Oggigiorno è sempre più comune vedere persone che seguono un basso apporto di carboidrati, meglio noto come carboidrati bassi. E questo non è un problema, dal momento che le diete low carb hanno la loro applicazione e, se usate correttamente, possono portare risultati eccellenti!

Il problema è che la maggior parte di queste diete sono scarsamente strutturate con alcuni errori che possono danneggiare ulteriormente l'arrivo al tuo obiettivo piuttosto che aiutare. Molte persone pensano che semplicemente abbassando i livelli di carboidrati della dieta porterà qualche beneficio quando in realtà entriamo in un po 'più (leggi molto) più complesso.

Questo perché il nostro corpo cercherà sempre di essere in un equilibrio ideale, cioè se si assumono molte delle sostanze nutritive di cui ha bisogno, "riuscirà a compensare questa perdita ... E in questo modo, non può sempre essere vantaggioso l'obiettivo che stai cercando, se sta guadagnando massa muscolare o riducendo il grasso corporeo.

Quindi, mangiare una dieta restrittiva come un basso contenuto di carboidrati e non sapere come strutturarlo correttamente può essere "un colpo nel piede" e lasciare molto più lontano dai tuoi obiettivi di quanto pensi.

Quindi se vuoi sapere il I primi 3 errori fatti di diete low carb e, naturalmente, non farli, sicuramente questo articolo sarà abbastanza valido per te!

Indice dell'articolo:

  • Errore 1: utilizzo di fonti di lipidi inadeguate
  • Errore 2: ridurre drasticamente il sodio dietetico
  • Errore 3: ignorare il consumo di cibo vegetale
  • [VIDEO] 3 INSETTI SULLA TUA DIETA CHE STANNO TRAPPENDONO I RISULTATI DELLA MUSCOLAZIONE!
  • conclusione

Errore 1: utilizzo di fonti di lipidi inadeguate

Normalmente, quando abbassiamo i livelli di carboidrati della dieta e abbiamo bisogno di un qualche tipo di compensazione energetica e / o calorica, dobbiamo aumentare i livelli degli altri due macronutrienti nella dieta: proteine ​​e lipidi (grassi). Sapendo che ogni grammo di proteine ​​ha 4Kcal, proprio come i carboidrati digeribili, e ogni grammo di lipidi ha 9Kcal, possiamo creare un account in grado di soddisfare i nostri bisogni energetici.

Si scopre che in modo del tutto sbagliato, molti credono ancora che "tutte le proteine ​​sono proteine", "tutti i carboidrati sono carboidrati" e "tutti i lipidi sono lipidi" quando questa è una grande bugia.

Di fronte a questo equivoco, la pratica di ingestione di macronutrienti da fonti poco adeguate divenne frequente. E non è raro vedere persone intasare con pancetta, formaggio e altri lipidi di questa natura con la giustificazione di fornire grasso al corpo.

Dobbiamo capirlo il semplice fatto di fornire un macronutriente energetico all'organismo non garantisce la sua adeguata nutrizione. Ad esempio, quando ingeriamo grandi quantità di pancetta, formaggio non stiamo fornendo nient'altro che grassi saturi e colesterolo al corpo. Sebbene questi siano importanti ed essenziali per il corpo, se sono in quantità elevate e in disequilibrio con altri tipi di lipidi insaturi, il corpo subirà certamente danni, come aumento dei livelli di lipidi nel sangue, aumento delle quantità e proporzioni di infiammazione, riduzione dei composti anti-infiammatori e antiossidanti del corpo e così via. E questo danneggerà le prestazioni e anche la salute.

Quindi è inutile se vuoi intasare di merda. così, non smettere di consumare: pesce grasso ricco di omega-3, con olio di cocco (che è ricco di lipidi a catena media), semi oleosi e avocado (ricco di grassi insaturi), tra gli altri. Questi alimenti forniscono ancora una buona quantità di micronutrienti che sono essenziali per il corretto funzionamento del corpo..

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Errore 2: ridurre drasticamente il sodio dietetico

Sappiamo che il il sodio è uno dei più importanti micronutrienti per il corpo., soprattutto fornendo potenziali di membrana nelle cellule e consentendo eventi come neurotrasmissione e contrazione muscolare. È ancora essenziale in controllo dell'osmolarità del sangue, volumizzazione muscolare, miglioramento dell'assorbimento del glucosio nell'intestino, ecc ecc ecc. Fondamentalmente, è possibile affermarlo senza sodio è impossibile avere la vita.

Nonostante questo, di fronte alle cattive abitudini alimentari di oggi, le politiche per ridurre il sodio nella dieta sono diventate prevalenti. Risulta che queste politiche sono rivolte a persone che consumano quantità inadeguate di sodio. Un atleta, o un vigoroso bodybuilder, ha bisogno di una buona quantità di questo micronutriente, a causa della sua maggiore usura.

In questo modo, non c'è motivo di ritirare il sodio dalla dieta e non ridurlo drasticamente (se lo avete controllato nella vostra dieta, ovviamente). Soprattutto se stai facendo una dieta con bassi livelli di carboidrati, è essenziale garantire un buon volume muscolare e una buona pompa.

Le persone che riducono troppo i livelli di carboidrati nella dieta e riducono il sodio finiscono per sembrare piatte, come se fossero appassite. E questo dà un aspetto molto brutto al corpo, sembra manchi un muscolo che riempie quell'individuo o che è flaccido e con una percentuale di grasso alta.

Non devi essere intasato di sodio e non raccomandiamo nemmeno che sia fatto. Tuttavia, aumentare leggermente la quantità di sodio quando si seguono diete a basso contenuto di carboidrati.

Puoi usare salse con basse quantità di calorie come ketchup e senape; può usare cibo in scatola, come sottaceti, olive, capperi; può usare il sale da tavola stesso; condimenti che portano sale; alcuni formaggi, carni curate e intarsiate con moderazione ed ecc..

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Errore 3: ignorare il consumo di cibo vegetale

Sappiamo che ci sono due principali tipi di carboidrati:

  • Quelli che sono digeribili dall'uomo, come l'amido, il saccarosio e simili;
  • Quelli che non possono essere digeriti, come la cellulosa e l'emicellulosa.

Questi carboidrati non digeribili possono essere, per esempio: polioli, fibre alimentari, ecc.. Ciò è dovuto al fatto che il corpo umano ha enzimi specifici che digeriscono solo i nutrienti che sono in grado di riconoscere, come l'enzima lattasi che digerisce il lattosio.

Molte persone credono che "qualsiasi carboidrato deve essere evitato dalla dieta quando si vuole seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati". Ma è vero? Se guardi la spiegazione precedente, lo capirai.

Se non tutti i carboidrati vengono digeriti dal corpo, allora non tutti i carboidrati possono generare energia e non tutti i carboidrati devono essere evitati all'estremo, come nel caso della maggior parte delle verdure. È ovvio che ci sono alcune verdure con maggiori quantità di zuccheri e / o amidi, come ad esempio barbabietole, tuberi, radici ecc.. Tuttavia, la maggior parte di essi, specialmente quelli a foglia verde, non hanno quantità energetiche significative e non possiedono carboidrati in quantità tali da alterare il loro basso contenuto di carboidrati.

Inoltre, dobbiamo considerarlo le verdure sono importanti fonti di vitamine, minerali e antiossidanti. In questo modo, se siamo già limitati a una dieta con meno cibo e meno varietà di cibo, non possiamo lasciare il nostro corpo incline a possibili carenze nutrizionali.

Gli alimenti vegetali sono anche fonti di fibra alimentare e sono importanti in qualsiasi dieta, specialmente nelle diete povere di carboidrati, come il chetogenico, diventano indispensabili, dal momento che aspetti come il transito intestinale e la sazietà dipendono da loro.

Importante da ricordare: Quando si consuma una quantità maggiore di fibre di foglie e fibre, è necessario aumentare anche l'assunzione di liquidi, specialmente l'acqua. Un'eccessiva fibra alimentare può causare disturbi gastrointestinali o addirittura costipazione. Soprattutto le donne, che di solito sviluppano la stitichezza intestinale molto facilmente, dovrebbero prestare attenzione a questo aspetto.

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Oltre a tutto il contenuto finora assorbito, otterrai un super tocco in più. Conoscere 3 errori nella vostra dieta potrebbe compromettere i loro risultati nel bodybuilding. Guarda il video registrato da Marcelo Sendon, per il canale Suggerimenti Bodybuilding su YouTube e ulteriori informazioni!

conclusione

Le diete con basse quantità di carboidrati, note come low carb, sono sempre più presenti nella società moderna. Tuttavia, molte persone continuano a commettere errori semplici, ma se commessi possono rovinare il loro sviluppo e la ricerca di buoni risultati.

Pertanto, è importante conoscere questi errori per proporre le migliori forme di soluzione in base alle proprie esigenze individuali e, soprattutto, ottimizzare i risultati.

Ricorda sempre di cercare una guida adeguata.

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Buona alimentazione!