Non era raro entrare in un accademia circa 30 o 40 anni fa e ha trovato quelle formule che sembravano magiche e portavano il nome di "gainners" o "massa" seguito da un numero che di solito indicava la quantità di calorie fornite in una porzione del prodotto o dovrebbe essere consumato attraverso il prodotto in un giorno.

Ad ogni modo, quelli conosciuti come "massa 50.000" o qualcosa del genere sono ciò che attualmente conosciamo come caloria o semplicemente in inglese "guadagni di peso".

Se, da un lato, il consumo di questi prodotti era estremamente frequente e abbondante al momento, ciò era giustificato in primo luogo dal grande marketing sulle poche conoscenze acquisite sulla scienza della nutrizione e, principalmente applicate allo sport.

In secondo luogo, il consumo potrebbe essere giustificato anche dall'elevatissimo volume giornaliero di allenamento degli atleti, favorendo un livello molto alto spesa calorica e, di conseguenza, richiedendo un assunzione calorica ancora più importante non solo compensare le spese, ma sovracompensarle, favorendo il guadagno della massa muscolare.

E, naturalmente, la terza giustificazione potrebbe essere l'apporto calorico facile che questi prodotti hanno avuto e ancora presente, permettendo alle necessità quotidiane (almeno in calorie) di essere adeguatamente raggiunte (o superate, come nella maggior parte dei casi).

Con la poca tecnologia che avevamo in passato, difficilmente si potrebbero inventare prodotti come quelli che abbiamo oggi in cui richiedono l'ultima tecnologia.

Pertanto, ciò che era meglio era ciò che si aveva e, per quanto riguarda la composizione di questi gainners, di solito non avevano molto più della maltodestrina o pochi zuccheri, un po 'di proteine, come siero di latte, soia o persino albumina, così come un gusto per la medicina o qualche altra merda. carboidrati, proteine ​​medio o basso e quasi assenti nei lipidi.

Ovviamente, molti di questi atleti hanno finito per sviluppare problemi come eccessivo guadagno di grasso nel periodo offseason, mancanza di nutrimento solido, iperinsulinismo tra gli altri.

Tuttavia, normalmente il beneficio genetico potrebbe mantenere una percentuale relativa di grasso buono o addirittura diminuirlo come previsto nella fase di competizione. E questo certamente li contraddistingue.

Nel corso degli anni e con l'evoluzione del integratori alimentari, è diventato sempre più possibile produrre prodotti di migliore qualità e ottenerne altri.

Tuttavia, alcune classi di integratori sono sopravvissute in questi anni con poche modifiche, soprattutto di marchi specifici. Una di queste categorie è ovviamente la caloria.

Oggi quando usiamo il termine hipercalórico, dobbiamo tenere presente che questo è un alimento con molte calorie (come il nome stesso), cioè che in un piccolo volume può fornire un assunzione calorica elevata per la sua densità di energia, cioè, non è necessariamente un "guadagno di peso"O in portoghese" gainer of weight ". Pertanto, il loro consumo non implicherà necessariamente aumento di peso.

Ma, come detto, gli ipercalorici hanno subito una certa evoluzione nel settore degli integratori alimentari, ma è stato abbastanza per renderli essenziali, consumabili o incoerenti per tutte le persone?

Certamente non per tutte le risposte, dopotutto, prima di tutto dobbiamo sapere di che tipo e di quale individuo stiamo parlando e, naturalmente, quali prodotti sarebbero più adatti alle vostre esigenze (questo, se necessario, ovviamente!)

Tra i grandi cambiamenti che vediamo in ipercalorico, possiamo menzionare la riduzione dei semplici livelli di carboidrati, l'aggiunta di fibre, l'aggiunta di proteine ​​che forniscono un eccellente bilancio di azoto, come la caseina, l'aggiunta di lipidi a catena media, fornendo energia rapidamente senza generare picchi di insulina, aggiunta di acidi grassi essenziali come Omega 3 e 6, tra gli altri.

Tuttavia, questo non è accaduto molto in Brasile, dal momento che il ipercalorico nazionale sono ancora molto primitivi e la base delle sostanze nutritive in qualche modo quando sono avari. E non c'è da meravigliarsi se una caloria importata di alta qualità oggi costa così cara.

L'ipercalorico ha ancora a indice glicemico e non solo, un alto impatto glicemico a causa della sua composizione sia di carboidrati che di proteine. Pertanto, è importante scegliere il dito e osservare ogni composizione di ogni prodotto, evitando di pagare caro per "zucchero aromatizzato con proteine ​​di soia".

Ma, tornando all'argomento riguardante l'uso o meno dell'ipercalorico, dobbiamo osservare alcuni aspetti.

prima, caloria possono essere buone strategie per le persone che hanno bisogno di consumare troppe calorie (specialmente se queste calorie richiedono un assorbimento relativamente rapido) e per qualche motivo non possono permettersele.

Per alcuni pasti individuali, consumare 800 Kcal può essere un vero tormento, e il problema è risolto con a scuotere di 300 ml, per esempio.

Ma se il cibo può in qualche modo essere la preferenza, anche se è mescolato con il gainners, questa dovrebbe essere l'opzione principale. Con cibi solidi, siamo stati in grado di controllare meglio la distribuzione di micro e macro nutrienti, siamo stati in grado di fornire nutrienti di migliore qualità e gestire meglio la dieta.

Dobbiamo anche stabilire quante calorie deve assumere la persona al giorno e la distribuzione in quantità, tipi e divisioni il giorno dei macronutrienti.

Da questo, noi allora proposta di cibo. Proposta alimentare che potrebbe non avere successo per motivi quali mancanza di tempo per nutrirsi, indisponibilità a mangiare, mancanza di appetito o altri fattori. Da questo, possiamo usare strategie, tra queste, quelle ipercaloriche.

È il caso di usarli come MRPs o sostituti del pasto. Tuttavia, affinché ciò avvenga correttamente, è necessario innanzitutto scegliere un prodotto che si adatta meglio a tali esigenze, integrandolo con altri nutrienti quando necessario.

In questo modo, avremo una porzione più piccola di una scossa che conterrà molte calorie e quindi, saremo in grado di fornire un'alimentazione un po 'più adeguata rispetto a quella che l'individuo non ha effettivamente mangiato. È quindi possibile usa gli ipercalcali non solo con coloro che vogliono aumentare di peso, ma anche in piani di perdita di peso,.

Infine, l'uso o meno dell'ipercalorica dovrebbe essere valutato accuratamente se possibile da un professionista della nutrizione, specificando i valori necessari (se necessario), evitando errori, massimizzando i risultati e quindi sfruttando al massimo il prodotto.

Buoni allenamenti!

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