Molte persone pensano che il colorado per non aromatizzare il cibo, possa ingrassare o fare male. Ma questo è solo un mito. Vedi ora tutti i suoi benefici e come usarlo!


Urucum, chiamato anche colorau o colorific, è conosciuto grazie agli indiani. Hanno usato la pianta per dipingere le loro facce rosse. La paprika viene anche usata come cosmetico, essendo chiamata all'albero del rossetto.

Anche se è confuso con la paprika, la caloria appare solo in relazione al colore, perché è molto diversa dalla paprika e in questo articolo spieghiamo il motivo.

Molti non conoscono i benefici per la salute di questa pianta.

Come una tintura naturale, l'annatto è una grande richiesta. Oltre a dare un aspetto più bello al piatto, questa pianta può portare molti altri buoni fattori.

In questo articolo vedremo questi benefici del colorau e le caratteristiche più importanti dei suoi semi e foglie.

Funzione nel corpo

Utilizzato migliaia di anni fa e da molti popoli diversi in tutto il mondo, questo frutto è speciale. Oltre ad avere un ottimo gusto, può portare benefici ad aree come:

  • Migliorare la digestione;
  • Rafforzare le ossa;
  • Diminuire la febbre;
  • Guarisci alcune malattie.

Per molti considerato l'erba del futuro, l'annatto è un'ottima scelta. Questa pianta è spesso usata sotto forma di seme. Essendo una tintura naturale, molte persone hanno già mangiato la pianta e non l'hanno nemmeno toccata. Nei formaggi e nei cereali è ampiamente usato.

Perché ha una colorazione molto caratteristica, l'annatto è molto apprezzato. Le sue foglie colorate sono medicinali e possono aiutare a curare varie malattie. Questo colore deriva dalla bixina, presente nelle proprietà della pianta. Essendo una proprietà trovata anche nelle carote, la bixina è ricca di carotenoidi. In una percentuale del 70% e 80% di bixina a colori.

Benefici per il corpo

Migliora la visione

Uno dei maggiori vantaggi della presenza di carotenoidi è la protezione UV che annatto fornisce. Oltre a proteggere gli occhi dai raggi UV del sole, i loro semi agiscono anche come antiossidanti oculari. Questi benefici migliorano la vista di chi mangia l'urucum e prevengono anche malattie come la cataratta e la degenerazione oculare.

Prevenire l'invecchiamento

L'annatto ha proprietà antiossidanti, l'annatto può anche aiutare nei trattamenti della pelle. Proprietà antiossidanti possono finire per portare un effetto ringiovanente. Il suo effetto funziona perché gli antiossidanti agiscono sui radicali liberi che distruggono la cellula.

Gli studi dimostrano ancora che a causa delle proprietà antiossidanti e dei carotenoidi, l'urucum migliora la durata della vita. Coloro che consumano la pianta e le sue sostanze nutritive sono più propensi a non acquisire malattie croniche. Coloro che non consumano possono avere una migliore possibilità di acquisizione, il che riduce l'aspettativa di vita.

La pasta di questa pianta è ampiamente utilizzata nei trattamenti antiaging. Si può consumare per prevenire rughe, imperfezioni e altri effetti del tempo sulla pelle.

Mantieni le ossa forti

A causa della quantità significativa di calcio presente nella paprika aiuta molto nella fortificazione delle ossa. Per questo motivo, questa erba può essere una buona scelta per chiunque voglia raggiungere la quantità giornaliera raccomandata di calcio. L'osteoporosi e altre malattie delle ossa possono colpire chiunque, quindi la sostanza nutritiva è essenziale..

Aiutare nella perdita di peso

Perché è un grande diuretico, annatto può aiutare nell'obiettivo di perdere peso. Inoltre, può bilanciare l'insulina sanguigna e quindi abbassare il glucosio. Con questo processo è possibile ridurre il grasso corporeo.

Migliora la digestione

A causa dell'elevato contenuto di fibre nelle foglie di questa pianta, la sua azione sullo stomaco è molto utile. Queste fibre si attaccano allo stomaco in modo che l'assorbimento delle sostanze nutritive diventi più chiaro. Inoltre, possono anche aiutare a ridurre il colesterolo e il diabete.

Guarisci le ferite

Poiché le foglie di questa pianta hanno proprietà anti-infiammatorie, è bene usarla nelle ferite. Un ottimo consiglio è quello di mescolare le foglie con l'alcol e applicare sul taglio o lividi. In questo modo, la ferita non si accenderà o infetterà.

Ancora nelle ferite, la pasta di questa pianta può aiutare a guarire. Facendo una pasta con i tuoi semi e applicando su una bruciatura il livido guarirà meglio. Tra gli altri fattori, la pasta urucum aiuta anche a migliorare l'aspetto delle cicatrici molto grottesche.

Evita attacchi di cuore

Le sue foglie sono ricche di tocotrienoli. Questo limita il fegato nella produzione di colesterolo cattivo. Limitando il fegato a produrre una tale sostanza, ci saranno meno possibilità che il colesterolo ostruisca le vene e le arterie. Pertanto, ci sono meno possibilità di attacchi di cuore e altri problemi cardiovascolari.

Prevenire i difetti alla nascita

Tra i benefici di questa pianta per la salute del corpo umano c'è la sua capacità di prevenire i difetti alla nascita. L'elevata quantità di acido folico presente nella pianta è responsabile di numerosi benefici. Tra questi benefici c'è la prevenzione dei difetti del tubo neurale nei neonati.

È della massima importanza che le donne incinte inizino a consumare acido folico nella loro dieta. Per aumentare la quantità di acido folico nella dieta, è sufficiente consumare più urucum.

Prevenire malattie come il cancro

Abbiamo già visto che ci sono molti effetti benefici nella consumazione di questa pianta, ma ce ne sono altri. Tra i benefici più importanti di annatto c'è la prevenzione di malattie come il cancro.

È stato trovato nella ricerca che la norbixina ha un ruolo antimutagenico. Questo fa sì che le cellule sane esposte alle cellule tumorali e ai radicali liberi non vengano intaccate. Con questo, la prevenzione del cancro diventa possibile.

Controindicazioni e precauzioni

Ci sono alcuni gruppi che dovrebbero fare attenzione a ingerire questa pianta. Dato che stiamo parlando di una radice abortiva, è importante che le madri incinte e che allattano si allontanino da essa.  

È anche importante ricordare che il consumo eccessivo può essere tossico per il pancreas e per il fegato. Questi effetti sono anche presenti nel guscio del seme. Quindi, quando consumi la pianta, rimuovi eventuali resti di corteccia che hanno. Inoltre, questa stessa corteccia può causare un aumento dei tassi di insulina e iperglicemia.

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Modi da usare

I modi di usare questa pianta variano in molti modi. Poiché è qualcosa che può essere applicato e consumato in vari modi, lo è.

È possibile consumare polvere di semi d'aglio per curare le infezioni della gola. Altre opzioni di utilizzo sono:

1. Olio di urucum: per la protezione della pelle. 50 g di semi a 250 di olio di mandorle.

2. Repellente: anche per la protezione della pelle. Stendere il corpo un cucchiaino diluito della polvere dei semi. Ricordarsi di diluire la polvere in 100 ml di olio puro o glicerina.

3. Bevanda nutriente: per la sostituzione di caroteni e betacaroteni. Bere fino a 1 g di polvere di semi al giorno.

4. Bevanda lassativa: per una bevanda lassativa e che migliora la digestione, fai un succo con la polvere dei semi macerati.

Questo è tutto ciò che serve sapere per mangiare urucum in modo sano e consapevole. Non dimenticare di cercare un professionista per ottenere una migliore conoscenza di questa pianta!

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