Sviluppato dal medico, specialista in medicina dello sport, Mauro Di Pasquale (foto a lato), la dieta metabolica cerca di cambiare il metabolismo in modo che i grassi vengono utilizzati come fonte primaria di energia e non i carboidrati come avviene normalmente.

L'idea di sviluppare la dieta è stata una risposta all'uso di supplementi di perdita di peso. L'obiettivo era sviluppare una dieta con risultati simili, ma in modo naturale e sicuro. Da lì è arrivata la dieta metabolica, creata appositamente per l'aumento della massa muscolare e la perdita di grasso corporeo.

Come funziona la dieta metabolica

Per ottenere questo effetto naturale, agisce manipolando gli ormoni nella costruzione muscolare. Questo viene fatto promuovendo una lipogenesi (bruciare i grassi) che preserverà il tessuto muscolare. L'importante è mangiare la giusta combinazione di alimenti al momento giusto.

benefici

  • Perdita di grasso corporeo;
  • Guadagno di massa muscolare;
  • Miglioramento della salute;
  • Più energia per il giorno per giorno;
  • Sensazione di sazietà.

Come preparare la dieta metabolica

La dieta metabolica è estremamente ricca di proteine ​​e lipidi (grassi) durante i giorni feriali e nei carboidrati nei fine settimana.

Giorni della settimana -Caprica in proteine, grassi e verdure. Inserire nella loro dieta grassa carne rossa (costola gobba, chop e kebab), i pesci grassi (salmone, sardine e sgombri), uova intere, formaggi grassi (formaggio giallo), olio extravergine di oliva, cavoli, broccoli, spinaci, eccetera.

Fine settimana - Mangiare troppo carboidrati. Riso, pane, farina d'avena, cereali, pasta, patate e frutta. In questi fine settimana, non dimenticare, devi ridurre il consumo di proteine ​​e grassi.

Quando si elabora la dieta metabolica, vengono prese in considerazione due fasi:

1.  Seminterrato o fase rigida: si estende per almeno due settimane ed è durante questo periodo che la persona scoprirà la quantità ideale di carboidrati. È una fase di test, serve per osservare e sentire come funziona l'organismo con la quasi totale privazione dei carboidrati.

All'inizio la dieta è fatta con il 60% di grassi, il 40% di proteine ​​e 30 g di carboidrati al giorno. È importante che questa fase inizi il lunedì e termini il venerdì con una durata di almeno 12 giorni consecutivi, quindi il secondo ciclo inizia con il primo carico di carboidrati di sabato e domenica.

Se è necessario fare dei test per trovare la quantità ideale di carboidrati, si consiglia di aumentare lentamente - al massimo 20 g alla volta - la quantità di carboidrati ogni settimana.

2. Ricarica: dopo aver trovato la quantità ideale di carboidrati inizia il secondo ciclo della dieta, la fase di ricarica. Ecco quando accade la "magia" della dieta. In sostanza, la persona non mancherà di tenere durante la settimana, una dieta chetogenica - grassi 60%, 40% di proteine ​​e 30 grammi di carboidrati - e il fine settimana fa una ricarica di carboidrati.

3.  regolazioni: A seconda del tuo obiettivo con la dieta metabolica, vengono aggiunte altre fasi, come la fase di taglio, che serve a massimizzare la combustione dei grassi.

cura

Mentre il meccanismo di base per la dieta di lavoro è quello di utilizzare le riserve di grasso durante l'attività fisica, evitando la maggior parte di cannibalizzazione muscolare, è importante che chi segue questo piano di mangiare è regolare praticante di attività fisica o stanno iniziando un programma di formazione. L'esercizio fisico sarà uno di quelli responsabili dell'accelerazione del processo di bruciare calorie.

Quando inizi a sentirti chiuso, è ora di smettere con la fase di ricarica. Va bene non arrivare a questo punto. Se pensi di essere troppo gonfio, fermati con la ricarica e torna alla normale dieta con grassi e proteine.

Leggi l'indicazione

Per coloro che vogliono approfondire gli studi sulla dieta metabolica o conoscere il piano pasto completo, si consiglia di leggere il libro "dieta metabolica", scritto dal creatore della dieta, Mauro Di Pasquale.