non esiste un recupero immediato o anabolismo, indipendentemente da quanti nutrienti si mangia prima o dopo l'allenamento. Ci sono alcuni integratori come la creatina e bcaas che possono accelerare il processo, ma alla fine la costruzione del muscolo richiede tempo.
Ora puoi evitare troppi stress. Non perderai tutta la tua massa muscolare se non puoi mangiare subito dopo l'allenamento. Anche perdere un pasto di volta in volta non annullerà tutti i tuoi sforzi in allenamento.
Il corpo ha molte risorse. Se si dimentica un pasto, il corpo assorbe semplicemente e utilizza più nutrienti al pasto successivo. Come ho detto prima, il recupero e la costruzione muscolare non avvengono da un giorno all'altro, ma 24 ore al giorno e 7 giorni alla settimana.
Di Shad Chaw