Tra le molte vitamine che conosciamo, l ' vitamina A È uno che si distingue più non solo per le funzioni di base generali quali le sue proprietà antiossidanti ma per la sua popolarità a causa di malattie che si sono verificati in passato, si verificano non solo nella sua mancanza, ma, in eccesso, anche. Oggi, oltre loro vaste fonti in natura, cioè nel cibo naturale, ancora contare sull'aggiunta di questa vitamina in molti diversi tipi di alimenti trasformati, assicurando una popolazione apporto sufficiente. In particolare, il Brasile, problemi di carenza sono diventati, di conseguenza, non è zero ma estremamente minore, e molto di più regionalizzato, come ad esempio la popolazione del nord-est, le occorrenze.

essere vitamina A, una vitamina liposolubile, cioè con acqua fobia e solubile in sostanze lipidiche, un termine generico per alcuni retinoidi (un tipo di alcool) e il retinolo aldeídeo, ancora può subire la conversione nel corpo umano in acido retinoico, la forma attiva di vitamina A, cioè, che effettivamente esercita funzioni biologiche nel nucleo cellulare. Un altro composto che può essere assunto come vitamina A è B-Carotene, e alcuni altri possibili carotenoidi di conversione. Questi sono noti come provitamine e sono di minore importanza per il corpo.

Il retinolo circola nel plasma legato alla sua proteina di trasporto, denominata RBP. Nella cella, tuttavia, si lega ad una proteina carrier diversa, CRPB, dopo aver acceso e acido retinoico vincolante ai geni che esercitano le loro funzioni come la regolazione di alcuni queratininas. La sua azione avviene, poiché diminuisce la stratificazione e produce effetti e aumenta la proporzione di alcune piccole e grandi cheratine.

il vitamina A è in gran parte associato a funzioni di vista, così. La retina, che si trova dietro l'occhio e viene colpito dalla luce, convertiti che stimolano il cervello e invia impulsos.O Retinolo viene trasportato alla retina, che soffre il metabolismo di cui sopra e cambiando così i ragazzi di un metabolismo lungo e complesso, può, attraverso i pigmenti, modulare la visione, anche associandola alla cosiddetta "visione notturna".

un seconda funzione, ma non meno importante, è legato al sistema immunitario, con la vitamina A è un fattore anti-infettivo. La pelle e le cellule che producono muco richiedono anche la vitamina A e alcuni dei suoi metaboliti per mantenere la sua integrità. La differenziazione dei globuli bianchi, come i linfociti, dipende anche dalla vitamina A. Il sistema immunitario è indispensabile per il muscolo costruttore, perché attraverso di esso si ottiene non solo un recupero ottimizzato, più veloce e più efficace, ma meno danno ossidativo all'organismo in generale, e evitiamo anche le malattie, che possono compromettere notevolmente le nostre prestazioni fisiche.

il produzione di globuli rossi, di estrema importanza per il corpo e, ancora indifferenziati, richiedono retinoidi per la loro differenziazione in globuli rossi propri. Queste cellule sono quelle che, infatti, trasporteranno gas come l'O2 e la CO2 negli scambi gassosi, garantendo una buona ossigenazione dei tessuti del corpo e, soprattutto, dell'attività fisica. Senza questa ossigenazione tutti i tessuti sono compromessi. Tuttavia, questo non è l'unico infortunio: i livelli di acidi nel corpo tendono ad aumentare, causando problemi di affaticamento muscolare, scarso recupero, tra gli altri e, anche dannoso nello sviluppo muscolare.

Nella crescita e nello sviluppo, sia il suo destino che il suo eccesso possono essere dannosi, specialmente nello sviluppo della fase embrionale dell'individuo. È associato, tra gli altri tessuti, allo sviluppo del tessuto cardiaco, della vista e delle orecchie. Inoltre, la vitamina A è un cofattore per la produzione ormonale di GH.

La sua interazione con sostanze nutritive come lo zinco è correlata alla carenza di questo minerale, che si traduce nella carenza di produzione di RBP e degli enzimi responsabili della sua conversione nella sua forma attiva. Ma la vitamina A aiuta nei casi di anemia da carenza di ferro. Tuttavia, l'integrazione con ferro e vitamina A, sono più efficaci del solo ferro o vitamina A.

Qualsiasi caso di anemia può danneggiare il bodybuilder e causerà certamente problemi sia nel metabolismo generale che nelle prestazioni fisiche. In effetti, è difficile per un bodybuilder ottenere buoni risultati senza un adeguato livello di globuli rossi. Il ferro è ancora fondamentale per i processi legati al metabolismo energetico, nel trasporto di elettroni nei mitocondri. Questi processi energetici, oltre ad essere correlati agli stock e alla fornitura di energia primaria, sono indirettamente associati con l'energia richiesta per la sintesi proteica.

tra principali fattori che possono essere dannosi e causare carenze di vitamina A, è il alcolismo cronico, causando problemi al fegato. Tuttavia, l'uso di contraccettivi può aumentare la produzione di RBP da parte del fegato. Pertanto, l'integrazione nelle donne che usano questa classe di farmaci non è indicata se non sotto una guida medica appropriata.

Tra i principali fonti di vitamina A, possiamo evidenziare il olio di fegato di merluzzo (4500 UI di vitamina A / 1 cucchiaino); Uovo (500-770 UI di vitamina A / 1 uovo grande); Burro (300UI di vitamina A / 1 cucchiaino); Patata dolce al forno (1850 UI di vitamina A / mezza tazza), tra gli altri.

la tua raccomandazioni generali, circa 3000 UI di vitamina A / giorno per i maschi di età pari o superiore a 19 anni e 2333 UI di vitamina A per le femmine adulte nella stessa fascia di età.

Con le politiche di impianto dell'aggiunta di vitamina A nel cibo in generale, principalmente i cereali e cereali trasformati, non c'è quasi alcun bisogno di integrare questa vitamina, essendo molto più probabile della loro carenza, come un problema nelle diete regolari e moderatamente equilibrate. Come accennato, queste politiche hanno iniziato a verificarsi a causa dei problemi che sono attualmente.

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Articolo scritto da Marcelo Sendon

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