Il primo pasto, considerato da molti come il più importante della giornata, richiede che siamo in grado di fornire nutrienti sufficienti per il corpo in modo che possa soddisfare i suoi bisogni dopo un periodo medio di digiuno, che inizia già a mostrare alcuni segni di catabolismo al mattino Pertanto, il primo pasto dovrebbe contenere quantità adeguate e adeguate di carboidrati, lipidi e proteine, senza necessariamente avere una regola di rapporto per i tre macronutrienti.

A differenza di altre colture, di solito non mangiamo del buon cibo al mattino, come riso, manzo, ecc. Quindi, fondamentalmente abbiamo abitudini di consumo di alimenti "più leggeri" come cereali, uova, alcuni tipi di integratori proteici in polvere, prodotti lattiero-caseari in generale, tra gli altri.

Per il bodybuilder, sentiamo molto sul consumo di avena, che in effetti è un cibo ECCELLENTE per quel momento o per molti altri. Per inciso, è anche un alimento tipico nella dieta di un bodybuilder esterno. Tuttavia, nel tempo, inizia anche a diventare nauseante, oltre a ciò, il corpo BISOGNA la disponibilità di altri alimenti che possono anche fornire altri benefici vari.

Pertanto, in questo articolo, sapremo alcune eccellenti opzioni di carboidrati complessi che possono essere utilizzati in quel momento, al fine di migliorare la loro dieta sia nel carattere nutrizionale che nelle condizioni organolettiche.

Indice dell'articolo:

  • 1- Fiber Plus - Nestlé
  • 2- Fiocchi di fibra - Kobber
  • 3- Cereali di Ezechiele
  • 4- Cereali di dimensioni Bite - Mulini a freccia
  • 5- Corn Flakes (senza zucchero) - Kellogg's®

1- Fiber Plus - Nestlé

Non voglio fare pubblicità aziendale, ma questo è uno dei pochi cereali in Brasile che ha ancora un po 'di qualità nutrizionale, e anche se non è equivalente a quello che hai là fuori, è una buona opzione.

Il cereale Fiber Plus è forse il più ricco sul mercato in fibra alimentare e ha un impatto glicemico ridicolmente basso sul pasto oltre a fornire i benefici della sua fibra alimentare.

Il cereale è basato su mais e grano. Sebbene il contenuto di sodio sia relativamente alto, che genera un sapore più gradevole al prodotto, è un'opzione eccellente da consumare con proteine ​​in polvere o latte.

Il prodotto fornisce nella porzione da 40 g: 18 g di carboidrati, 1,4 g di lipidi, 2,4 g di proteine ​​e 18 g di fibre alimentari.

2- Fiocchi di fibra - Kobber

Kobber è meglio conosciuto tra alimenti funzionali, dietetici e leggeri. Tra la loro vasta gamma di prodotti di vario tipo, hanno un cereale mattutino chiamato "Fiber Flakes" che ha un ECCELLENTE sapore di cioccolato (cacao) ed è totalmente privo di zuccheri. Questo è un cereale incredibilmente dolce, però..

Il cereale si basa su avena, crusca di frumento e crusca di mais. Ricorda che la crusca aumenta gran parte della fibra alimentare nel prodotto.

Fornendo 17 g di carboidrati, 5,3 g di proteine, 1,5 g di lipidi e 11 g di fibre alimentari nella porzione da 40 g, il cibo piace dal meno esigente al palato al più esigente. Consiste anche dell'aggiunta di sucralosio che è uno dei dolcificanti meno dannosi per il corpo.

3- Cereali di Ezechiele

Ezekiel Cereal è un cereale molto ricco di fibre alimentari, altamente proteico e con sostanze nutritive sempre molto selezionate e con materie prime di prima qualità.

Il cereale Ezekiel ha cereali differenziati come orzo, lenticchie, miglio, tra gli altri, che non sono presenti nella maggior parte dei cereali. Inoltre, è totalmente privo di zuccheri aggiunti e si possono ancora trovare le versioni "mandorle", "cannella con uvetta", "con grassi essenziali", tra gli altri. Certamente, tutte grandi scelte. Forniscono in media 38 g di carboidrati nella porzione, 6-8 g di proteine ​​e 1,2 g di lipidi, con un buon contenuto di fibre alimentari che raggiunge in media 6 g.

Ovviamente, per il brasiliano che è abituato ai gusti "dolci", ingerendo per la prima volta Ezekiel Cereal può essere strano e con un gusto diverso. Ma col tempo, si abituerà sicuramente a questo..

Purtroppo, questo è un cereale che non si trova in Brasile, ma è possibile portarlo dall'estero. Pertanto, se c'è un'opportunità, non perderla..

4- Cereali di dimensioni Bite - Mulini a freccia

Arrowhead Mills è un'azienda alimentare molto rispettata all'estero per i suoi prodotti biologici. Non potrebbe essere diverso con quello che considero il miglior cereale della tua linea (che spazia dall'avena, ai mix pronti alle torte, ai muffin, ai cereali di vari gusti ecc.). Questo è un cereale al 100% di grano, senza aggiunta di altri composti, inclusi conservanti sintetici. È totalmente privo di dolcificanti, zuccheri o persino sodio.

Essendo piuttosto versatile da consumare caldo, freddo e gusto molto bello, Bite Size Cereal fornisce 38 g di carboidrati complessi e con un impatto glicemico molto basso, di cui 6 g di fibre alimentari, 6 g di proteine ​​e 1 g di lipidi.

Anche questa non è un'opzione brasiliana, ma è possibile importarla.

5- Corn Flakes (senza zucchero) - Kellogg's®

Kellogg's è conosciuto in tutto il mondo per i suoi numerosi cereali e altri alimenti che raggiungono i frullati, le famose torte pop, tra gli altri alimenti. Ma senza dubbio, uno dei cereali dell'azienda che è meglio conosciuto nei quattro angoli del mondo è il Corn Flakes, o il Corn Flakes.

Tipicamente presenti nella maggior parte dei pasti per bambini, almeno nella vita, i Corn Flakes si rivelano a volte un'opzione conveniente per il bodybuilder. A dire il vero, ha un alto impatto glicemico, sia perché non ha fibre alimentari in quantità elevate, oltre al solo mais hanno questa caratteristica. Tuttavia, Corn Flakes è una buona scelta nei momenti in cui la digestione deve essere facilitata, ad esempio, quando ti alleni subito dopo il primo pasto.

Fiocchi di mais esistono nella versione con zucchero, ma esiste anche nella versione senza zucchero. Nonostante l'alto contenuto di sodio, questo non è uno dei maggiori problemi, soprattutto se il consumo non è normale.

Certo, sarai in grado di variare il cibo e proporre un po 'di qualità dei sapori nella tua routine. Ricorda che cadere nella monotonia di una dieta non sta raggiungendo il successo, ma piuttosto, il breve ritiro.

conclusione:

L'assunzione di carboidrati, sebbene non sopravvalutata oggi, è ancora estremamente importante. Pertanto, dobbiamo avere una conoscenza minima delle opzioni disponibili e quindi goderne al massimo per raggiungere i nostri risultati!

Buona alimentazione!

Articolo scritto da Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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