Erba medica (nome scientifico) Medicago sativa)? una pianta usata come cibo, conosciuta anche come erba medica, e ha effetti medicinali. Appartiene? famiglia di legumi, come i fagioli, anche se è meno noto, il che fa sì che molte persone smettano di consumarlo e di approfittare dei suoi benefici.

Il gusto dell'erba medica? piacevole e il cibo ? una fonte di proteine, con poche calorie. Il consumo? in particolare dei germogli (semi), ma le proprietà medicinali si concentrano anche sulle loro foglie e fiori, e possono anche essere trovati? in vendita?.

Benefici di erba medica

L'erba medica? fonte di vitamine A, C, D, E, K e il complesso B, che aiuta a migliorare il funzionamento del sistema immunitario e la disposizione. Inoltre? M ? ricco di calcio, potassio, ferro, acido pantotenico, biotina, acido fitico e altri 16 amminoacidi che sono essenziali per la salute.

Quando inserito nella dieta, l'erba medica può migliorare il flusso di sangue, combattere? stanchezza, e, inoltre, ha azione diuretica e ipocolesterolemica. Cioè, aiuta a controllare il livello di glucosio nel sangue e a controllare la pressione sanguigna, oltre a eliminare le tossine dal corpo attraverso l'urina e prevenire la ritenzione di liquidi.

Controllo delle malattie

Altre capacità curative dell'erba medica sono per le ulcere dello stomaco e del duodeno causate dalla gastrite: per coloro che soffrono di questa malattia? il consumo regolare è sempre raccomandato. L'erba medica offre buoni risultati benefici per la ghiandola pituitaria, dove hai l'ipotesi nel cervello. Il suo effetto sul ph del corpo? alcalino, e così può disintossicare il fegato ed eliminare l'eccesso di sodio (sale) nel corpo, così come combattere le allergie.

Anche l'erba medica conteneva “saponine” come uno dei componenti attivi, che, nell'intestino, blocca, come emulsionante, l'assorbimento del grasso, facendolo eliminare dalle feci. Inoltre, combatte l'anemia, Cosa? ricco di proteine ​​e ferro.

il “carotenoidi” cosa ha lei? prevenire l'insorgenza di malattie cardiache, malattie degenerative dell'occhio e alcuni tipi di cancro. J? L'acido fenolico aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue, riducendo l'incidenza di ictus, trombosi e altre malattie circolatorie..

Nella forma del tè, l'erba medica può essere presa a digiuno, il che può aiutare a calcificare le ossa e combattere l'eccesso di urea. Il ch? anche? m? popolarmente usato come tranquillante naturale.

Uso di erba medica: Ch? e cucinare

Fiori e foglie di erba medica possono essere mangiato nell'insalata o anche cotto. J? il germoglio, il seme di erba medica può essere cotto come fagioli e aggiunto nell'insalata o nelle zuppe. La radice di erba medica può essere utilizzata anche da coloro che sono più naturisti: essendo pelati, essiccati e triturati, la radice può diventare un spazzolino da denti naturale, con proprietà medicinali per combattere l'alitosi (il famoso bad-hlito). Altri usi meno comuni sono come il bagno alle erbe e il risciacquo dei capelli.

Quale tipo di erba medica da usare

Molti raccomandano uso del germoglio di erba medica germogliata, perché potenzia le vitamine presenti nel cibo. L'erba medica germogliata? ricco di vitamina E, è principalmente utile nella fase di allattamento al seno, in quanto aumenta la produzione di latte.

Germinare, ? s? lasciare riposare i germogli? notte in un bicchiere d'acqua filtrato. H? la possibilità di acquistare solo l'estratto di erba medica, gestito, come rimedio o pillole, gli stessi effetti.

Come consumare suggerimenti

Il germoglio può anche essere consumato come complemento nel ripieno di panini e paté naturali, abbinato a formaggi magri, carote e pollo stagionato. Quando aggiungi i germogli nei piatti caldi come la zuppa? importante non riscaldarli, solo aggiungere al piatto al momento del consumo.

Nella ricetta dell'erba medica con avocado e miele, il cibo? considerato afrodisiaco. Altri esperimenti hanno dimostrato che gli enzimi, le vitamine, i minerali e la clorofilla contenuti nell'erba medica sono così ricchi per una buona digestione, quindi vale la pena incorporarli nella cottura.

Come fare Ch? da Alfafa

Il ch? di erba medica dovrebbe essere fatto dalla foglia secca, in modo che non appassisca e perdi parte delle qualità terapeutiche. Se deve asciugare a casa, dovrebbe essere all'ombra. L'uso terapeutico raccomandato? bevi qualcosa prima di pranzo, quattro volte a settimana. Foglie e fiori di erba medica non hanno controindicazioni, senza effetti collaterali.

Per fare il tè, basta aggiungere un cucchiaio di foglie di erba medica essiccata per ogni mezzo litro d'acqua,bollireda a cinque minuti, e lasciare riposato per 10 minuti prima di consumare. Può anche essere fatto, meno comune, facendo bollire i germogli e il? bisogna fare attenzione a consumare troppo, poiché il germoglio di alfalfa contiene alcalino.

Fatti su erba medica

Il nome della pianta “erba medica” ? di origine araba e mezzi “il padre di tutto il cibo”. J? il tuo nome scientifico “sativa”, referente? significa “un lungo raccolto”. Così, la sua storia risale agli arabi, che nutrivano i loro cavalli da corsa con erba medica e cavalcavano con loro i deserti della regione settentrionale dell'Africa.

La terra in cui cresce l'erba medica ? ricco di minerali, e così gli agricoltori spesso piantano l'erba medica sulle loro proprietà per la fissazione dell'azoto sulla terra. Inoltre? M? usato per nutrire le mucche, che di solito aumentano quando si consuma l'erba medica.

L'estrazione della clorofilla? altro uso industriale di erba medica. In Brasile, l'erba medica è stata introdotta da Rio Grande do Sul, proveniente dall'Uruguay e dall'Argentina. Le difficoltà di espandere la loro coltivazione nel paese derivano dalla mancanza di conoscenza dei produttori, dalle richieste di fertilità e gestione del suolo e dalla necessità di pratiche di irrigazione. Inoltre? M n? H? un sacco di produzione locale di semi di erba medica o modi per combattere i parassiti specifici di questa pianta.

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