I frutti sono sempre stati considerati alimenti sani e naturalmente ricchi di vari micro e macronutrienti benefici per il corpo. Tra i benefici sempre presentati sono i contenuto calorico inferiore alla maggior parte di essi, contenuto di fibre solubili e insolubili, vitamine e minerali, sostanze nutritive antiossidanti, tra molti altri. Tuttavia, negli ultimi anni, il consumo di frutta è stato messo in discussione da molti esperti e speculatori. Si dice che la frutta abbia un alto contenuto di fruttosio e questo monosaccaride sia estremamente dannoso per la salute, causando un calo significativo del consumo di frutta. Oggi, molti dubbi sono presenti nel consumo o meno della frutta e anche, nei tipi e nelle qualità dei frutti che hanno vantaggi migliori nel consumo.

La verità viene detta che il il fruttosio non è il carboidrato più indicato, perché può causare problemi come insulino-resistenza, possibile diabete di tipo II, aumento dei livelli di trigliceridi nel sangue, aumento dello sviluppo di malattie cardiovascolari, aumento del grasso, tra le altre cose. Tuttavia, ciò che la maggior parte di questi speculatori dice è che, estraendo i frutti dalla dieta, possiamo risolvere i problemi del fruttosio. Tuttavia, c'è una grande controversia: in primo luogo, la principale fonte attuale di fruttosio nella dieta non proviene da frutta, ma da alimenti trasformati contenenti sciroppo di mais, zucchero da tavola stesso (saccarosio), alimenti trasformati con zuccheri , tra gli altri. Nel secondo caso, i frutti NON hanno un contenuto di fruttosio così alto. Certamente, 100 g di melone, anguria o anche BANANA sono molto meno ricchi di fruttosio di un pezzo di torta o di un panino in nessuna di queste catene di fast food.

Infine, il fruttosio è un carboidrato che avrà un impatto negativo solo sul corpo in diete glicemiche molto elevate in generale. Infatti, è più facilmente convertito nei prodotti di glicolisi di gliceraldeide-fosfato e DHAP rispetto al glucosio, ma ciò non significa che causerà sempre dei danni. Il glucosio, per quanto in eccesso, può anche causare queste perdite, essendo necessario un criterio per condannare i frutti.

Svelare il mito del fruttosio, i frutti NON devono essere rimossi dalla dieta, perché sono importanti fonti di antiossidanti, vitamine e minerali come citato. In realtà, sono tra le migliori fonti di questi nutrienti, in particolare antiossidanti. Nutrienti come beta-carotene, flavonoidi e altri sono molto presenti in esso.

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In questo modo, con la frutta come alimenti SIM, ne abbiamo una varietà da consumare tutto l'anno, ogni stagione con una tendenza a determinati tipi di frutta (stagione). Così, con l'avvicinarsi dell'estate, alcuni frutti non sono solo tipici di questa stagione, ma sono anche molto ricercati, perché hanno caratteristiche che si adattano all'estate, come ad esempio il rinfresco. Che ne dici di conoscere alcuni di questi frutti e capire un po 'di più sui loro principali benefici?

Indice dell'articolo:

  • 1- Ciliegie
  • 2- Nettarine
  • 3- melone cantalupo
  • 4- Anguria
  • 5- Mirtillo
  • [VIDEO] Scopri 3 frutti che ti aiutano a perdere peso
  • conclusione

1- Ciliegie

L'estate è un periodo in cui c'è un'alta vendita di ciliegie. Oltre agli scarafaggi in questo momento, dove la produzione è considerata alta, sono estremamente gustosi, sottili e possono partecipare a preparazioni o addirittura essere consumati in natura, che è l'opzione migliore.

Sono estremamente ricchi di nutrienti antiossidanti, come l'acido ascorbico o la vitamina C, che è molto efficace nel combattere i radicali liberi e aiuta a ridurre il danno cellulare e il recupero muscolare pure.

Le ciliegie hanno ancora melatonina, un composto normalmente usato negli integratori che aiuta a dormire la qualità e rende il loro recupero direttamente ottimizzato, oltre alla loro produzione ormonale ottimizzata (specialmente nel rilascio di GH).

2- Nettarine

Le pesche noci sono scarsamente consumate in Brasile, ma dovrebbero ricevere maggiore attenzione. Le nettarine sono molto vicine alle pesche, ma un po 'più sode, dolci e hanno una corteccia liscia e non "veluda", come nel caso delle pesche.

Diversi studi hanno dimostrato che il potere dei nutrienti antiossidanti delle nettarine può prevenire numerose malattie di origine infiammatoria, come problemi cardiovascolari e persino il cancro.

3- melone cantalupo

Il melone giallo è ancora il più consumato di meloni in Brasile, ma il melone cantalupo, sebbene poco (molto poco) più costoso del melone giallo, potrebbe anche entrare strategicamente nella dieta.

Con circa il 90% di acqua, i meloni sono estremamente indicati nell'idratazione del corpo, soprattutto per le persone che hanno difficoltà a idratarsi.

Meloni cantalupo, ricchi di vitamina C, come dimostra il loro colore arancione, sono ricchi di beta-carotene, altamente associati alla prevenzione delle malattie cardiovascolari e anche convertiti in vitamina A (antiossidante) e possono aumentare i benefici extra nella loro salute e dieta.

Certo, i meloni possono essere consumati in natura, ma non è atipico vedere i loro preparati in insalate fresche, per esempio.

4- Anguria

Anche le angurie sono scarsamente consumate tra i bodybuilder, ma dovrebbero ricevere un'attenzione particolare. Questo perché, sono anche ricchi di acqua, aiutano l'idratazione del corpo.

Le angurie sono anche ricche di L-citrullina, un aminoacido che aiuta a ridurre l'affaticamento muscolare e il dolore post-allenamento.

Infine, forniscono ancora una buona quantità di licopene, come i semi di pomodoro, che è molto importante per il sistema cardiovascolare e anche un potente antiossidante.

5- Mirtillo

I mirtilli sono stati più consumati in Brasile negli ultimi anni, ma sono ancora scarsamente accessibili con un alto valore (costo). Tuttavia, oggi sono considerati alimenti funzionali dal livello molto alto di antiossidanti. In realtà, sono tra i frutti più ricchi di antiossidanti in generale.

Inoltre ricchi di fibre, aiutano nella migliore sazietà, nel controllo glicemico e nel transito intestinale. Sono ottimi da consumare in varie preparazioni come muffin e frittelle, in natura e anche surgelati, nei porridge o nell'insalata di frutta rossa.

[VIDEO] Scopri 3 frutti che ti aiutano a perdere peso

Guarda questo video registrato da Marcelo Sendon, per il Body Tips suggerimenti su YouTube e stare dentro 3 frutti che possono aiutarti a raggiungere quel corpo ideale per l'estate.

conclusione

Raccogliere i frutti dalla dieta non è sempre una buona strategia, dato che sono spesso molto ricchi di sostanze nutritive. Tuttavia, è necessario avere un buon senso nel suo consumo e una scelta corretta, sempre promuovendo la più grande varietà possibile di substrati per il corpo.

Buona alimentazione!

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