Una delle più grandi lamentele che sento da persone che non seguono una dieta è "ma la dieta è molto costosa". E devo dire che se vuoi mangiare la dieta di un bodybuilder è costoso. Ma se vuoi solo mangiare meglio alla ricerca di un grande obiettivo, la dieta costa lo stesso di mangiare merda, quindi basta sapere cosa scegliere, come scegliere e quando scegliere.

Oggi sappiamo che "stare" va ben oltre qualsiasi cosa superficiale, ma è ESSENZIALE così che possiamo avere una vita migliore e un corpo migliore, migliorando così aspetti come l'autostima e l'auto-accettazione.

E per farti mangiare dieta, che è qualcosa di essenziale per la tua salute ed estetica, in questo articolo ho deciso di scrivere 9 giorni in modo da poter comprare cibo più economico e metterlo in tasca, facendoti fare la tua dieta con lo stesso valore di spesa che acquisti le tue cazzate ogni mese.

E, impariamo come fare una dieta a basso costo?

Indice dell'articolo:

  • 1- Utilizzare fonti proteiche più economiche, ma senza perdere qualità
  • 2- Tagliare i cibi "superflui"
  • 3- Impara a godere di ciò che hai a buon mercato nel supermercato
  • 4- Scegli le marche più economiche
  • 5- Non sempre i cibi integrali sono veramente essenziali nella tua dieta
  • 6- Non trascurare le proteine ​​vegetali
  • 7- Fermare i neuroni con condimenti nulli e / o senza sodio
  • 8- Non hai bisogno di cibi speciali
  • 9- Impara a cucinare
  • conclusione

1- Utilizzare fonti proteiche più economiche, ma senza perdere qualità

Quando parliamo di proteine, l'elemento principale di una dieta, presto ci spaventiamo, perché questa è la spesa più grande nella dieta. Sappiamo che la carne, anche le uova, il pesce e persino il latte e i suoi derivati ​​sono relativamente costosi, e vediamo significativi aumenti nella vita quotidiana che interferiscono con la tasca (e il tavolo) del brasiliano.

Tuttavia, possiamo pensare ad alcune strategie importanti che utilizzano opzioni più economiche. Come? Beh, prima di tutto, non hai bisogno (e non dovresti) di prendere la base del pollo. Dovresti e puoi scegliere carni rosse che non sono necessariamente costose, ma non mancano di qualità eccellente e non smettere di essere magre. Ovviamente, se non puoi optare per un filet mignon, un filetto o anche un bonbon, puoi optare non per tagli come la costola, la bistecca o anche la bistecca della bistecca che sono di scarsa qualità nutrizionale, ma piuttosto per opzioni come ad esempio: la tavolozza (rimozione del grasso in eccesso), il cuscino morbido (rimozione del grasso in eccesso), la bistecca di spalla, l'anatroccolo stesso che comunemente vediamo promozioni negli stabilimenti più diversi e così via. Non è perché una carne non è "nobile" che non è nutrizionalmente eccellente e allo stesso modo non è interessante per la sua dieta.

Per il pesce (pesce in generale), sappiamo che sono indispensabili nella dieta per il suo buon contenuto di omega-3 (specialmente pesci d'alto mare), iodio, selenio e persino fosforo. Ma, naturalmente, non devi scegliere gamberi, aragoste o pesci più costosi come merluzzo, salmone e pesce. Ci sono pesci che sono considerati "poveri pesci", ma che hanno un valore nutritivo buono come queste altre opzioni o anche meglio. Questo è il caso di cavallo sgombro o aringa sardina (norvegese) che costano 1/5 del valore del salmone e hanno un contenuto di omega tre quasi 2 volte più alto. Inoltre, ci sono altre buone opzioni di pesce bianco il tambaqui, il porcellino, il pesce, tra gli altri.

Latte e derivati, puoi optare per marche più economiche. In generale, non hai bisogno di grandi quantità di questi alimenti e non devi mangiare opzioni più costose come formaggi importati. Aggiungendo una o due porzioni di latticini quotidianamente nella dieta, otterrai già una buona quantità di calcio, aggiungerai proteine ​​ad alto valore nella tua dieta e, quando sarai integro, aggiungerai i lipidi e il colesterolo che sono essenziali nella sintesi ormonale.

Infine, le uova non devono essere consumate senza il tuorlo. In realtà, non vi è alcun motivo (a meno che non si stiano limitando le calorie) per questo. Sappiamo che il tuorlo, oltre a fornire proteine ​​di altissimo valore biologico è anche una fonte di lipidi e colesterolo, che aiutano nella sintesi del testosterone, colina, essenziale nei processi cognitivi e nelle vitamine liposolubili. Un uovo ha circa 6 g di proteine, mentre un limpido, solo 3 grammi, cioè metà. Quindi non vale la pena sprecare il tuorlo d'uovo!

2- Tagliare i cibi "superflui"

Una volta o l'altra, a chi non piace mangiare yogurt greco o un cibo leggermente più differenziato? Tutti noi, qualunque cibo tu preferisca. Ma cosa non può diventare un'abitudine, almeno non se tagli le spese per mantenere una buona dieta.

Ci sono alimenti che sono totalmente superficiali, come ad esempio: Yogurt greco, semi di chia, semi di lino, farine di frutta e così via.

Questi alimenti hanno anche buone proprietà nutrizionali, ma NON SONO NECESSARI, e sì, semplici integratori se si dispone della disponibilità finanziaria per questo.

3- Impara a godere di ciò che hai a buon mercato nel supermercato

C'è molto marketing oltre a vari cibi. Ad esempio: Sappiamo che i mirtilli, o mirtilli, sono altamente ricchi di antiossidanti, flavonoidi, polifenoli e altri composti che fanno molto bene alla nostra salute. Tuttavia, questi sono frutti costosi. E ovviamente i media amano sovrastimare questo e predica che sono essenziali nella dieta.

Sì, puoi consumarli ogni giorno cercando questi nutrienti, ma ci sono altri alimenti che sono anche ricchi di questi nutrienti (e spesso li hanno in concentrazioni più elevate) di loro. Ad esempio, mela, arancia e ananas sono anche ricchi di antiossidanti, vitamine e altri composti che aiuteranno la nostra salute. E costano molto meno dei mirtilli, per esempio.

Allo stesso modo, come accennato, il salmone è molto apprezzato e si dimentica delle sardine, solo perché sono meno "nobili".

È ovvio che i media implementeranno sempre tutto ciò che ti è più caro in quanto genera marketing e profitti. Tuttavia, devi avere il discernimento di ciò che è veramente necessario per te e se non ci sono davvero opzioni che possano sostituirli.

4- Scegli le marche più economiche

Naturalmente vorremmo tutti avere una collezione di orologi Rolex o anche una collezione di profumi Paco Rabbane, no? Certo, questi potrebbero non essere i tuoi sogni, ma sono sicuro che hai voluto qualcosa di costoso o lo vuoi ancora. Tuttavia, non è sempre possibile avere ciò che vogliamo. Quindi non è perché non compreremo un Paco Rabbane che non profumeremo noi stessi. Per questo, abbiamo optato per alcuni prodotti più economici, ma cercando la massima qualità possibile. E naturalmente questo succede anche con il cibo.

Ci sono marche e marchi dello stesso prodotto. Guardate, ad esempio, sulla mensola del mercato in ogni articolo le numerose opzioni dei marchi esistenti, vedrete la discrepanza di prezzo tra ognuna di esse ed è ovvio che se lasciate la scelta di quelli che sono più costosi, il vostro budget non darà!

Pensaci: non è perché un marchio è costoso che ha un valore nutrizionale migliore o che è necessariamente migliore. Inoltre, non è sempre vero, nella maggior parte dei casi, anche quando una marca è migliore, NON è MOLTO migliore delle altre tranne in casi specifici, quindi non vale la pena pagare per la marca più costosa.

Quindi, non aver paura di optare per le marche più in considerazione. Possono aggiungere tanto (o anche più) valore nutrizionale rispetto ai marchi che puoi ottenere per ottenere il triplo del prezzo.

5- Non sempre i cibi integrali sono veramente essenziali nella tua dieta

Molte persone dicono che gli alimenti interi rendono la dieta troppo costosa e, di fatto, la maggior parte di essi sono più costosi rispetto alla versione elaborata. Ad esempio, riso integrale, pasta integrale o addirittura farina integrale sono spesso più costosi del riso bianco, della pasta tradizionale e della farina bianca.

Tuttavia, gli alimenti interi non sono sempre necessari. È vero che hanno anche livelli più alti di fibre alimentari, un maggiore contenuto di vitamine tra gli altri nutrienti. Tuttavia, queste quantità sono minime e, in pratica, faranno poca differenza se non in casi specifici.

Se stai pensando a un indice glicemico, questo è un concetto che non è più usato oggi e, per quanto riguarda l'impatto glicemico del pasto, la maggior parte di questi alimenti non avrà cambiamenti veramente rilevanti e questo potrebbe costarli molte volte.

Ci sono alcuni casi in cui, infatti, i cibi interi possono essere più interessanti, come nel caso del pane integrale, rispetto al bianco, ma nel caso del riso, della pasta, tra gli altri, questa è una differenza molto semplice (ma costa di più ).

Inoltre, i cibi "in natura" sono interi da soli. Prendiamo, per esempio, patate dolci, patate dolci, patate dolci, manioca, che sono alimenti che sono una fonte di carboidrati complessi e non hanno un valore esorbitante. Ancora, vedi la "avena" (che spesso trovi la pubblicità sulla confezione che è integrale) che è anch'essa integrale da sola e non costa di più per questo.

Quindi fai sempre un bilancio di ciò che deve davvero essere parte integrante della tua dieta e inizia a usare la pratica molto più della teoria!

6- Non trascurare le proteine ​​vegetali

Sappiamo che le proteine ​​animali hanno una biodisponibilità e un valore biologico più elevati per le persone rispetto alle proteine ​​vegetali. Tuttavia, le proteine ​​vegetali sono anche usate dall'organismo e quindi aiutano anche nella sintesi proteica.

Quindi se hai bisogno di aumentare il valore proteico della tua dieta e non puoi necessariamente investire di più in proteine ​​animali, che sono più costose, pensa a combinazioni interessanti come riso e fagioli, riso e lenticchie, riso con piselli tra altre opzioni. Alimenti come il grano stesso sono anche ricchi di proteine ​​e per le persone che non hanno restrizioni su di esso, può anche essere un'opzione valida.

7- Fermare i neuroni con condimenti nulli e / o senza sodio

Negli ultimi due anni circa, c'è stato un aumento significativo nella vendita di condimenti, salse, sciroppi e simili che sono "zero" e / o senza sodio. In realtà, questi alimenti esistono da anni nel mercato nordamericano e anche in altri continenti. Ma, come tutto ciò che arriva in Brasile e diventa moda, sfortunatamente, questo costa molto caro!

Mentre negli Stati Uniti pagherei $ 2 per un condimento non di sodio di buona qualità, in Brasile lo troverai per 30 reais, o troverai versioni più economiche, ma senza la stessa qualità. Ed è ovvio che se ti concentri su questi tipi di integratori, la tua dieta sarà troppo costosa!

Condimenti senza sodio, salse senza sodio, tra gli altri sono totalmente spendibili nella dieta. In primo luogo, perché il sodio e altri nutrienti sono essenziali per il corpo umano e vengono erroneamente limitati alle politiche moderne. In secondo luogo, perché l'attuale quantità di sodio o persino di zuccheri nei condimenti e nelle salse è minima e questo non influirà sulla vostra dieta anche se tendete a ingrassare, chi dirà in periodi di bassa stagione.

Devi capire che l'equilibrio alimentare è più importante delle restrizioni e non devi pagare caro per questo.

Per quanto riguarda i caldai, in particolare, potrebbero non avere nemmeno calorie tra le altre cose, ma molte persone pensano di poterli esagerare, quando ciò può anche essere dannoso. Innanzitutto perché una quantità elevata di dolcificanti, specialmente i sintetici, non sono buoni per il corpo in quanto possono essere tossici. Inoltre, questi sciroppi sono tipicamente elevate quantità di fibre come polidestrosio e xantano che, quando eccesso consumato, può causare disfunzioni gastrointestinali (gas, dolori addominali, costipazione o diarrea tra gli altri) aggiunta di fermenti nell'intestino, causando malassorbimento di alcuni micronutrienti.

Quindi, se vuoi tagliare la spesa nella tua dieta, devi assolutamente dimenticare l'attenzione per le spezie e le salse zero.

8- Non hai bisogno di cibi speciali

Esistono diverse classi alimentari speciali come "senza glutine", "senza lattosio" ecc..

Ovviamente alcuni alimenti di per sé non possiedono questi nutrienti (come il riso, farina di mais, il ceci, lenticchie, semi oleosi gruppi, ecc), ma gli alimenti tipici che li contengono, ma che, per i processi tecnologici, costano, molto più costosi del normale. A senza glutine pane costa intorno a 15 reais, mentre un pane normale, circa 6 vero ... un latte senza lattosio, costa circa cinque reais come latte normale, può costare 2 reais al massimo. Lo stesso vale per i wafer senza glutine, gli yogurt senza glutine e così via..

Se non sei intollerante al glutine o al lattosio, non è necessario consumare cibi speciali e non dovresti.

Scegli le versioni tradizionali e mangia tutti gli alimenti con giudizio.

9- Impara a cucinare

Coloro che imparano a cucinare iniziano a sviluppare una buona creatività in cucina, e con questo, possono meglio apprezzare ciò che hanno, spendere meno e, soprattutto, produrre cibi gustosi che dispensano spese inutili.

Se sei in grado di utilizzare alcune cose per preparare vari preparati e preparazioni che sono accettabili e gustose e nutrienti, allora molto probabilmente avrai successo nei tuoi protocolli nutrizionali e sicuramente spenderesti molto meno.

Inizia lentamente con preparazioni più semplici e noterai come, a poco a poco, svilupperai abilità extra in cucina.

conclusione

Dieta per molti è sinonimo di spendere molto. Tuttavia, puoi utilizzare alcune semplici strategie che abbassano significativamente la tua dieta, permettendo di mantenerla correttamente e con quella, possono aiutarti a ottenere risultati migliori e, naturalmente, anche una salute migliore.

Così ora non ci sono più scuse per non essere in grado di fare una dieta che si adatta davvero alle tue esigenze individuali.

Buoni allenamenti!

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