Sappiamo tutti che il il sistema immunitario è indispensabile per ogni individuo vivente.. È attraverso il sistema immunitario che siamo in grado di promuovere la protezione da malattie, infezioni e / o contaminazioni, e possiamo anche combatterli quando necessario. Inoltre, il sistema immunitario è associato a fattori legati alle prestazioni fisiche. Questo perché è attraverso la produzione di alcune citotossine che tendono a verificarsi alcuni processi adattivi. Come se ciò non bastasse, il sistema immunitario combatte anche alcune infiammazioni che sono aggravate e / o innescate dalla pratica di esercizi fisici, soprattutto quando ad alta intensità.

Il sistema immunitario è costituito da innumerevoli strutture, tra cui cellule di difesa e cellule strutturali, come la pelle, che aiutano a evitare la contaminazione dall'ambiente all'ambiente. Quindi, lo è È molto importante che questo sistema sia sempre attivo e adeguatamente nutrito., con nutrienti specifici e generali che possono promuovere la sua manutenzione, la sua ristrutturazione, quando necessario e i suoi nuovi adattamenti. Per questo, il modo migliore è attraverso il cibo. È attraverso di esso che possiamo fornire substrati sufficienti per il corpo per promuovere tutti questi benefici. Che ne dici di conoscere 10 alimenti che possono aiutarti a rafforzare il tuo sistema immunitario e portare ancora benefici extra nel perseguimento dei tuoi risultati e della tua nutrizione? Andiamo!

Indice dell'articolo:

  • 1- Sfondo di carne / polli
  • 2- Aglio e cipolla
  • 3- Agrumi
  • 4- Ginger
  • 5- Alimenti fermentati
  • 6- Pesce ricco di omega-3
  • 7- Patata dolce
  • 8- noci del Brasile
  • 8- semi di zucche
  • 9- Molluschi
  • 10- Tè verde

1- Sfondo di carne / polli

Sai cos'è il fondo? Approssimativamente, è quello "bruciato" di quello stufato che rimane sul fondo della padella. Molti di loro usano fondi industriali pieni di sodio e altri conservanti, ma non di loro stiamo parlando, ma piuttosto di quello fatto in casa, con pezzi di carne meno nobili, ossa, cartilagine e forse alcune verdure e sedano, aglio poro, carota, sedano e così via.

I fondi, oltre ad essere buone fonti di micronutrienti, sono piuttosto gustosi e grazie al contenuto animale presente in esso, fonte di aminoacidi e vitamine del complesso B, in particolare tiamina, cianocobalamina e piridossina.

Gli sfondi sono molto versatili e possono partecipare alla stagionatura di numerosi altri piatti, tra cui carne o no. Basta fare attenzione a non aggiungere grandi quantità (se possibile, né aggiungere) di olio e sale. Ricorda che stiamo cercando fonti Sane per il corpo!

2- Aglio e cipolla

Quante volte tua nonna non ha prescritto quell'acqua all'aglio per curare la tosse? E quante volte non hai sentito che i siriani hanno la salute del ferro solo perché hanno un consumo molto elevato di aglio? Beh ... Tua nonna non si sbagliava e i siriani traggono grandi benefici dal consumo di aglio.

L'aglio è una fonte di allicina, associata a miglioramento del sistema immunitario, aumento dei livelli di testosterone e diminuzione dei processi infiammatori. Inoltre, è stato associato con la riduzione del grasso corporeo, tra gli altri benefici.

La cipolla è già una fonte di prebiotici, cioè nutrienti che servono a nutrire le cellule intestinali e promuovere una salute migliore (ricordate che il sistema immunitario dipende anche dalla salute dell'intestino).

Sia l'aglio che la cipolla sono importanti agenti antibatterici e con un consumo giornaliero e regolare, aggiungeranno molti benefici visti nella pratica.

3- Agrumi

Ricordi quando tua madre o tua nonna ti hanno detto di bere succo d'arancia o limonata per non avere l'influenza? Anche quando eri malato, ricorda di cercare questi tipi di preparati agli agrumi? E quante volte non hai comprato quelle effervescenti compresse di vitamina C per migliorare l'influenza? Sì, tutte queste forme hanno molto senso, visto che stiamo parlando di derivati ​​citrici, che sono molto ricchi di acido ascorbico, la nota vitamina C. È una vitamina con un potere antiossidante molto alto, che previene il danno cellulare e migliora il sistema immunitario nel suo insieme, è cofattore importante di alcune reazioni nel corpo umano e contribuisce ancora alla nutrizione delle cellule di difesa stessa.

esso essenziale un buon consumo di vitamina C, in particolare da fonti naturali. Tra questi, possiamo menzionare l'acerola (una delle più ricche di nutrienti), pompelmi, fragole, arance stesse, limoni, mirtilli, lamponi e altri frutti.

Ricordiamo, tuttavia, che anche se il consumo è molto importante, non c'è bisogno di esagerare, perché l'eccesso di vitamina C è associato allo scorbuto inverso, cioè un quadro di patogenesi causata da un effetto rimbalzo sul corpo che causa invece evitato, è causato da.

4- Ginger

Certo! Quel famoso tè "limone-zenzero" per la gola è una medicina che "non fallisce mai". Ma diciamo che ha le sue proprietà per dimostrare la sua efficacia e per durare il suo consumo per generazioni, non è vero??

Lo zenzero contiene composti chiamati sesquiterpeni che sono in grado di sopprimere la tosse e persino causare decongestionamento nasale. Lo zenzero può ancora combattere alcune infezioni virali ed essere un agente antibatterico, rinnovando il corpo nel suo insieme.

Può essere consumato in diversi modi: tè, come condimento, in preparazioni dolci, salati ecc. È a tua discrezione. L'importante è consumarlo.

Inoltre, è un termogenico naturale, che aiuterà a bruciare i grassi se questo è il tuo obiettivo.

5- Alimenti fermentati

I cibi fermentati, come latte, yogurt, sottaceti, sono ricchi di pro-biotici, cioè di microrganismi che possono essere benefici per il corpo e sopprimere i microrganismi negativi e dannosi per il corpo. Saranno presenti nel nostro microbiota naturale, rendendoli ottimi alleati del sistema immunitario. Aiutano anche nei processi digestivi e sono essenziali per garantire la salute dell'intestino crasso stesso.

Le persone che sono allergiche agli alimenti che contengono proteine ​​del latte o anche intolleranti al lattosio dovrebbero essere consapevoli di questo consumo, optando, ad esempio, per sottaceti o altri tipi di alimenti fermentati. Tuttavia, altri gruppi che potrebbero meritare attenzione sono quelli che hanno difficoltà e / o problemi gastrici, che possono essere aggravati con questi tipi di alimenti. In questo modo, individua le tue esigenze e scegli quelle che saranno le fonti più convenienti e comode per il tuo consumo, e ricordati di farlo sporadicamente, ma spesso.

6- Pesce ricco di omega-3

Conosciamo tutti l'importanza dell'acido grasso omega-3 nel corpo. Oltre ad essere essenziale, è una materia prima per la produzione di eicosanoidi anti-infiammatori (prevenendo così i processi correlati all'aumento dell'infiammazione in generale) e contribuisce anche come agente ergogenico, aiutando il recupero muscolare e le prestazioni.

Tuttavia, poiché è la materia prima degli eicosanoidi anti-infiammatori, gli omega-3 possono essere di aiuto nel trattamento e / o nella cura di alcune infezioni, malattie e / o processi allergici. Ma per avere una reale efficacia, dobbiamo sapere da quali fonti proviene, ad esempio, il seme di lino è ricco di omega-3, ma la sua conversione è un acido grasso chiamato ALA, che non ha grandi benefici per il corpo. Altrimenti, i pesci ricchi di omega 3 (generalmente acque fredde e profonde), hanno omega-3 in grado di essere convertiti in gran parte in DHA ed EPA, che sono efficienti per il corpo. Pertanto, la sua biodisponibilità e efficacia sono molto maggiori.

Le buone opzioni di pesce con questa caratteristica sono sgombro, aringa, sardine, salmone, tonno, merluzzo bianco, tra le altre opzioni. Dovrebbero essere mangiati regolarmente, poiché il consumo occasionale non porterà i benefici previsti.

Ulteriori informazioni su omegas: https://dicasdemusculacao.org/omega-3-6-9-qual-melhor-opcao/

7- Patata dolce

Le patate dolci viola, in particolare, sono un carboidrato ampiamente utilizzato tra i bodybuilder. Innegabilmente, il suo valore di macronutrienti ricco di energia è eccellente: fonte di carboidrati, fibra alimentare e non causa un alto impatto glicemico sul pasto.

Ma i suoi benefici vanno ben oltre. Sono ricchi di potenti micronutrienti e antiossidanti, come le vitamine del gruppo B, che oltre al metabolismo energetico del corpo, partecipano anche al sistema immunitario e ricchi di beta-carotene, un antiossidante unico in grado di aumentare la funzione delle cellule T-shirt per la difesa del corpo.

Scopri di più su questo ottimo cibo: Https://dicasdemusculacao.org/batata-doce-oideal-for-the-practicant-of-musculation/

8- noci del Brasile

Il dado del Brasile è un oleaginoso quasi tutto composto da lipidi insaturi e acidi grassi essenziali. Tuttavia, i suoi micronutrienti sono ancora più attraenti per coloro che cercano un miglioramento nel sistema immunitario.

Sono una delle fonti disponibili nei cibi più ricchi di selenio, che partecipa alla produzione di alcune citotossine che aiutano il sistema immunitario. Le noci del Brasile hanno ancora il vantaggio di non aver bisogno di essere ingerite in grandi quantità. Alcune unità almeno tre volte alla settimana sembrano già sufficienti per promuovere una salute migliore.

8- semi di zucche

Poco consumato, i semi di zucca hanno anche un buon contenuto di nutrienti nascosti nella loro piccolezza. È ricco di zinco, un minerale che migliora la funzione del sistema immunitario, previene alcune infezioni e partecipa alla sintesi endogena del testosterone.

Sono anche ricchi di manganese e vitamina E (in diverse forme, promuovendo anche una migliore biodisponibilità per il corpo), potenti antiossidanti che aiutano nella degenerazione non cellulare, che è estremamente efficace nel combattere i danni quotidiani, il sistema immunitario stesso o dallo stress dell'attività fisica.

I semi di zucca sono solitamente tostati, ma se non li prepari naturalmente a casa, fai attenzione al loro contenuto di sodio (che di solito è alto) e se non sono "fritti" invece di che i loro valori nutrizionali non sono gli stessi.

9- Molluschi

Molto poco consumato dai brasiliani (tranne i tipici praianos), i molluschi sono animali marini che coinvolgono molluschi, calamari e altri. Sono ricchi di zinco, che è un minerale eccellente e fondamentale per il sistema immunitario. Le persone con carenza di questo minerale micronutriente causano una deficienza nella risposta immunitaria da parte dei linfociti.

I molluschi sono ancora fonti di proteine ​​e ricordiamo che le proteine ​​sono fondamentali per il giro di proteine, per il rinnovamento cellulare, che rinnova anche le cellule di difesa. Pertanto, estremamente completi, sono ottime opzioni da inserire almeno un paio di volte nella settimana.

10- Tè verde

Il tè verde, naturalmente derivante dall'erba Camelia Senensis, è un potente agente per il corpo, che assiste non solo il sistema immunitario ma anche in diverse altre parti del corpo e il metabolismo.

Il tè verde è ricco di numerosi antiossidanti, come ad esempio la vitamina C. Questi composti diminuiranno il danno cellulare, incluse le cellule difensive, promuovendo una migliore salute cellulare e prevenendone la morte. Oltre a questo fattore, riteniamo che gli antiossidanti siano importanti nutrienti nella riduzione del grasso corporeo e nei processi di aumento della massa muscolare.

Tuttavia, il principale composto del tè verde è la cosiddetta Epigallocatechina, o ECGC, che è nota per il suo potere nel promuovere la lipolisi. Inoltre, in relazione alla perdita di peso, il tè verde è altamente diuretico, cioè aiuta a ridurre i livelli di ritenzione idrica nel corpo, migliorando la definizione muscolare.

Pertanto, affinché il tè verde sia efficace, si consiglia di consumare 5-6 tazze al giorno, senza zuccheri o dolcificanti, naturalmente. Inoltre, trascurare l'uso di questi tè industrializzati. Utilizzare sempre le infusioni tradizionali, che possono essere consumate calde, fredde o anche fredde.

conclusione:

Naturalmente, ci sono molti alimenti che possono essere parte di una dieta varia e ampia (e dovrebbero fare). Tuttavia, alcuni alimenti potrebbero avere un'importanza più specifica per alcuni sistemi, come nel caso di ciò che è stato precedentemente citato in alimenti che aiutano il sistema immunitario.

Quindi, per i buoni risultati, è necessario farne un uso continuo, dopo che tutti gli usi sporadici avranno poca efficacia. Certo, noterai nella tua salute un notevole miglioramento!

Buona alimentazione!

Articolo scritto da Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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