Maltodestrina, è davvero fondamentale per l'ipertrofia?
integratoriVediamo spesso persone che hanno un enorme bisogno di assumere un integratore di carboidrati dopo l'allenamento. In questo senso, vale la pena chiedersi se la maltodestrina sia davvero un supplemento necessario per l'ipertrofia!
Andare in palestra e non vedere molte persone con i loro agitatori pieni di integratori è praticamente impossibile. In generale, è stata creata l'idea che senza un'adeguata integrazione, non si avranno risultati. Ma non è ciò che la scienza e la pratica dimostrano, dopo tutto, in molti casi, non è necessario l'uso di integratori. Nel caso specifico della maltodestrina, dobbiamo essere ancora più critici nel valutare il suo uso.
È ovvio che ogni caso specifico deve essere analizzato da un nutrizionista, dal momento che lui, insieme a un professionista dell'educazione fisica, può determinare se utilizzare o meno la maltodestrina. Ma nel complesso, possiamo rinunciare completamente all'uso della maltodestrina.
Vedi ora un'analisi più profonda, che basa tale discorso!
Maltodestrina, benefici o semplice perdita di tempo e denaro?
Se siete ancora chi crede che abbiamo bisogno di ricostituire i carboidrati allo stesso tempo l'allenamento finisce, o peggio, che dovremmo ricostituire il glicogeno durante l'allenamento stesso, vi consiglio di leggere questo articolo (È necessario prendere in carboidrati subito dopo l'allenamento ?).
Inoltre, è molto importante sottolineare che l'attenzione qui è l'allenamento del bodybuilding, mirando all'ipertrofia. Corridori e ciclisti, che percorrono lunghe distanze, hanno bisogno di integratori a base di maltodestrina per evitare perdite di prestazioni.
Innanzitutto, è importante definire che la maltodestrina è composta da carboidrati complessi, il che rende più lento il suo assorbimento. In questo modo, ci sono modi per sostituire l'assunzione con vari tipi di cibo.
Inoltre, gran parte della ricerca che mostrano miglioramenti in termini di guadagno di potenza con l'uso di carboidrati (Souza, 2008), utilizzando come valori di riferimento e le situazioni in cui si può usare sia maltodestrina, nonché gli alimenti basso indice glicemico.
Inoltre, sappiamo che l'assunzione di carboidrati è fondamentale per l'aumento della massa muscolare, ma questo non deve essere fatto nel momento in cui il tuo allenamento finisce. La giustificazione della finestra di opportunità ha il supporto cinetífico non molto, perché sicuramente non esaurire completamente il glicogeno, né metabolizzare il glucosio più rapidamente al punto che in 20 minuti sta già facendo un notevole effetto sulla sintesi proteica.
Un altro punto è che il nostro corpo non è così lineare da immagazzinare il glicogeno quando vogliamo. Non ti servirà usare maltodestrina dopo l'allenamento se la tua dieta non soddisfa i tuoi bisogni di carboidrati di base per tutto il giorno.
Come con le proteine, i carboidrati vengono metabolizzati e stoccati in base a ciò che si mangia nel giorno e non solo dopo l'allenamento. Quindi, usare la maltodestrina pensando che ti aiuterà a ottenere risultati migliori in termini di ipertrofia, senza un giusto contesto nutrizionale, è un enorme errore.
Ma di tutto questo, la più grande perdita di tempo e denaro, che non ha alcun supporto tecnico o scientifico, è il uso della maltodestrina durante l'allenamento per il bodybuilding. Fermati a pensare, se cerchi nel tuo allenamento di ottenere il massimo dalle tue fibre, avrai bisogno che anche i substrati energetici si esauriscano. Altrimenti, il tuo corpo troverà meccanismi per sollecitare i muscoli a causare meno microleads.
Inoltre, come già accennato, la maltodestrina è un carboidrato complesso, cioè ha un assorbimento molto più lento rispetto ai carboidrati semplici. In questo modo, ci vuole molto più tempo per essere metabolizzato e immagazzinato. Tranne in casi specifici, non vi è alcun motivo plausibile per l'uso di integratori come la maltodestrina durante l'allenamento di culturismo.
Voglio chiarire che non sono contrario all'uso di integratori di carboidrati, come nel caso della maltodestrina. Ma nella maggior parte dei casi, ci sono prese molto più economiche e più sane che svolgono il ruolo in modo efficiente. Spetta a te e al tuo nutrizionista verificare se il tuo uso è valido o meno. Buoni allenamenti!