Potresti aver sentito qualcosa riguardo frequenza in cui dovremmo preparare i nostri pasti, non è vero? Ogni fonte mostra un tipo di frequenza per la ripetizione di una delle abitudini più comuni dell'essere umano: Mangiare. Che si tratti di 1h in 1h, 2h in 2h o 3h in 3h, la maggior parte dei riferimenti oggi è a favore del maggior numero di pasti con importi minori.

Scopri se il frequenza tra i pasti può essere dannoso o interessante per chi pratica il bodybuilding.

Indice dell'articolo:

  • Ma che ne pensi??
  • Tu che vuoi guadagnare massa muscolare:
  • Ok, ma dovrei mangiare con una frequenza più alta?
  • Ma se non accelererò il mio metabolismo, come brucerò il grasso??

Ma che ne pensi??

Bene, in primo luogo, capiamo perché l'assenza di frequenza del pasto non dovrebbe esistere.

Nel primo caso, riferendosi agli antenati della preistoria, osserveremo una carenza di cibo, non nella loro presenza, ma nella forma di acquisizione. Era necessario cacciare a mangiare (e spesso elaborare tecniche per uccidere animali grandi e forti), cercare cibo di origine vegetale da nutrire o addirittura inseguire la cosa più preziosa: l'acqua. Forse è per questo che quei popoli erano nomadi.

Tuttavia, poiché non sapevano quando preparare il pasto successivo o quando il cibo sarebbe stato di nuovo disponibile, quelle popolazioni, grandi o piccole, si nutrivano troppo, accumulando più energia possibile e assicurandone la sopravvivenza. Gerarchicamente, il più forte o il vecchio mangiava di più e questo diminuiva secondo l'organizzazione del tempo.

Forse per questo, o principalmente per questo, i geni si sono adattati a conservare il cibo nel modo migliore che il corpo umano sappia fare: sotto forma di grasso.

La pannocchia adiposa è un tessuto che non richiede grandi quantità di energia per essere mantenuto e può immagazzinare incredibili quantità di energia. Per inciso, dobbiamo ricordare che 1 g di lipidi ha 9,3 kcal, cioè più del doppio della quantità di energia assunta in 1 g di glucosio o 1 g di proteine. E questo era l'ideale.

Tu che vuoi guadagnare massa muscolare:

Per ottenere un'idea di base, per convertire il grasso come una forma di energia libera, ci vogliono circa 35 minuti, dal momento che il muscolo è già una fonte di energia libera in 7 secondi. Realizza la differenza e "l'ingiustizia" che abbiamo nel nostro corpo?

Tuttavia, il tempo passò e l'uomo divenne sempre più facile e divenne sedentario. Sedentario non necessariamente nel senso di non praticare sport, ma di stabilizzarsi in una regione specifica, di solito vicino a qualche fiume o fonte d'acqua.

Ok, ma dovrei mangiare con una frequenza più alta?

È importante chiarire che, a mio parere, mangiare di volta in volta non significa necessariamente accelerare il metabolismo.

Per inciso, questo lento metabolismo si inserisce in due sottogruppi: persone con problemi ormonali o cicciottelle che amano scusarsi. (Ok, niente contro paffuto!)

Ma se non accelererò il mio metabolismo, come brucerò il grasso??

Calmati! La logica dietro questo è un po 'più complessa. Accelerare il metabolismo è una conseguenza di un corpo con bassa percentuale di grassi. E, se puoi abbassare quella percentuale, puoi già lasciarla nella tua condizione normale.

Il corpo, oltre alla pannocchia adiposa, immagazzina fondamentalmente energia nei muscoli (e questa energia è usata solo dai muscoli) e nel fegato, che fornisce energia alle altre cellule del corpo. In effetti, le cellule che lavorano esclusivamente ed esclusivamente con glucosio.

Se rimani più di X senza mangiare, e questa volta varia a seconda delle tue esigenze individuali, pratica delle attività fisiche, routine, etnia, peso, altezza, ecc., Le prime fonti che vengono attivate sono quelle dell'energia muscolare, per la manutenzione di gruppi muscolari e, ovviamente, glicogeno epatico.

Tuttavia, sembra logico che quando questa energia sarà finita, inizierai a bruciare quella pannocchia di grasso. E, infatti, lo farà, ma pagherà anche un prezzo estremamente costoso per questo: la tua muscolatura! E il risultato, tutti lo sanno già: la percentuale di grasso in relazione alla massa muscolare rimarrà alta, per quanto il peso e le misure si siano ridotti. Probabilmente avrai un aspetto flaccido e grasso.

Ricordiamolo in qualsiasi deficit di energia (principalmente improvvisa), cominciano a essere rilasciati, fondamentalmente due ormoni vitali, ma distruggono i risultati nel bodybuilding: O glucagone e il cortisolo (specialmente quando siamo in attività fisica). Fondamentalmente, il glucagone ha l'effetto inverso di insulina, che è quello di rimuovere il glucosio dalle cellule del fegato per inviare alle altre cellule del corpo e quindi, attraverso l'insulina e gli altri suoi ausiliari, come GLUT-4, mettere energia all'interno della cellula.

Già il cortisolo, o cortisone, ha come obiettivo principale quello di far girare il muscolo energia, cioè, è uno dei punti iniziali per la degradazione del tessuto proteico in energia attraverso altre cascate di eventi metabolici fino a raggiungere il ciclo di Krebs. E, leggere il tessuto proteico come tessuto muscolare, dopo tutto, il muscolo è costituito da filamenti di acqua e proteine.

ora sembra molto più chiaro perché non mangiare con mancanza di frequenza, non è davvero? Bene, ma abbiamo ancora 2 problemi: sapere cosa mangiare spesso e sapere come ho intenzione di perdere il dannato grasso corporeo.

Spiegando brevemente, mangiare spesso causerà livelli di insulina (che non devono essere troppi) per sopraffare il cortisolo e, ovviamente, il glucagone. Inoltre, l'insulina e i suoi fattori di crescita sono altamente anabolici e questo aiuta anche a mantenere la massa muscolare magra.

Inoltre, molti altri benefici si osservano quando viene mantenuta la frequenza dei pasti, come l'ansia che viene controllata, il rilascio di ormoni del benessere (che aiutano nella sazietà) come la dopamina, la serotonina e altri.

E naturalmente non potremmo non menzionare la fame che è meglio controllata, dopotutto lo stomaco sarà sempre pieno di un po 'di cibo e anche i livelli di insulina saranno sempre stabili, evitando i picchi e trasportando energia alle cellule.

Il tessuto muscolare, se mantenuto, è anche uno stimolo per bruciare i grassi. Non dimenticare che questo tessuto consuma grandi quantità di energia alle sue velocità basali.

Infine, per perdere grasso, dobbiamo ricordare che cos'è deficit calorico. Mangiare spesso non significa mangiare quello che si mangerebbe in un singolo pasto durante il giorno, 6 volte al giorno. Per inciso, questo genererebbe un enorme aumento di peso.

deficit dovrebbe essere equilibrato e va da 300 a 500 kcal al giorno. Questo è già più che sufficiente per l'efficienza di bruciare i grassi. 500g a settimana di peso perso sono più che sufficienti e certamente non saranno annientando con la tua massa muscolare magra.

conclusione

Tuttavia, possiamo riassumere che l'alimentazione raramente non contribuisce necessariamente ad aumentare di peso, perché ciò che definisce questo è l'apporto calorico ingerito tutto il giorno, ma certamente la frequenza dei pasti ti fa ingrassare. Ed è bene chiarire la differenza tra ingrassare e ingrassare. L'aumento di peso non significa necessariamente ingrassare, ma piuttosto l'aumento di peso.

Tuttavia, l'ingrasso significa che la percentuale di grasso aumenta in relazione alla massa muscolare magra.

Cerca di mangiare cibi bilanciati a tutti i pasti e di ottimizzare la combustione dei grassi con l'attività fisica (anaerobica, preferibilmente) per favorire ulteriormente non solo il metabolismo, ma anche il mantenimento della massa muscolare magra.

Articolo scritto da Marcelo Sendon

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