Essere il piccoli amminoacidi idrolisi proteica, cioè strutture basiche che costituiscono le proteine L-glutammina è l'amminoacido libero in maggiore abbondanza nel corpo umano.

Prodotto principalmente nei muscoli (e, principalmente presente nei muscoli con predominanza di fibre di tipo I) e distribuito dal sangue, il la glutammina è della massima importanza per numerosi processi metabolici e, inoltre, funge anche da substrato per far funzionare bene innumerevoli cellule, come ad esempio il caso sistema immunitario, soprattutto in periodi di stress. Sempre per quanto riguarda i suoi principali ruoli metabolici, il L-glutammina è molto importante in altri processi chimici del corpo che coinvolgono diversi amminoacidi e anche glucosio (zuccheri).

Le sue prime speculazioni avvenne nel 1873, attraverso Hlasiwetz e Habermann come una molecola importante per alcune molte funzioni biologiche, principalmente attraverso le osservazioni che coinvolgono l'ammoniaca rilasciata dalla L-Glutammina. Tuttavia, fu solo nel 1935 che Krebs fu in grado di dimostrare la partecipazione della glutammina in alcuni di questi processi biologici.

il L-glutammina (Sintetizzato tramite l'enzima glutammina e degradata dalla glutaminase) è considerato un acido L-α-ammino (composto da carbonio, ossigeno, azoto e idrogeno) non è essenziale, cioè, un aminoacido che il corpo è in grado di produrre naturalmente (sebbene in alcuni casi, è necessario l'uso esogeno della glutammina). È un amminoacido polare, anche se il suo radicale non è caricato, quindi è idrofilo e facilmente idrolizzato da acidi e basi. Quando il glutammato viene convertito in glutammina, in un processo che comporta l'uso di ATP, glutamase poi dimostrato essere essenziale e quindi anche glutammina sintetasi, glutammina all'altro è sintetizzato.

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Nel tessuto cerebrale, la glutammina, ad esempio, è indispensabile, poiché è usata per controllare le concentrazioni di ammoniaca, che è estremamente tossica per l'organismo ed è comunque parte del metabolismo. Inoltre, è responsabile della regolazione del pH in altre parti del corpo. il glutammina stimola diverse vie di segnalazione cellulare, tra cui la degradazione delle proteine, la proliferazione cellulare, la morte cellulare (apoptosi), come meccanismo di sopravvivenza cellulare ai ROS (radicali liberi).

La quantità di glutammina disponibile in un adulto di 70 kg può variare da 70 a 80 g ed è rilasciata costantemente come il corpo ha bisogno. Tuttavia, è chiaro che maggiore è la necessità, tanto maggiore è quindi la sintesi di L-glutammina nel corpo e, ovviamente, maggiore è la sua uscita (questi sono i casi di stress subito dall'organismo, cancro, HIV e altre malattie pure). Quando subiamo un qualche tipo di lesione, l'azoto è uno dei principali composti necessari per riparare il tessuto in questione e quindi mantenere la sua integrità. E questo, ovviamente, viene anche dalla L-Glutammina.

Glutammina viene trasportato attraverso l'intracellulare (e del resto passando tra amminoacido è quella con maggior tasso di passaggio del mezzo extracellulare nell'ambiente intracellulare) mediante segnalazione alcuni ormoni anabolizzanti tale che insulina e l'IGFs (fattori di crescita), mentre i glucocorticoidi fanno il contrario.

È inconfutabile L-glutammina infatti ha le sue applicazioni nell'ambiente clinico e non c'è da meravigliarsi se, somministrato dalle vie nelle quantità e, ovviamente, correttamente, ha risultati eccellenti. Tuttavia, a fronte di tanti aspetti legati al metabolismo e in particolare ai muscoli coinvolti nella glutammina, si è iniziato a speculare sulla sua addizionale non più nelle aree cliniche, come tali, ma anche in ambienti sportivi. Questo perché l'esercizio fisico (intenso / prolungato) induce l'aumento delle cellule del sistema immunitario e della sua attività e queste dipendono dalla L-glutammina. Tra gli altri processi, la glutammina è anche risintetizzata, durante l'esercizio muscolare, dei BCAA. La L-Glutammina è coinvolta nel processo di anticatabolismo muscolare, perché quando notevoli livelli di L-Glutammina lasciano il muscolo, le cellule diventano disidratate. Oltre a tutti questi vantaggi, il L-glutammina, nelle ultime letterature, viene indicato come risultato di a Aumento del 400% nell'ormone della crescita, il famoso GH, estremamente anabolico per il corpo.

Indice dell'articolo:

  • controverso:
  • Dove comprare L-Glutammina?

controverso:

Sebbene in alcuni studi, come quelli eseguiti da Bowtell ET Al nel 1999, che mostrano l'efficacia di 8g / glutammina post-allenamento come efficace per aumentare la concentrazione di glicogeno muscolare e successivamente in altri studi da molti autori come importante nel ruolo di antiossidante, oggi, la L-glutammina in alcuni studi non è stato estremamente efficiente. Alcune speculazioni indicano che la quantità di aminoacidi assorbita dal corpo, più le perdite nel tratto gastrointestinale rendono inefficiente per il vostro arrivo al muscolo, provocando la stessa di esercitare le loro funzioni. Con ogni probabilità, i risultati migliori sono ridurre l'usura della glutammina muscolare, come un volume di allenamento ridotto o protocolli intensi di allenamento, combinati con integratori proteici completi, come caseina o proteine ​​del siero del latte stesso, che è molto più efficiente del consumo isolato o persino delle frullate arricchite di L glutammina.

Tuttavia, ci sono numerosi protocolli circa l'uso della glutammina, che conferisce una particolarità di individualità e preferenza tra di loro. Pertanto, questo è solo un protocollo di esempio che può essere utilizzato:

Quando ti svegli: 10g-20g
Prima dell'allenamento: 15g 30g
Dopo l'allenamento: 15g-35g
Prima di dormire: 10g-20g
Durante il giorno (se necessario): Dividere 10g
Prima di aerobica (se necessario): 10g
Dopo aerobica (se necessario): 10g

Dove comprare L-Glutammina?

Il supplemento L-Glutammina è un prodotto registrato in ANVISA e puoi acquistare con più prezzo, puoi ordinare nei negozi dall'estero cliccando qui.

Articolo scritto da Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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