Tipi di proteine
supplementazioneQuali sono i tipi di proteine disponibili oggi sul mercato, qual è la differenza tra loro e come massimizzare i tuoi guadagni con l'uso di questo importante macronutriente.
Le proteine svolgono un ruolo estremamente importante nel corpo umano. È importante per la crescita e la ricostruzione di muscoli, tendini, ossa, legamenti, capelli, occhi e vari altri tessuti. La ragione principale per l'uso di integratori iperproteici da parte degli atleti è senza dubbio la ricostruzione e la crescita dei muscoli. A causa della fatica generata dall'allenamento da sovraccarico, il corpo ha bisogno di una quantità molto più grande di proteine per ricostruire il tessuto muscolare danneggiato durante l'allenamento e di conseguenza promuovere l'ipertrofia muscolare.
Proteine del siero di latte
La proteina più famosa dell'universo del bodybuilding, estremamente ricca di aminoacidi, BCAA e ha una digestione molto veloce. Ha un prezzo relativamente alto rispetto ad altre proteine, ma è il prezzo che si paga per una proteina di alta qualità con risultati garantiti.
Come prendere: Il momento più critico per assumere Whey Protein è immediatamente dopo l'allenamento, quando il corpo ha bisogno di aminoacidi per prevenire la rottura del tessuto muscolare a causa dell'allenamento. Ricordarsi di miscelare sempre il malto o il destrosio con Whey Protein se usato dopo l'allenamento, altrimenti il corpo utilizzerà il siero di latte come fonte di energia e non di proteine.
albumina
È la proteina albume, contiene un alto valore biologico ed è una delle proteine più economiche disponibili oggi sul mercato. La digestione dell'albumina è molto più lenta rispetto al Whey Protein, ma questo non è un punto negativo. Una proteina con un assorbimento lento come l'albumina, può essere utilizzata nei periodi in cui il corpo ha bisogno di proteine più a lungo.
Come prendere: Come abbiamo visto, l'assorbimento dell'albumina è lento, al fine di sfruttare appieno questo integratore il momento migliore per prenderlo è prima di coricarsi, dove il corpo si esaurirà di sostanze nutritive tutta la notte, ingerendo una proteina a assorbimento lento in questo momento causerà viene digerito gradualmente causando più a lungo il corpo con gli aminoacidi. Può anche essere usato quando si sveglia, in questo momento il corpo sarà anche privo di amminoacidi.
Mescolare le proteine
Le proteine miste sono una combinazione di diverse proteine nello stesso integratore. Le proteine più comuni presenti nelle miscele proteiche sono: Proteine del siero del latte, isolate di proteine del siero del latte, albumina, caseina e talvolta proteine della soia. Il grande vantaggio dell'utilizzo di un mix proteico è che ti piacerà il lato positivo di tutti loro allo stesso tempo, ad esempio: l'anabolismo generato da Whey Protein e l'anti-catabolismo generato da albumina e caseina e persino gli effetti magici attribuito alle proteine di soia (che tra l'altro è molto controversa).
Come prendere: le proteine miste possono essere utilizzate in vari momenti durante il giorno: prima di coricarsi, al risveglio e anche per sostituire uno o due pasti durante il giorno, è chiaro che è sempre accompagnato da una fonte di carboidrati. Non è consigliabile utilizzare immediatamente dopo l'allenamento, perché in questo momento il nostro corpo ha bisogno solo di proteine ad assorbimento rapido, come le proteine del siero del latte.